Épices

Achat de plantes aromatiques : parfum, goût et praticité

Envie d'herbes aromatiques pour votre jardin, votre serre ou votre balcon ? Excellente idée ! Avec des herbes fraîches à portée de main, vous pouvez agrémenter tous vos plats d'une touche de saveur supplémentaire. Et le meilleur dans tout ça ? Les herbes aromatiques sont non seulement pratiques, mais aussi esthétiques et attirent les abeilles et les papillons. Lors de l'achat, privilégiez les grands pots et les plants robustes pour une croissance optimale et une plus longue durée de vie.

Chez Plukkers, vous trouverez des plantes aromatiques biologiques robustes, savoureuses et faciles d'entretien. Plukkers vous propose toujours les meilleures plantes aromatiques, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur croissance optimale. Les plantes aromatiques biologiques ont souvent une saveur plus pure car elles poussent plus lentement. Idéales pour tous ceux qui aiment le plein air, le jardinage et les plaisirs simples.

La gamme Plukkers propose également de nombreux produits d'exception : des variétés uniques d'herbes aromatiques qui offrent une expérience gustative incomparable et subliment vos plats. Parmi les herbes vivaces, vous trouverez la sauge colorée et le romarin luxuriant. Choisissez vos herbes préférées et découvrez notre vaste sélection de produits pour tous les passionnés de jardinage. Une plante aromatique, également appelée plante utilisée en cuisine, pour la décoration ou pour le bien-être, est un atout indispensable aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Introduction aux plantes aromatiques

Les plantes aromatiques sont un véritable atout pour votre jardin et votre cuisine : vous connaissez ce merveilleux parfum de basilic ou de thym frais qui embaume toute la maison ? Elles apportent non seulement de belles couleurs et des senteurs enivrantes, mais aussi de délicieuses saveurs à vos plats préférés, pour le plus grand plaisir de toute la famille. Grâce à leur polyvalence, les plantes aromatiques sont appréciées aussi bien des jardiniers expérimentés (qui aiment partager leurs secrets) que des débutants enthousiastes qui découvrent tout juste la main verte. N'oubliez pas de tenir compte de leurs besoins d'entretien, car certaines herbes, comme la menthe, peuvent devenir envahissantes. Que vous ayez un grand jardin ou simplement un balcon accueillant, il y a toujours une place pour ces plantes savoureuses : on les met même sur le rebord de la fenêtre ! Avec un peu d'attention et les soins appropriés, les plantes aromatiques deviennent robustes et saines, et elles agrémenteront votre cuisine d'herbes fraîches tout au long de l'année. Pour les jardiniers qui apprécient une verdure à la fois pratique et esthétique (et qui ne l'apprécie pas ?), les plantes aromatiques sont tout simplement indispensables.

Pourquoi choisir des plantes aromatiques biologiques ?

Vous récoltez ce que vous avez cultivé vous-même : frais et plein de saveur.

Les plantes médicinales sont cultivées naturellement, sans additifs ni conservateurs artificiels.

Sans produits chimiques, donc bon pour vous et votre jardin

De nombreuses herbes aromatiques sont vivaces : plantez-les et profitez-en pendant des années.

Idéal aussi bien pour les jardiniers débutants que pour les amateurs d'herbes aromatiques expérimentés.

Comparées aux herbes aromatiques du supermarché, celles que vous cultivez vous-même sont plus robustes, plus saines et souvent tout simplement plus savoureuses. Avec vos propres herbes aromatiques bio, vous pouvez facilement rehausser la saveur de tous vos plats. Les herbes du supermarché ont souvent un système racinaire différent et sont moins résistantes que celles des jardineries, ce qui fait des herbes du jardin un meilleur choix. Le thym est idéal pour les plats de viande et de pommes de terre, et deviendra vite un allié précieux dans votre cuisine. La menthe, quant à elle, apporte une touche de fraîcheur aux thés et aux desserts.

Types de plantes médicinales

Quel plaisir de cultiver une telle variété d'herbes aromatiques ! Chaque petite plante possède son propre caractère, son parfum et sa saveur uniques, apportant à vos plats une touche d'originalité. Vous connaissez sans doute ces feuilles de menthe fraîche qui égayent vos boissons estivales, ou ces ciboulettes piquantes qui rehaussent le goût de vos œufs, et bien sûr, ces senteurs méditerranéennes de romarin et de thym qui évoquent instantanément les vacances ensoleillées. Si vous souhaitez jardiner de manière responsable et apprécier des saveurs pures et authentiques, les herbes aromatiques biologiques sont fortement recommandées. Pour ceux qui aiment la simplicité (et qui ne l'aimerait pas ?), les herbes vivaces comme la sauge officinale sont tout simplement idéales : ces plantes fidèles reviennent chaque année et sont peu exigeantes. Les herbes rustiques comme le romarin et le thym sont de véritables championnes qui survivent facilement aux mois les plus froids et vous offrent même des saveurs fraîches en hiver. Les herbes méditerranéennes comme le romarin, le thym, la sauge et l'origan sont parfaites pour un emplacement ensoleillé. Et puis il y a les herbes fraîches comme le basilic et la menthe : il suffit de les cueillir directement pour votre poêle et elles donnent à chaque plat cette saveur unique et fraîche qui vous met de si bonne humeur.

