Liste de contrôle pour le potager 16 – 16 au 31 septembre – Semences de pommes de terre d'hiver et Potager d'hiver

Introduction Bonjour amis potagers, l'automne approche, la nature va bientôt passer en mode repos et puis ce sera fini au potager... NON ! :p Nous pouvons faire encore quelques choses. Vous pouvez en savoir plus sur l'application Potager dans les derniers mots et vous pouvez même participer.

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Début de certaines cultures pour une récolte en 2019

Nous pouvons déjà démarrer certaines cultures que nous récolterons l’année prochaine. Nous semons ou plantons désormais ces cultures telles que les oignons, l'ail et les fèves en vue d'une récolte en 2019. Les cultures utiliseront ensuite les semaines restantes pour se développer jusqu'à pouvoir résister à l'hiver. Pour ensuite continuer à cultiver lorsque les températures se réchaufferont au début du printemps 2019. Je le recommande fortement car un potager vide en hiver est une triste affaire. Certains ont encore des poireaux , des choux d'hiver, des carottes, etc., mais quelques légumes supplémentaires sont toujours appréciables. J'ai l'intention de laisser à nouveau mes poules en liberté sur mon terrain tout l'hiver, je vais donc enfiler un fil de fer là où je planterai mes plants de pommes de terre et mes fèves . Sinon, Kiki, Elvira, Mbaya et Elodie (c'est le nom de mes poules) partiront avec mes légumes en un rien de temps.

Pommes de terre de semence d'hiver pour une récolte précoce d'oignons et d'ail

Les plants de pommes de terre d'hiver sont arrivés depuis la semaine dernière. Nous laissons tout chez le producteur le plus longtemps possible car il y est bien stocké. De nombreux clients réagissaient déjà avec euphorie à l’arrivée de leurs commandes. Vous pouvez planter les plants de pommes de terre en septembre et octobre. Je l'aurai à la fin de ce mois. Quels types existe-t-il ?

• Oignon blanc Senshyu (supporte jusqu'à -15°C)
• Oignon rouge Flèche rouge
• Messidrome de l'ail

Un potager d'hiver sous verre dans le tunnel

Pourquoi il est préférable de commencer votre potager d’hiver dès maintenant

Les personnes disposant d'une véranda / armoire de jardin en verre ou d'un tunnel en aluminium peuvent s'adapter un peu à la nature. Vous pouvez capter les rayons du soleil en automne et en hiver avec un tunnel ou une serre. En journée, vous pouvez facilement atteindre 25°C. La raison pour laquelle il est préférable de commencer votre potager d'hiver sous verre ou sous film maintenant est que vous pouvez faire germer vos graines facilement et que vous aurez déjà de jeunes plants avant que les températures ne baissent drastiquement. La germination avec des nuits froides inférieures à 8 °C (car alors il n'y a pas de rayons de soleil) n'est pas réussie. Si vous avez des plantes jeunes et plus fortes lorsqu’il fait plus froid, elles se reposent la nuit mais continuent de croître pendant la journée. La deuxième quinzaine de septembre est donc la période idéale pour démarrer un potager d’hiver.

De quoi a-t-on besoin pour un potager d'hiver ?

Semer vos bacs de potager d'hiver

Dans mon potager d'hiver sous verre (dans mon cas sous film) il n'y a que des légumes feuilles. En août/septembre, lorsque mon tunnel de potager est encore plein de tomates, poivrons et piments , je les sème en barquettes de 73 trous. Ils sont trempés après le semis et je surveille de près les plateaux . Selon les températures dans mon tunnel, j'arrose tous les 2 à 4 jours. Mes plateaux (qui ont des trous dans les alvéoles en bas) sont placés dans un socle qui récupère l'excès d'eau. N'arrosez pas trop, sinon les jeunes plants ne s'enracineront pas correctement. Si vous disposez déjà d’une place disponible fin août à fin septembre, vous pouvez également semer directement en pleine terre. Assurez-vous que votre sol est bien humidifié. Plus tôt vous semez, plus tôt vous récolterez. Je sème en caissettes fin août et à nouveau directement en pleine terre mi-septembre. Les semis de mi-septembre ne peuvent souvent être récoltés qu'à la fin octobre ou à la mi-novembre. Si le temps ne coopère pas, les plantes peuvent encore avoir besoin du soleil printanier pour une dernière poussée de croissance.

