Semis de persil ( Petroselinum crispum )
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Groupe de cultures : Herbes |
Famille de cultures : Famille des dentelles |
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Variétés connues : Persil frisé (également en BIO ), Persil coupé (plat, également en BIO ) |
Profondeur de semis : 1-2 cm
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Hauteur : 60 cm |
Distance de semis : Pré-semis en modules. Répartissez 4 graines par module de +/- 5 cm sur des pots de 5 cm ou 6 cm. |
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Germination : 10-20 °C/ 10-21 jours
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Distance de plantation : Plantez des modules ou des pots. Laissez un espace de 15 cm tout autour. |
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Cycle de croissance : 100 jours (sous de bonnes valeurs de pH) |
Planter quand : Premières vraies feuilles |
Méthode de culture :
- Pré-semis intérieur/serre : Semer sous serre février-début mars ; récolte à partir de juin
- Été : Semer en extérieur de mi-mars à fin mai ; récolte à partir de juillet
- Automne/Hiver : Semer sous serre août/septembre ; récolte à partir de décembre
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Emplacement: 
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Arroser : 
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Bons voisins : Asperges, sauge, thym
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Mauvais voisins : / |
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Résistant au gel : Non |
Système racinaire : 20-30 cm |
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Fertilisation : fertilisation de base |
Sol préféré : pH : 5,6-6,0 Doit être très bon sinon la plante se décolorera et mourra. |
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Dangers et inquiétudes : Sol trop acide ou trop alcalin, surveillez attentivement les valeurs du pH. Escargots
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Récolte et stockage : Récoltez les feuilles extérieures en tournant la tige pour l'éloigner de la tige de la plante. Vous pouvez sécher ou congeler les restes.
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 = peu de soleil  = soleil modéré  = beaucoup de soleil  = peu d'eau = eau modérée  = beaucoup d'eau |