Où peut-on planter des herbes aromatiques ?

Les herbes aromatiques poussent presque partout, pourvu qu'elles aient du soleil et de l'air frais. Plantez-les en bordure, en bac surélevé, dans une jardinière sur votre terrasse, sur un rebord de fenêtre ou dans une serre.

Vous pouvez également associer des herbes aromatiques à des légumes dans un potager pour obtenir une récolte variée.

Assurez-vous que l'emplacement bénéficie d'au moins 6 heures d'ensoleillement par jour et que le sol soit bien drainé. De nombreuses herbes aromatiques se développent mieux en pleine terre, dans un endroit ensoleillé. Certaines s'adaptent à diverses conditions climatiques et peuvent donc rester à l'extérieur toute l'année. Les pots sont idéaux pour les balcons ou les jardins urbains : vous pouvez facilement les déplacer en cas de fort ensoleillement, de gel ou de pluie. Les herbes aromatiques biologiques poussent mieux en plein soleil dans un sol bien drainé.

Des herbes aromatiques dans la maison

Même sans jardin, vous pouvez cultiver des herbes aromatiques. Elles s'épanouissent sur le rebord de votre fenêtre, pourvu qu'elles reçoivent suffisamment de lumière et qu'elles soient plantées dans des pots remplis d'un terreau bien drainé. Cela évite que les racines ne soient trop gorgées d'eau et assure la bonne santé de vos plantes. Pas d'inquiétude, il suffit de les surveiller. À l'intérieur, il est conseillé de protéger vos herbes des courants d'air, des variations de température et de l'humidité excessive. Un petit jardin d'herbes aromatiques sur le rebord de votre fenêtre est non seulement très pratique, mais il embaume aussi votre cuisine d'un délicieux parfum. Utilisez les herbes fraîches directement dans vos plats et vous constaterez la différence : chaque repas gagne en fraîcheur et en saveur. Avec les herbes biologiques, il arrive que les feuilles présentent des taches ou des trous, ce qui est tout à fait normal et témoigne d'une croissance naturelle. Une taille régulière favorise la formation de nouvelles pousses.

Nos herbes vivaces préférées

Les herbes aromatiques vivaces reviennent chaque année avec un minimum d'entretien. Elles sont idéales pour profiter longtemps du jardin et offrent de magnifiques floraisons. Ce sont des variétés robustes que l'on peut récolter pendant des années. Les herbes aromatiques vivaces sont parfaites pour les jardiniers qui recherchent un investissement durable, car elles continuent de pousser année après année. La livèche, l'oseille et le cerfeuil musqué sont d'excellents choix pour les zones ombragées.

Livèche (maggiplant) : plante robuste, haute, ressemblant au céleri

Romarin : toujours vert, parfumé et indispensable en cuisine

Thym : compact, rampant et délicieux avec du poisson ou des légumes

La sauge : une belle feuille, une saveur intense et un ingrédient idéal pour le thé.

Lavande : connue pour ses fleurs violettes, ses arômes merveilleux et adaptée aux endroits ensoleillés et bien drainés

Origan : Herbe méditerranéenne, idéale pour un jardin à pizza et qui donne aux plats une saveur prononcée.

Ces herbes aromatiques constituent la base de tout jardin d'herbes aromatiques – même si vous vivez dans un petit espace – et offrent des arômes délicieux et des ajouts savoureux pour enrichir votre jardin et votre cuisine.

Conseils pour cultiver des herbes aromatiques

Utilisez du terreau biologique ou de la terre de jardin riche en compost

Arroser sans noyer les racines

Taillez régulièrement les feuilles et les tiges : cela permet de garder la plante saine et productive.

Plantez les herbes aromatiques en pots si vous souhaitez les protéger de la sécheresse ou du gel.

Évitez d'exposer les jeunes plantes au soleil direct de midi.

Avec un peu de soin, vous pouvez enrichir votre jardin ou votre cuisine avec des plantes aromatiques robustes, productives et savoureuses – saison après saison.

Achetez des plantes aromatiques chez Plukkers

Chez Plukkers, vous avez le choix parmi une sélection rigoureuse de plantes aromatiques biologiques. Cultivées de manière durable, elles sont prêtes à l'emploi dès leur livraison. Adaptées à toutes les saisons, elles vous permettent de profiter d'herbes fraîches toute l'année. Jardiniers débutants comme confirmés trouveront chez Plukkers les herbes aromatiques qu'il vous faut, ainsi que des conseils d'experts. Commander en ligne est simple et vous fournit des informations claires sur chaque plante. Gagnez du temps et de l'énergie avec nos plantes aromatiques en ligne. Notre boutique en ligne vous permet d'acheter facilement vos plantes aromatiques et de profiter pleinement de votre expérience d'achat.

Voici quelques variétés populaires de notre gamme :

• pièce marocaine
• estragon français
• marjolaine sauvage
• épices au curry
• thym de cuisine
• Laurier comestible
• ail sauvage
• consoude
• Romarin
• Lave

Ainsi, vous pourrez embellir votre jardin ou votre balcon. Commandez vos plants d'herbes aromatiques dès aujourd'hui et vous les récolterez bientôt.