Arrosez avant de planter vos plateaux

Si vous préférez semer directement, vous effectuez également l’essentiel de cette préparation du sol. Il fait très chaud dans mon tunnel en aluminium et après l'été, le sol est trop sec pour donner un bon départ à mes mottes de terre. Je ne vais pas planter mes mottes dans de la terre en poudre, donc la semaine précédant la plantation des mottes, je pulvérise la terre dans mon tunnel tous les deux jours avec un arrosoir ou la buse de pulvérisation de mon tuyau d'arrosage.

Unrâteau de jardin pour niveler parfaitement votre massif

J'utilise unrâteau de jardin pour niveler le sol. Là où j'ai enlevé les poivrons et les plants de poivrons , il y a de grands trous et je veux que votre sol soit aussi lisse que possible. Lorsque vous arrosez plus tard, vous ne voulez pas que l'eau stagne ou s'écoule quelque part. Vous voulez un beau champ uniforme de cultures feuillues faciles à récolter.

Travailler dans les engrais et semer ou planter

J'utilise 80 grammes par m² d'engrais universel en granulés . Pour travailler les granulés dans mon sol, j'utilise un cultivateur Polet Traditionnel à 3 dents . Je trouve cela parfait pour travailler le sol à 5 ​​à 10 cm de profondeur, idéal pour faire pousser des cultures feuillues. Pour tracer des tranchées de semences, j'utilise une ficelle de jardin et une houe . Vous pouvez utiliser une trémie pour semer les graines progressivement. Si je n’ai pas beaucoup de temps, je sème à la main. https://www.youtube.com/watch?v=dkUt_h4SlYE

Quand et comment planter les mottes de votre bac

Je retire simplement de temps en temps un bouchon des plateaux dès que je vois que les racines des plantes sortent par le bas. Une fois les mottes bien enracinées, elles peuvent être plantées en pleine terre. Pour planter les mottes, je mets mes deux doigts dans la terre et ramène la terre. Vous pouvez également utiliser une bêche de jardin étroite. Je fais un trou, parfait pour insérer un bouchon jusqu'à ce qu'il dépasse d'environ un demi-pouce au-dessus du sol. Ensuite, j'appuie fermement sur la fiche jusqu'à ce qu'elle soit bien au même niveau que le sol.

Puits d'eau

J'arrose à nouveau le tout abondamment avec un pulvérisateur sur mon tuyau d'arrosage ou avec un arrosoir . Et puis la « magie » peut commencer. Un potager qui donne déjà ses premiers fruits... enfin, ce sont en fait des feuilles... à l'automne.

Avantages de planter des mottes en plateaux

Comme je le disais, vous pouvez déjà démarrer votre potager d'hiver en assiettes ou en barquettes de semences si votre potager est encore rempli de tomates, poivrons , poivrons , concombres , melons et aubergines . S'il fait trop chaud, vous pouvez également placer vos barquettes à l'extérieur, à l'abri de la chaleur, sous verre ou dans votre tunnel. S'il gèle début septembre, vous pouvez également les rentrer à l'intérieur la nuit. Personnellement, je pense que le plus gros avantage est que vous pouvez choisir quelles mottes vous plantez à quelle distance. De cette façon, vous pouvez utiliser votre espace de manière optimale.

