À propos de Tom Deseyn
Bonjour, je suis Tom Deseyn, cofondateur de Plukkers.com.
Plukkers a été officiellement lancé le 4 août 2024, mais avant cela, j'ai passé près de dix ans à construire Moestuinweetjes.com.
Depuis 2014, je cultive activement mes propres légumes, fruits et raisins. Ce qui a commencé comme un petit jardin d'herbes aromatiques s'est transformé en un potager de 400 m², plusieurs serres et un vignoble amateur.
Je suis la fondatrice de Moestuinweetjes.com (2015–2024), auteure de dizaines de blogs et de guides de culture de potagers, conceptrice de calendriers de semis et créatrice de centaines de vidéos YouTube sur le jardinage potager, la viticulture et l'artisanat.
Avec Plukkers, j'aide les gens en Belgique et aux Pays-Bas à cultiver, cuire, brasser et créer à nouveau leurs propres aliments.
Tous les articles que j'écris sont basés sur ma propre expérience pratique et sont régulièrement mis à jour en fonction des nouvelles observations.
Mon expérience avec le jardinage potager
Mon premier potager a vu le jour en 2014, plus par hasard que par un rêve de longue date. Ce qui avait commencé avec quelques herbes aromatiques s'est rapidement transformé en un véritable potager.
À son apogée, mon jardin se composait de :
- 13 plates-bandes potagères de 1,20 m de large
- Une véranda en verre
- Une serre tunnel mesurant 7,5 x 3 mètres
- Un potager d'une superficie allant jusqu'à 400 m²
- Un vignoble amateur qui comptera finalement 333 pieds de vigne.
Depuis 2019, je me consacre également à la culture de la vigne et à la vinification. Le processus de transformation du soleil et de la pluie en un produit tangible et savoureux reste pour moi une source d'émerveillement pur.
Je ne jardine pas en me basant sur la théorie, mais sur la pratique quotidienne. Ce que j'écris, je le teste moi-même.
Ce que j'ai construit
Au fil des années, ma passion s'est transformée en plateforme et en entreprise.
- Fondatrice de Moestuinweetjes.com (avril 2015)
- Cofondateur de Plukkers.com (4 août 2024)
- Auteur de nombreux blogs et guides de jardinage potager
- Concepteur de calendriers de semis pour la planification des potagers
- Auteur du livre Mon potager bio (téléchargement gratuit)
- Créateur de centaines de vidéos sur YouTube
Je suis partisan du partage des connaissances. L'information doit donner du pouvoir aux gens, et non les rendre dépendants.
Pourquoi j'écris et je fais des affaires
J'ai créé mon site web parce que j'en avais assez de trouver des informations éparpillées un peu partout. Il n'existait aucun endroit où tout était regroupé.
Sur un site, j'ai trouvé des informations sur la profondeur à laquelle semer les carottes, sur un autre site, des informations sur les distances de plantation, mais nulle part toutes ces informations n'étaient regroupées.
J'écris et je fais des affaires en me basant sur la conviction suivante :
Ce à quoi vous portez votre attention, qu'il s'agisse de celui ou de ce que vous aimez, grandit et s'épanouit.
Cela s'applique aux enfants, aux plantes et aux entreprises.
Plukkers s'adresse à ceux qui aiment créer de leurs mains, à ceux qui souhaitent ralentir le rythme, à ceux qui trouvent une grande satisfaction dans la création artisanale.
Ne pas viser la perfection.
Bien pour grandir.
Mon histoire personnelle : Le tas de bois qui a changé ma vie
Pour les cueilleurs, il y avait Moestuinweetjes.com, un site web que j'ai lancé un peu par hasard en 2015.
Permettez-moi de vous raconter mon histoire...
C'était début 2014, et une partie de mon jardin était ravagée. J'avais reçu un tas de bois de chauffage d'un ami l'année précédente, en 2013, mais je n'avais pas eu le temps de le couper et de le sécher. Cet hiver-là, une surface d'environ 5 mètres carrés de pelouse a été détruite sous le poids du bois. J'étais loin d'imaginer que ce tas de bois causerait de tels dégâts. À l'époque, je n'avais pas vraiment la main verte.
J'avais enfin soigneusement scié le bois et l'avais empilé dans les étagères à bois ; j'étais déjà debout, les graines de gazon à la main, lorsque ma femme Stefanie m'a suggéré de faire un petit jardin d'herbes aromatiques à l'endroit où le gazon était mort.
« Quelques plants d'herbes aromatiques de la jardinerie, une ou deux poutres autour, et le tour est joué ! On aura toujours des herbes fraîches », dit ma femme. J'ai levé les yeux au ciel et j'ai pensé : « Ça va prendre un temps fou… »
Et cela a pris du temps, car après avoir planté le thym, le romarin, le persil, la sauge et autres herbes aromatiques dans le jardin, mètre carré après mètre carré de pelouse disparaissait. Non pas à cause de ma femme ; elle se contentait de ce petit coin. C’était moi qui ressentais le besoin d’agrandir sans cesse. Je travaillais activement au jardin et j’en tirais une grande satisfaction, tant physique que mentale. Je découpais une bande de gazon avec une bêche, je glissais la pelle dessous, et hop ! un nouveau potager était né.
En 2015, quand il est devenu évident que le potager n'était pas une mode passagère, j'ai construit ma première serre/abri de jardin en verre. Je n'oublierai jamais cette première tomate que j'ai cueillie et croquée. Avais-je vraiment réussi à la faire pousser ? C'était un délice, et en plus, je l'avais cultivée moi-même !
Mon deuxième potager...
