Semer la carotte ( Daucas Carota )
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Groupe de cultures : Plantes-racines |
Famille de cultures : Famille des dentelles |
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Variétés connues : Amsterdamse Bak 2 , Nantes 2 (également en BIO ), Berlikumer , Berlikum 2 BIO Flyaway F1 , Flakkeese (stub point, également en BIO ), Mini carotte Parijse Markt
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Profondeur de semis : 1,25 cm. Ameublissez bien le sol avant de semer, afin d'obtenir de belles carottes bien droites.
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Hauteur : 25-60 cm |
Distance de semis : 3 (printemps) à 10 cm (hiver) entre les légumes (un semis plus fin et un éclaircissage sont également possibles) 15 à 30 entre les rangs. Plus tôt dans l’année, plus nous sommes rapprochés. |
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Germination : 7-29°C / 10-16 jours
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Distance de plantation : les carottes sont semées sur place |
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Cycle de croissance : 65-70 jours |
Des plantes comme les carottes sont semées sur place |
Mode de culture : Semis et récolte sur place
- Très précoce : Semer sous serre octobre-début février ; récolte mi-mars-mai
- Précoce : Semer sous serre février-mars ; récolte mi-juin-juillet
- Été : Semer en extérieur fin mars ; récolte juillet-novembre
- Tardif : semer mi-avril-mi-juin ; récolte octobre-mi-décembre
- Carottes d'hiver : Semer en extérieur mi-avril-début juillet ; récolte octobre-mi-décembre
carottes dans notre boutique en ligne 
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Emplacement: 
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Arroser : 
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Bons voisins : haricots , ciboulette, laitue, petit pois, poivron , romarin, sauge, tomate, oignon, tomate, souci
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Mauvais voisins : aneth , panais , radis |
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Résistant au gel : Oui |
Système racinaire : 45-60 cm |
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Fertilisation : Peu |
Sol préféré : pH : 5,5-7,0, un sol bien ameubli, exempt de cailloux est nécessaire pour les carottes. |
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Dangers et préoccupations : Mouche de la carotte, utilisez une moustiquaire
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Récolte et conservation : Récoltez les carottes de printemps avant les plus grandes chaleurs et récoltez les variétés d'hiver avant les premières gelées. Vous pouvez choisir l’épaisseur de vos carottes en regardant le dessus. Récoltez en arrachant les racines par la racine et non par le feuillage. Si vous avez du mal à sortir les carottes, utilisez une fourchette à creuser.
La valeur nutritionnelle :
100 grammes de carotte crue contiennent :
- 41 calories
- 0 gramme de graisse
- 10 grammes de glucides
- 1 gramme de protéines
- 10 grammes de fibres
- 5 grammes de sucre
- Vitamines : A, B6, C et K
- Autres : Thiamine, Niacine, Acide folique, Manganèse et Potassium
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 = peu de soleil  = soleil modéré = beaucoup de soleil = peu d'eau  = eau modérée  = beaucoup d'eau |
