L'ambiance de Noël et l'ambiance "nouvelle année potager"
Dehors il pleut et il fait gris et sombre, tu allumes presque une lampe dans la maison, alors que quand tu commences à écrire il est à peine midi... Noël, c'est presque à nouveau cette heure, tout le monde est occupé, encore plus occupé que d'habitude, peu de temps l'un pour l'autre. Faire les courses, écrire des cartes, installer un sapin de Noël, des bougies, des coffrets de Noël, les jardineries s'en contentent.
En plus, les magasins et supermarchés sont également contents de ces journées, on refait beaucoup de courses, on achète des cadeaux de Noël, etc., mais aussi une grosse dinde , un lapin de Noël... ou un repas végétarien, ça cela dépend simplement de ce que vous recherchez. Malgré mes magnifiques lapins, il n'y a pas un seul lapin dans l'assiette ici, ils représentent bien plus pour moi qu'un repas de Noël. Et un lapin qui ne mange que de l'herbe n'est pas non plus un lapin végétarien ;).
En outre, tout ce que nous mangeons ces jours-ci, des collations, des boissons et bien trop, pour ensuite retomber dans la balance après Noël... si lourd ? Cela sera ensuite mis en tête de liste comme résolution pour la nouvelle année... Tomber.
Noël, reste-t-il quelque chose dans notre potager ? Que pouvons-nous tirer d'autre du jardin pour égayer notre « dîner de Noël » ? Quand je regarde autour du groupe Potager , il y a encore divers légumes dans les jardins. Juste des carottes un peu trop petites dans un récipient, mais peut-être bonnes pour une soupe ou une salade,du poireau , du céleri, du persil, du chou frisé , des choux... Je suis sûr que vous pourriez en utiliser certaines. C'est beaucoup moins à cette époque de l'année, même si j'ai lu quelque chose sur un jardin de cueillette où l'on peut cueillir toute l'année, ce serait bien.
Quand c'est Noël et que tout le monde se rend visite joyeusement... ou célèbre Noël simplement, parce qu'il n'y a pas d'autre option ou que vous ne voulez pas que les choses se déroulent autrement... alors vous ressentez un peu le sentiment de Noël, la chaleur. , le confort, être ensemble. Peut-être une visite à l'église d'abord pour certains d'entre nous, même si je vais sauter cette partie du message de Noël ici, cela ne dépend pas de moi.
Non, je me limite au plaisir, même si je
trouve aussi qu'une promenade de Noël avec le chien est très agréable. Après un moment de purée de chou frisé avec du bacon et autres décorations et un délicieux dessert, je suis déjà très satisfait. Oui, un ragoût de chou frisé le lendemain de Noël, qu'est-ce qui ne va pas ? Des aliments savoureux et sains provenant de votre propre jardin !
Ce sentiment de chaleur dont je viens de parler est quelque chose que je lis aussi chez les maraîchers.
Une certaine Marijke raconte son histoire, elle est sur liste d'attente depuis cinq ans et possède enfin son propre potager. Elle nous raconte à quel point elle est heureuse et combien elle a hâte de démarrer le jardin et de cultiver ses propres légumes.... et écoute… est-ce que je viens de parler du sentiment de Noël ? Ici aussi il y aura de la chaleur, mais chez les maraîchers, un sentiment de Noël ou un sentiment de maraîcher... Bijna hetzelfde, als je ziet wat een lange rij reacties zij krijgt op haar ''blijde boodschap” , naast felicitaties en hoe blij iedereen voor haar is, gezien de vele likes, met heel veel warmte wenst iedereen haar een heel goed tuinjaar toe, mooi pourtant? !!! Un beau passe-temps que nous partageons tous. Vous pouvez également lire les messages de remerciement d'autres maraîchers, qui sont si heureux de tout ce qu'ils ont appris dans le groupe, super, c'est à cela que sert le groupe, profiter des histoires de jardin des uns et des autres ici et aussi sur
www.moestuinweetjes.com vous pouvez lire très clairement comment Tom a travaillé avec d'autres personnes pour nous aider à rendre ce passe-temps aussi simple que possible pour un jardinage agréable.
Et puis, après Noël…. ou peut-être plus tôt pour certains, en prévision de la nouvelle année, non pas des feux d'artifice et du champagne, mais d'une belle année de jardin.
C'est le bon moment pour commander des graines, faire un dessin pour l'aménagement du jardin, qui se révèle souvent différent par la suite. Mais la tension, le sens... ça donne déjà une impression agréable. Creuser le jardin au nouvel an pour certains d'entre nous. Certains ne creusent pas, chacun a donc sa façon de jardiner. Mais si vous creusez, vous pouvez à nouveau brûler les kilocalories de Noël, ou pas... ?
La nouvelle année des jardins, on a hâte de recommencer, comment allons-nous l'aborder cette année. Que semons-nous, quand semons-nous et bien plus encore, certains légumes sont semés beaucoup trop tôt. Eh bien, si les choses tournent mal, vous avez appris quelque chose, vous pouvez écouter les conseils de jardiniers plus expérimentés. On en apprend beaucoup, mais parfois on a de la chance et on arrive à récolter un peu plus tôt que les autres. Par exemple, je plante toujours des fèves vers le 20 février, juste à l'extérieur, en pleine terre. D'autres pensent que c'est beaucoup trop tôt et disent que ce n'est pas bon, je n'ai jamais fait autre chose et récoltent les premières fèves à partir de fin juin. . Mais l’année prochaine, j’aimerais essayer de semer deux fois. Je sème des fèves tôt pour prévenir les pucerons noirs, ce qui fonctionne bien, mais d'autres sèment des herbes parmi elles, ce qui aide aussi. En faisant et en lisant, nous apprenons les uns des autres pour en faire une autre belle année.
Pour la première fois, je vous souhaite à tous, ensemble ou seuls, un très Joyeux Noël et une nouvelle année saine et heureuse, avec une bonne récolte et j'espère lire de nombreuses histoires agréables dans
le groupe Potager sur Facebook .
Avec ou sans photos, c'est toujours agréable de voir comment tout le monde va.
Faisons de 2016 une année belle et amusante !
Wim
