Temps de récolte avec Wim

Moment de la récolte.

Au moment d’écrire ces lignes, nous sommes le dernier jour du mois d’août, la majeure partie de l’été est désormais terminée. Une année assez étrange, elle a commencé ce printemps/été, avec de la pluie, de la pluie et encore de la pluie. Et pas n'importe quelle pluie, mais des averses, les caves étaient inondées, les rues étaient inondées, les prairies et les champs... tout était rempli d'eau. Et la même chose est arrivée à beaucoup de nos collègues potagers, notamment le long des grands fleuves, du Brabant, du Limbourg et jusque loin en Belgique. De plus, nous avons dû faire face à des grêlons, de très gros grêlons, des serres, des plantes, mais aussi des voitures, des maisons, etc., ont été endommagées par ces grêlons. Les récoltes ont échoué, les serres ont subi d’importants dégâts, aucune fenêtre n’a été laissée intacte, tout a été cassé. Et imaginez que tout ce verre soit au sol entre les plantes, il me semble que ce serait presque impossible à nettoyer. À moins qu'il n'y ait un très grand tamis qui tamise le sol, mais même dans ce cas, cela me semble impossible, alors vous ne devriez certainement pas avoir de sol argileux. Cela peut encore être possible avec un sol sableux. En fait, je n'ai aucune idée de la façon dont les horticulteurs vont résoudre ce problème, en travaillant les mains dans le sol, là où se trouvaient autrefois tout ce verre... il y aura probablement une solution, mais cela coûtera beaucoup d'argent. Eh bien, et nous ? Nos potagers, on lit les histoires dans le groupe Facebook Potager . De nombreux jardins ont été inondés par les fortes pluies et les plantes ont également été détruites par la grêle. Des semaines plus tard, la grêle est également tombée, chez moi, je pensais que ce ne serait pas trop grave dans mon jardin, c'étaient des grêlons normaux, mais quand je suis arrivé au jardin, il s'est avéré que c'était différent, selon les habitants du quartier, les grêlons mesuraient 1 cm. de diamètre, le résultat a été que mes haricots (encore jeunes feuilles), les aubergines , les choux et poivrons , les poivrons et tomates, surtout les blettes, etc., ont été transpercés par cette grêle. Heureusement, la saison était encore précoce et la plupart des plantes ont bien récupéré. Mais pas les haricots verts et les concombres , ils ont été tellement endommagés que les feuilles se sont fanées et le rendement a été minime. Les haricots de laitue sont arrivés un peu plus tard et ils ont compensé en termes de rendement, qui, au jour de la rédaction de cet article, était encore une excellente récolte de haricots de laitue Cobra pole. Un haricot haut de gamme, de belle longueur et délicieux en goût, avec toujours un bon rendement même lors des étés moins agréables. Mais je ne peux pas me plaindre, à part la grêle, le chou a en grande partie échoué à cause de la hernie. La hernie des crucifères est la plus connue et se rencontre principalement sur les sols sableux (légers). Le chou se porte toujours mieux sur les sols argileux et sur les sols sableux lourds, il fonctionne également très bien. Dans mon cas, sur des sols sableux très légers, vous avez de la chance si vous récoltez quelques choux, donc j'en plante toujours plus. Et puis la plupart… presque tout le monde cette année a dû faire face à des escargots, pas seulement aux petits escargots, mais à ces grosses limaces visqueuses, des seaux remplis d'entre eux ont été montrés sur les photos de notre groupe Facebook Potager . Beaucoup de questions, que faire contre les escargots ? Divers conseils ont été proposés, mais je n’ai pas vu le bon conseil, celui qui fonctionnait vraiment. Peut-être que cette astuce n'existe pas. Saupoudrer des granulés contre les escargots... fonctionne partiellement, mais saupoudrer aussi de la chapelure, de la nourriture pour chats, etc... et ensuite attraper les escargots qui viennent à eux n'a pas abouti à une véritable solution. De plus, les escargots pondent beaucoup d'œufs qu'ils peuvent eux-mêmes féconder... sympa !!! Canards dans le jardin ou crapauds, de bonnes options contre les escargots. Pourquoi n'ai-je pas d'escargots dans le jardin ? Je n'ose pas le dire avec certitude, mais je suis sur un terrain privé, en pleine nature. Il se pourrait bien que les oiseaux et autres habitants naturels m'aient un peu aidé, et que le sol sablonneux léger qui sèche rapidement ait également contribué. J'ai vu 2 escargots cette année, sous le feuillage de pomme de terre qui mourait/mouille au sol. La récolte de cette année a été décevante pour la plupart d’entre nous, c’est dommage ! Tout le monde a quelque chose qui était bien moindre que les autres années. Heureusement, après la période pluvieuse, un temps plus chaud est arrivé, les journées canines ont commencé bien au chaud, alors j'ai pensé que nous aurions 4 semaines de beau temps d'été. Mais oui, il ne faisait pas froid, mais humide et c'était le danger pour les pommes de terre et les tomates qui poussent à l'extérieur. Le ravageur de la pomme de terre, Phytoftora avec un mot sophistiqué, a frappé de nombreuses parcelles et si vous n'aimez pas pulvériser contre la maladie, vous pouvez l'oublier, ainsi que la pluie qui a déjà inondé les parcelles de pomme de terre et aussi les difficiles " vers fil-de-fer " qui ont creusé des trous dans la pomme de terre, alors tu sais… Dans l'ensemble, il y avait assez d'eau, mais nous avons aussi eu quelques belles journées, la semaine dernière cela a entraîné des températures tropicales, des brûlures sur certaines plantes, enfin, il y a toujours quelque chose comme ça. Pourtant, cette température était un bonus, le soleil dans le jardin était bien nécessaire, et cette semaine (fin août / début septembre) il nous reste encore quelques belles journées ensoleillées. Les tomates rougissent encore, dehors, mais dans la serre ce sera sans doute plus tôt, les aubergines poussent aussi dehors et une course de rattrapage a commencé avec mes courgettes , il y a des semaines j'en avais 1 toutes les deux semaines... maintenant 3 environ 4 par semaine, c'est un bonus. Et les autres légumes ? Il y a une explosion d'endives ici, les autres années ce n'était pas toujours une bonne récolte, cette année j'ai semé un peu plus et tout a bien poussé, ce qui fait que je peux récolter beaucoup d'endives cette année. De plus, la chicorée verte , aussi appelée pain de sucre par nos voisins du sud, se montre encore belle cette année, de belles plantes qui commencent déjà à pousser. La laitue iceberg commence également à bien pousser et les laitues et endives d'hiver nouvellement semées commencent maintenant à apparaître au-dessus du sol, avec une belle fin d'été elles pourraient encore devenir de belles têtes. Les betteraves et les betteraves étaient belles, mais étaient récoltées à mi-saison car un campagnol avait faim. Cette année, la récolte sera très différente dans la plupart des régions des Pays-Bas et de la Belgique, mais bien sûr aussi dans d'autres pays. Le temps pluvieux au sud et les premiers temps secs au nord... nous avons lu plusieurs plaintes dans le groupe Facebook Potager . Espérons que nous ayons tous encore quelque chose que nous avons pu récolter suffisamment. Sinon il faudrait vite oublier cette année et espérer que 2017 nous apportera une meilleure année. Wim.