Achetez des plants d'asperges : profitez d'asperges fraîches pendant des années

Les asperges sont des plantes vivaces qui vous offrent une délicieuse récolte chaque printemps. Elles nécessitent peu d'entretien, mais offrent beaucoup en retour : saveur, plaisir de la récolte et satisfaction. Livrées sous forme de « griffes », les asperges deviennent robustes et se renforcent d'année en année. Idéales pour tous ceux qui souhaitent un potager durable et productif.

Pourquoi choisir des plants d’asperges ?

• Récolte durable : Plantez une fois, récoltez pendant des années. Idéal pour ceux qui planifient à l'avance.
• Fraîchement sorti du champ : vous récoltez quand vous le souhaitez – croustillant et plein de saveur.
• Peu d'entretien : Après la plantation initiale, un massif d'asperges nécessite peu de travail.
• Riche en nutriments : Les asperges contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux et sont faibles en calories.
• Bio responsable : Chez Plukkers.com, vous choisissez uniquement des plantes issues de l'agriculture biologique.

Nos plants d'asperges bio préférés

Sur Plukkers.com, vous trouverez une petite sélection robuste de plants d'asperges :

• Asperges blanches 'Grolim' BIO
  Variété précoce aux tiges épaisses et droites, offrant un rendement élevé. Idéale pour les amateurs d'asperges blanches classiques.
• Asperges vertes 'Xenolim' BIO
  Pousse hors sol, ce qui lui confère sa couleur verte et sa saveur caractéristiques. Facile à cultiver sans buttage.
• Asperges blanches et vertes 'Prius' BIO
  Une variété polyvalente qui peut être récoltée en asperges blanches ou vertes, selon la méthode de culture.

Comment planter et entretenir les griffes d'asperges

1. Type de sol : Bien drainé, riche en compost. Évitez les sols argileux lourds et humides.
2. Période de semis : Plantez les griffes d'asperges en mars ou avril.
3. Profondeur de plantation : Creusez une tranchée de 10 pouces de profondeur.
4. Espacement : Plantez les plants à 30-40 cm de distance et gardez 1,5 mètre entre les rangs.
5. Récolte : Récoltez uniquement à partir de la troisième année. Cela permet à la plante de se développer de manière optimale.

Conseils pour une culture d'asperges réussie

• Le buttage est indispensable pour les asperges blanches : recouvrez les tiges d'un billon pour les garder blanches.
• Il n’est pas nécessaire de butter les asperges vertes : elles poussent au-dessus du sol.
• En automne, taillez le feuillage s'il a jauni.
• La deuxième année, laissez tout pousser : de cette façon, la plante gagne en force.

Du potager au repas

Cultiver ses propres asperges permet non seulement d'obtenir une récolte abondante, mais aussi de se connecter à son jardin. On apprend à observer, planifier et savourer ce qui pousse. Le goût des asperges fraîchement cueillies dans son propre jardin est incomparable – et vous aurez plaisir à le partager avec vos proches.