Projet Agriculture urbaine avec Cyriel

Je surveille également de près tout ce qui se passe dans mon potager d’hiver. Avec Cyriel, je souhaite créer une petite entreprise horticole en 2020. Pour être sûrs de ce que nous pouvons tirer du sol, nous allons tout essayer à petite échelle en 2019, afin de n'avoir plus tard qu'à augmenter l'échelle et les horaires de travail. Cyriel et moi plantons aussi la même chose dans notre tunnel. Par exemple, il m'arrive parfois d'apporter quelques plateaux à Cyriel et de les lui planter. Par exemple, j’ai bien fertilisé après les récoltes de fruits, Cyriel ne l’a pas fait. Mais nous utiliserons ensuite de l’engrais liquide. Toutes les opportunités d'apprendre. Le projet d’agriculture urbaine deviendra encore plus visible à l’avenir. Les détails, les défis, les résultats, les réussites mais aussi les revers. Et maintenant, nous passons en douceur au sujet habituel : Que pouvez-vous semer dans votre potager ?

Que peut-on encore semer dans son potager ?

Ce n'est plus grand-chose, mais ça vaut vraiment le coup

Légumes à feuilles

• Roquette (Culture normale et hivernale)
• Épinard (Culture d'automne)
• mâche (Feuilles de verre froides)

Légumes racines

• Bruit de tige (Culture hivernale)
• Oignons de semence (Culture hivernale)

Cultures de chou

• Cresson

Cultures de légumineuses

• Fève (très tôt)

Épices

• Persil (Culture d'automne et d'hiver)

Toutes les graines du potager d'hiver

• Pourpier d'hiver
• Roquette sauvage aux feuilles dentelées
• Roquette aux feuilles rondes
• Laitue moutarde rouge / mizuna rouge
• Laitue romaine Dunsel blanche
• mâche
• Mélange oriental de laitue piquée

Enfin

Enfin, je voudrais vous faire une annonce très importante. Vous savez (ou pas) que Potager Faits est né de ma frustration personnelle. Frustration de constater qu'il n'existait pas de site Web fournissant immédiatement les informations correctes par culture. Profondeur de semis, différentes cultures avec dates, bons voisins/mauvais voisins, ... Le tout par culture sur une seule page. C'est ainsi que j'ai réalisé 52 pages de recadrage comme celle-ci : Semer des épinards . Plus besoin de chercher des informations sur 10 sites différents, tout à portée de main. Mais je veux aller encore plus loin... Je souhaite développer une « application de potager » pour des informations sur le potager. Une application qui relie toutes les informations à un calendrier personnel. Concrètement, je vois les choses ainsi : vous choisissez un certain nombre de cultures dans une liste. Par exemple, la culture précoce des carottes. Après avoir choisi cette option, l'application écrit toutes les actions nécessaires, de la préparation du sol à la récolte, dans votre calendrier personnel. Préparation du sol, semis, protection des cultures, fertilisation, éclaircissage des carottes par exemple,... Vous pouvez faire cela pour toutes les cultures. Si vous souhaitez travailler dans le jardin, vous savez exactement quelles tâches il vous reste à accomplir. L'application vous donnera également tous les détails de vos légumes, distance de semis, profondeur de semis, ... L'application devrait automatiser les pages de cultures, le calendrier du potager et cette check-list. J'adorerais vous envoyer des e-mails, mais quelque chose avec lequel vous pouvez travailler me semble pratiquement beaucoup plus utile. L'application est disponible en plusieurs langues, cette image est donc toujours en anglais et le spectateur critique aura également vu que «lettuce» (lettuce en anglais) est écrit avec 2 x T. L'application devrait également attirer plus de monde dans le potager et qui peut être en colère contre ça :p L’application Potager sera encore développée dans les mois à venir. Si vous souhaitez tester l'application, vous pouvez postuler et m'envoyer un e-mail à tom@moestuinweetjes.com. Vous recevrez un e-mail en temps voulu avec des instructions sur la façon de tester l'application. MErci d'avance pour votre coopération. Considérez-vous que Potato Garden Facts est une source d'informations précieuse et souhaitez-vous soutenir son fonctionnement, y compris l'application Potager ? Pensez alors à acheter vos fournitures de potager dans notre boutique en ligne . Une partie des bénéfices est investie pour faciliter la vie de votre potager et de bien d’autres. Votre aide est très appréciée. Profitez de la fin de l'été et du début de l'automne et à bientôt, À M