veldsla zaaien (Valerianella locusta)
|
|
Gewasgroep : Bladgewas
|
Gewasfamilie : Valeriaanfamilie |
|
Bekende rassen : Grote Noordhollandse (ook in BIO) |
Zaaidiepte : 1 cm
|
|
Hoogte : 10-15 cm |
Zaaiafstand : 5 cm tussen de planten ; 15 cm tussen de rijen |
|
Kiemen : 10°C / 6-12 dagen
|
Plantafstand : veldsla wordt rechtstreeks gezaaid |
|
Groeicyclus : 80 dagen |
Uitplanten als : veldsla wordt rechtstreeks gezaaid |
Teelwijze :
- Volle grond : Zaai buiten augustus-september ; oogst midden september-januari
- Koud glas vroeg : Zaai onder glas half januari-februari ; oogst in april
- Koud glas laat : Zaai onder glas september-midden oktober ; oogst midden november-maart
Veldsla in onze webwinkel
Bevochtigen het zaaibed goed en bedek het met vochtige jutezakken. Dit kan droogteproblemen tijdens zaaien opvangen, na opkomst lichtjes stuiven met kalk zou heel nuttig zijn. |
Standplaats :  |
Water geven : |
|
Goede buren : /
|
Slechte buren : / |
|
Vorstresistent: Ja, lichte vorst |
Wortelgestel: 7.5-15 cm |
|
Bemesting : Weinig, goed gecomposteerde grond is voldoende |
Favoriete bodem : pH : 5,6-7,5 |
|
Gevaren en zorgen : Slakken, bladluizen. In het voorjaar en najaar weinig zorgen en gevaren. |
Oogsten en bewaren : De veldsla is klaar om te oogsten wanneer de plant 3 tot 4 bladjes heeft. Blaadjes komen paar keer terug. Zaai in beurten.
Voedingswaarde :
100 gram rauwe veldsla bevat:
- 45 kcal
- 0 gram vet
- 9 gram koolhydraten
- 3 gram proteïnen
- 9 gram vezels
- 1 gram suiker
- Vitaminen : A, B6, C, E en K
- Andere : Foliumzuur, Magnesium, fosfor, Koper, Riboflavine, Calcium, Ijzer, Potassium en Mangaan
|
 = weinig zon = matig zon  = veel zon  = weinig water = matig water  = veel water |
