Snelle start ⚡ Snelle startinfo radijs zaaien ⚡
🌱 Zaaien & planten
Radijs (Raphanus sativus) is één van de snelste en makkelijkste gewassen in de moestuin. Ideaal om bedden op te vullen en om beginnende moestuiniers snel oogstsucces te geven.
- Zaaidiepte: 0,5–2 cm. Voor ronde radijs zaai je ondiep (dichter bij 0,5 cm), halflange types zaai je 1–2 cm diep.
- Zaaiafstand: ongeveer 3 cm tussen de planten, 10–12 cm tussen de rijen.
- Zaaimethode: altijd ter plekke zaaien (in serre/kas of in de volle grond) waar je ook gaat oogsten.
- Kiemtemperatuur: vanaf ongeveer 8 °C.
- Kiemtijd: 🕒 5–7 dagen bij goede omstandigheden.
- Groeicyclus: 🕒 30–45 dagen van zaai tot oogst, afhankelijk van seizoen en ras.
- Uitplanten: n.v.t. – radijs wordt altijd rechtstreeks gezaaid.
- Teeltopbouw: zaai om de 2–3 weken kleine rijtjes voor een continue oogst.
📅 Teeltmomenten doorheen het jaar
Met radijs kun je een groot deel van het jaar telen. De vroegste teelten gebeuren onder glas, later kan alles buiten in volle grond.
-
Vroeg onder glas (serre/kas):
Zaaien onder glas van eind januari tot eind maart. Oogsten van midden maart tot midden mei. -
Vroeg volle grond:
Zaaien buiten van maart tot midden april. Oogsten van eind april tot begin juni. -
Zomer/Herfst (volle grond):
Zaaien buiten van begin mei tot en met augustus. Oogsten van midden juni tot midden oktober.
Radijs komt het beste tot zijn recht in het vroege voorjaar en de nazomer. In de heetste zomermaanden schiet radijs sneller door en worden knollen sneller pittig en houterig.
Basisgegevens van radijs (Raphanus sativus)
- Gewasgroep: koolgewas.
- Gewasfamilie: kruisbloemenfamilie.
- Hoogte: ongeveer 10–20 cm.
- Wortelgestel: worteldiepte 12–20 cm.
- Vorstresistentie: niet echt vorstbestendig – lichte koude kan, maar echte vorst vermijden.
- Bemesting: radijs heeft geen zware bemesting nodig. Een lichte basisbemesting volstaat. Let vooral op voldoende kalium – een handje universele mestkorrels kan helpen om de groei te ondersteunen.
- Bodem: losse, stenenvrije, goed doorlatende grond met een pH van ongeveer 5,5–6,8.
Standplaats & waterbehoefte
- Zon: 🌤️ halfschaduw tot matige zon (zoals het icoon met twee zonnetjes aangeeft). In de volle zomer liefst niet de hele dag in de brandende zon om doorschieten te beperken.
- Waterbehoefte: 💧💧 gelijkmatig vochtig houden. Geen plassen, geen droogte – wisselende vochtigheid zorgt voor extreem pikante en barstende radijzen.
- De bodem moet ook vrij van stenen zijn om mooie, egale knollen te krijgen.
Goede buren en slechte buren
✅ Goede buren
- Spinazie
- Sla
- Kervel
- Komkommer
- Tomaat
❌ Slechte buren
- Anijs
- Koolsoorten
- Raap / koolraap
Gevaren & zorgen
Radijs heeft weinig ziekten en plagen, maar kan wel last hebben van aardvlooien, vooral in droge periodes. Houd de bodem licht vochtig en gebruik eventueel insectengaas of afdekmateriaal om vraat aan de jonge blaadjes te beperken.
🧺 Oogsten & bewaren
Trek de radijzen uit de grond wanneer ze mooi gevormd zijn (ongeveer 2–3 cm voor ronde rassen, iets groter voor halflange). Wacht niet te lang: oudere radijzen worden houterig en kunnen gaan doorscheuren of in bloei schieten.
Laat kleinere radijsjes gerust nog even staan om later te oogsten. Vers geoogste radijzen bewaar je het best kort in de koelkast: loof eraf draaien en in een afgesloten doos of zak.
Voedingswaarde (per 100 g rauwe radijs)
- Energie: 16 kcal
- Vet: 0 g
- Koolhydraten: 3 g
- Proteïnen: 1 g
- Vezels: 2 g
- Suikers: 2 g
- Vitaminen: B6 en C
- Andere nutriënten: calcium, magnesium, koper, kalium, foliumzuur en mangaan
Inhoudstafel:
Radijs zaaien in de kleuterklas. Mijn eerste aanraking met groenten kweken. Iedere kleuter had een potje met daarop zijn naam, ik was fier op mijnpotje met 'Tom' erop. Radijs zaaien en 6 weken konden we fier als een gieter huiswaarts om te tonen wat we gekweekt hadden. Ik vond ze toen niet lekker maar dat is inmiddels veranderd. Het gevoel in de mond wanneer je doorheen een sappige radijs bijt is zalig. Schijfjes radijs brengen beet en vooral kleur in je salades. Een lekkere radijs zaaien is wel niet makkelijk, je kunt radijzen kweken die barsten of je kunt er ook hebben die houterig, droog en té pikant zijn. In dit artikel geef ik je 14 tips om heerlijke radijzen te zaaien.
