🌱 Zaaien & planten
- Zaaidiepte: ongeveer 0,3 cm.
- Zaaiafstand: 5 cm tussen de zaadjes, in alle formaten potjes mogelijk. Zaai 2 zaadjes per plantgaatje en dun later uit tot het beste plantje.
- Kiemtemperatuur & kiemtijd: 21–29 °C, kiemt in ongeveer 5–10 dagen.
- Plantafstand: het volledige zaaipotje uitplanten. In volle grond circa 25 cm ruimte rond de plantjes laten of in een grote pot uitplanten.
- Uitplanten: bij 2 echte blaadjes in een grote pot, bij 6 echte blaadjes buiten in volle grond.
- Groeicyclus: ongeveer 125 dagen.
📅 Teeltmomenten doorheen het jaar
- Voorzaaien binnen/glas: zaaien in april–mei, verplanten in mei–juni en oogsten van juli tot en met oktober.
- Ter plekke zaaien: zaaien van mei tot en met juli en oogsten van augustus tot en met oktober.
Start teelt (zaaien)
Oogsten
JANFEBMRTAPRMEIJUN
JULAUGSEPOKTNOVDEC
🪟 Voorzaaien (binnen/glas → buiten)
Ter plekke zaaien
🏠 Binnen / in huis
🪟 In kas / serre / onder glas
Buiten / volle grond (ter plekke)
🌿 Populaire rassen
- Dark Opal (rode basilicum)
- Grove basilicum (ook in BIO)
📘 Basisgegevens
- Gewasgroep: kruiden.
- Gewasfamilie: lipbloemenfamilie.
- Hoogte: ongeveer 20–60 cm.
- Groeicyclus: ca. 125 dagen.
- Vorstresistent: nee, gevoelig voor vorst en koude.
- Wortelsysteem: worteldiepte ongeveer 20–30 cm.
- Favoriete bodem: pH 5,1–8,5, bij voorkeur zandgrond in volle grond; in pot een goede moestuinpotgrond.
- Bemesting: elke maand licht bijmesten met universele mestkorrels.
🌞💧 Standplaats & water
Standplaats: 🌞 veel zon.
Water geven: 💧💧 matig water in volle grond, 💧💧💧 ruim water in pot.
🤝 Goede & slechte buren
Goede buren
- Tomaat
- Aardappel
- Asperge
- Bonen
- Rode biet
- Anijs
- Paprika
Slechte buren
- Salie
- Warmoes / snijbiet
❗ Gevaren & zorgen
Basilicum is gevoelig voor slakkenvraat en kan slecht tegen vorst en koude. Bescherm jonge plantjes en wacht met uitplanten tot de minimumtemperaturen boven 15 °C liggen.
🧺 Oogsten & bewaren
Wanneer de zaailingen hun eerste 6 blaadjes hebben, knijp je de twee bovenste blaadjes weg. De plant vormt dan zijtakjes. Telkens een zijtak 6 tot 8 blaadjes heeft, kun je opnieuw de bovenste twee blaadjes oogsten. Zo kan je tot ongeveer 100 dagen blijven plukken.
Basilicumblaadjes kan je vers gebruiken, drogen of invriezen in ijsblokjes voor later gebruik. Bewaar gedroogd blad in een goed afgesloten pot of blik.
