Oignon / Plantes d'oignon ( Allium Cepa )
|
|
Groupe de cultures : Plantes-racines |
Famille de cultures : Famille de l'ail |
|
Variétés connues : Patte d'oignon :Sturon , Centurion, Red Baron (rouge) ; Oignon de semence : Oignon nouveau : Blanc de Lisbonne BIO ; Oignon régulier/Oignon : Ailsa Craig (oignons géants), Rijsburger , Noordhollandse Bloedrode
|
Profondeur de semis : 1,25 cm (graine) ou avec 1/3 de votre plant/plant d'oignon hors sol.
|
|
Hauteur : 20-80 cm |
Distance de semis : Semez finement en rangées et éclaircissez à : 8 x 20 à 15 x 30, plus il y a d'espace entre les plants, plus ils grandiront. |
|
Germination : 18°C / 5-10 jours
|
Distance de plantation : (plantation de l'oignon) 20 cm entre les rangs et 10 cm entre les oignons, plus il y a d'espace entre les plants, plus ils grandiront. |
|
Cycle de croissance : 100 jours (oignons) |
Planter quand : N/A |
Mode de culture : Soit semer in situ et éclaircir, soit planter les oignons directement en pleine terre.
- Planter l'oignon en été : planter à l'extérieur de mi-février à mi-avril ; récolte fin juin début août
- Planter l'oignon hiver : planter en dehors de septembre-octobre, récolter en mai
- Semer l'oignon : Semer en serre /serre ou semer en extérieur de mars à mi-avril ; récolte août-mi-octobre
- Oignon d'hiver : Semer en extérieur fin août ; (re)planter en extérieur en mars ; récolte mai/juin.
- Oignon argenté : Semer en extérieur mi-février-début mai ; récolte fin juin-août
- Oignons de printemps : Semer en extérieur mi-mars-mai ; récolte fin juin-mi septembre
Oignon / Oignon dans notre boutique en ligne 
Vous pouvez également pré-planter ou semer des oignons dans des plateaux jusqu'à ce qu'ils aient un feuillage de 10 cm et un système racinaire solide. De cette façon, les oiseaux ne retireront pas vos graines d'oignons du sol parce qu'ils pensent avoir un ver savoureux au menu ; |
Emplacement: 
|
Arroser :  (sol argileux)  (fond sablonneux) |
|
Bons voisins : Betterave , carotte, chou frisé, camomille, laitue, fraisier, arbres fruitiers, famille des solanacées (tomate, poivrons , poivrons , aubergines , ...) et variétés de choux |
Mauvais voisins : haricots , petits pois et persil |
|
Résistant au gel : Oui |
Système racinaire : 20-30 cm |
|
Fertilisation : Un peu de terreau bien composté est largement suffisant |
Sol préféré : Un sol bien drainé et humide |
|
Dangers et inquiétudes : Mouche de l'oignon, protégez vos oignons avec une moustiquaire . |
Récolte et conservation : Les oignons peuvent être récoltés à tout moment. Semé tôt au printemps sous forme d'oignons de printemps. Cependant, si vous souhaitez de gros oignons, attendez la fin de leur cycle de croissance. Lorsque le dessus puis le feuillage des oignons brunissent, ils sont prêts à être récoltés. Choisissez une journée ensoleillée pour la récolte. Laissez-les au sol pendant une semaine afin que les racines et le feuillage puissent sécher. Coupez le feuillage sec puis laissez sécher les oignons pendant encore deux à trois semaines dans un endroit chaud et bien aéré. Maintenant, ils sont bien séchés et peuvent être conservés longtemps.
La valeur nutritionnelle :
100 grammes d'oignon cru - l'oignon contient :
- 40 kcal
- 0 gramme de graisse
- 9 grammes de glucides
- 1 gramme de protéines
- 2 grammes de fibres
- 4 grammes de sucre
- Vitamines : B6 et C
- Autre : Acide folique, Potassium et Manganèse
|
 = peu de soleil = soleil modéré  = beaucoup de soleil = peu d'eau = eau modérée  = beaucoup d'eau |