Radijzen heb je al in 21 tot 35 dagen, afhankelijk van de variëteit. Zaai beter elke drie weken een rijtje dan te veel ineens. Zo kun je gans de lente en herfst door oogsten. 13 zaai tips :
Tip 1 : Radijs zaaien - Zaai radijs meteen in de grond waarin je de radijzen oogst. Niet in potjes of trays voorzaaien
Net als bij andere wortelgewassen zoals wortelen en pastinaken houden radijzen niet van verplanten of verspenen. Hun korte groeicyclus (30 tot 45 dagen) nodigt ook niet uit voor te zaaien. Radijs zaaien meteen in volle grond of in een ruime bak werkt prima.
Tip 2 : Het zaad van radijzen is 5 jaar bruikbaar
In zakjes radijzen zaad zitten vaak massa's radijzen. Geen nood, radijzen zaad bewaart 5 jaar. Is je zaad toch op, laat dan enkele radijzen staan. Al gauw zul je zien dat ze bij beter weer gaan doorschieten en bloemen vormen. In de bloemen vormt zich een zaadje. Oogst de plant wanneer de zaadjes bruin geworden zijn en schud de plant uit boven een emmer. Zo heb je gratis nieuwe zaadjes om uit te planten.
Tip 3 : Zaai afstand en uitdunnen
Zaai het radijs zaad 6 tot 12 mm diep en hou een zaai afstand van 2,5 cm. Dun je jonge plantjes uit op +/- 10 cm. Zoniet is er teveel concurrentie om de voeding in je grond en krijg je niet de mooie sappige radijsjes die je wilt. In onze webwinkel vind je ook radijszaad op zaailint. Super handig voor omdat je dan nadien niet meer moet uitdunnen.
Tip 4 : Het tijdstip waarop je zaait
Radijs zaaien doe je best niet op een zonnige dag en liefst 's avonds bij valavond.
Tip 5 : De ideale bodem om radijs te zaaien
Zaai je zaadjes in losse, vochtige grond met veel geteerde compost. Dit houdt goed het vocht vast in de grond en bevat heel voedingsstoffen voor de rode knolletjes.
Tip 6 : Kiemduur van de radijszaden
De zaadjes kiemen in 4 tot 10 dagen, de ideale kiemtemperatuur is 21°C of hoger, in koude grond duurt het iets langer.
Tip 7 : pH waarde van je moestuin bodem
Radijzen houden van een vrij zure bodem pH waarde in je grond van 5.5 tot 6.5. Met een pH-meter kun je je zuurtegraad in de grond meten.
Tip 8 : De ideale temperatuur om radijs te kweken
Kortere en koudere dagen, resulteren in mooiere rondere radijzen. Voor niet té pikante en sappige, malse radijzen, kweek je je radijzen best snel in een vochtige grond met veel geteerde compost. Kweek je in té droge grond dan krijgt je kleine rode knol te veel warmte en wordt hij taai en zeer pittig pikant.
Tip 9 : Knal in de zon
Voor de beste resultaten staan je radijzen best in volle zon, gedeeltelijke schaduw lukt ook.
Tip 10 : Wat met arme grond ?
Je kunt armere grond bij bemesten met een universele meststof maar doseer de helft als je zou doen voor andere groenten (half handje per m²)
Tip 11 : Wat als het vriest ?
Bij vorst kun je je jonge plantjes beschermen met vliesdoek
Tip 12 : Welke zijn de vijanden van je radijsjes
Natuurlijke vijanden : bladluizen, uivlieg, koolwitjes en slakken. Bescherm preventief met slakkenkorrels, pyrethrum of insectengaas. Onder goede omstandigheden, zijn er normaal geen problemen gezien het korte groeiseizoen, krijgen vliegen en luizen meestal niet de tijd om toe te slaan.
Tip 13 : Welke zijn goed buren van radijsjes
Je kunt radijs zaaien tussen struikboontjes, Rode bieten, wortelen, komkommers, sla, erwten, pepers en spinazie.
Tip 14 : Probeer ook eens radijsjes in bakken of potten
Tot slot
Vind je de info van Plukkers waardevol, denk dan eens aan ons en bestel je moestuin spullen in onze webwinkel. Het geeft ons de kans om te blijven investeren in goede informatie in de moestuin.