La même année, j'ai acheté un terrain vague un peu plus loin pour une bouchée de pain. J'y ai aménagé 13 carrés potagers, chacun de 1,20 mètre de large et de 4 à 8 mètres de long. Plus tard en 2018, j'y ai également ajouté un jardin tunnel… Bref : mon petit jardin d'herbes aromatiques de 3 m² s'est transformé en un grand potager, atteignant jusqu'à 400 m².
faits sur les potagers.com
J'ai toujours été une fervente défenseure du partage d'informations. En avril 2015, j'ai lancé le site web www.moestuinweetjes.com (le lien ne fonctionne plus, évidemment) car j'en avais assez de devoir chercher des informations sur différents sites.
Je suis devenue l'auteure d'innombrables blogs et guides de jardinage potager, et j'ai même écrit un livre, « Mon potager bio », que vous pouvez toujours télécharger gratuitement . Apprendre aux gens à cultiver leurs propres légumes et fruits était une véritable passion. Tout comme l'élaboration de calendriers de semis pour les aider à planifier leurs potagers.
Sur ma chaîne YouTube, j'ai réalisé des centaines de vidéos présentant la culture des fruits et légumes, nos produits et notre boutique en ligne. De plus en plus de gens découvraient ce qui allait devenir Plukkers.com et Plukkers TV .
Comme l'hébergement du site web était payant, je cherchais un moyen d'éviter de payer moi-même. « Une boutique en ligne ! Oui, c'est la solution », me suis-je dit. Mais je n'avais aucun produit, et franchement, je ne pouvais pas convaincre ma femme d'investir dans une tonne de choses pour lesquelles nous n'aurions pas de place à la maison.
Par chance, j'ai rencontré Peter en 2015. Il avait une jardinerie mais pas de boutique en ligne, et j'avais une boutique en ligne mais pas de jardinerie. Le début d'une belle histoire.
Je me souviens encore du regard ébahi de la mère de Peter quand je suis sortie de sa jardinerie avec un autre Berlingo rempli de matériel de jardinage. Elle sait maintenant que ses efforts n'ont pas été vains.
La croissance la plus importante de ma vie
Tout comme nous ne souhaitions pas de potager avant 2014, ma femme Stefanie et moi ne voulions pas non plus d'enfants. Je ne sais pas si le potager ou mon entreprise y étaient pour quelque chose, mais l'année de mes 40 ans, nous avons décidé d'avoir des enfants, de préférence deux rapprochés.
En 2018, je suis devenu papa d' Ella à l'âge de quarante ans, et 13 mois plus tard, ma femme Stefanie et moi avons accueilli notre deuxième fille, Sam . Apparemment, j'avais vraiment attrapé le virus de la paternité :)
Et tout comme pour une récolte de pommes de terre réussie ou un apprentissage de la propreté réussi, le même principe s'applique : « Ce à quoi vous portez votre attention grandit et s'épanouit. »
En 2019, en plus du potager, je me suis également consacré à la culture de la vigne et à la gestion du domaine viticole. Je transformais littéralement les rayons du soleil et les gouttes de pluie en joie, en pur bonheur. Cette année-là, je possédais 103 pieds de vigne, 6 planches de légumes et une serre tunnel de 7,5 mètres sur 3.
Le terrain avec la vigne et le potager se trouvait à 150 mètres de notre maison, et avec les enfants, ce n'était pas toujours pratique. Ils voulaient souvent venir au jardin avec nous, mais au bout de dix minutes, ils voulaient rentrer. J'aurais adoré avoir mon potager et une vigne plus grande près de chez moi. Et si j'avais pu y installer les bureaux de mon entreprise, cela aurait été formidable. Mais où trouver une maison avec un jardin d'environ 1 200 m², la possibilité d'aménager un bureau et un espace de stockage pour le potager et le matériel vinicole, le tout dans un budget raisonnable ?
Ma maison de rêve en 2022
Bon, la maison de rêve. Il faut toujours faire des compromis… Voici la vidéo que j'ai publiée sur notre chaîne YouTube le 31 mai 2022 :
Amis du potager, anciens et nouveaux
Comme je l'ai mentionné, j'ai démarré mon entreprise avec Peter (en haut à droite). C'est lui qui expédiait les colis pour Moestuinweetjes.com depuis sa jardinerie.
Yannick (en bas à droite) était encore étudiant lorsque j'ai commencé à travailler avec Peter en 2015, mais il venait nous donner un coup de main comme étudiant salarié pendant les périodes de forte activité. Après avoir obtenu son diplôme d'ingénieur horticole en 2020, nous l'avons convaincu de venir travailler à temps plein chez Plukkers.
En 2023, nous avons rencontré Ruud et Merel de Moestuin Advies . Ils nous ont proposé une collaboration. De fil en aiguille, le 4 août, Moestuinweetjes... Plukkers.com !
Je me sens comme chez moi chez Plukkers
Plukkers s'adresse aux passionnés de jardinage, de pâtisserie et de brassage en Belgique et aux Pays-Bas… bref, à tous ceux qui souhaitent s'adonner à un loisir créatif. L'entreprise me permet de partager du contenu sur tous mes passe-temps et de vendre les produits qui me tiennent vraiment à cœur.
J'espère donc que vous avez appris à mieux me connaître et que j'ai pu vous transmettre ma passion pour le jardinage potager et la vinification amateur.
Je vous souhaite bonne chance dans tous vos efforts pour créer quelque chose qui vous rende vraiment profondément heureux.
Envie de créer votre propre potager ou un vignoble amateur ? Consultez mes guides de culture, mes articles de blog ou découvrez les calendriers de semis.
Cordialement, Tom
Dernière mise à jour de cette page d'auteur : 13 février 2026.