Dit artikel is gemaakt voor een vlotte planning van je moestuin, wil je alles lezen over erwten kweken (ook doperwten), Erwten kweken : Doperwten, sluimererwten of peultjes en reuk- of siererwten
🌱 Zaaien & planten
- Zaaidiepte: ongeveer 2 cm.
- Zaaiafstand: 60 cm (lage rassen) tot 80 cm (hoge rassen) tussen de rijen, 5 cm tussen de planten.
- Plantafstand: gelijk aan de zaaiafstand: 60–80 cm tussen de rijen en 5 cm tussen de planten.
- Kiemtemperatuur & kiemtijd: 5–24 °C, kiemt in ongeveer 7–14 dagen. Bij droog weer kan je de erwten een nacht voorweken om tijd te winnen; doe dit niet bij nat weer om rotten te voorkomen.
- Uitplanten: voorgekweekte planten uitplanten wanneer ze ongeveer 20 cm hoog zijn.
- Groeicyclus: ongeveer 60–70 dagen.
📅 Teeltmomenten doorheen het jaar
- Voorgekweekt: zaaien onder glas half januari tot februari, buiten uitplanten van eind februari tot begin april, oogsten van eind mei tot midden juni.
- Zaaien ter plekke: zaaien buiten van maart tot begin mei, oogsten van begin juni tot begin juli.
📘 Basisgegevens
- Gewasgroep: peulgewassen.
- Gewasfamilie: vlinderbloemenfamilie.
- Hoogte: ongeveer 60 tot 180 cm.
- Groeicyclus: circa 60–70 dagen.
- Vorstresistent: ja.
- Wortelsysteem: worteldiepte ongeveer 45–60 cm.
- Favoriete bodem: pH tussen 6,0 en 7,5.
- Bemesting: geen extra bemesting nodig.
🌞💧 Standplaats & water
Standplaats: ☀️ matig zon.
Water geven: 💧 weinig water, vooral bij droogte bijhouden.
🤝 Goede & slechte buren
Goede buren
Slechte buren
- Ajuin / ui
- Knoflook
- Gladiolen
- Druif
❗ Gevaren & zorgen
Er zijn weinig specifieke problemen bekend bij sluimererwten. Let wel op voor algemene schimmelziekten bij langdurig nat weer en geef niet te veel water om rotten van de zaden te voorkomen.
🧺 Oogsten & bewaren
Sluimererwten oogst je jong, wanneer de peulen plat en mals zijn. Je kunt ze ook langer laten hangen zodat de erwten in de peul opzwellen en mee opgegeten worden.
Verse peultjes bewaar je het best kort in de koelkast. Voor langere bewaring kan je ze blancheren en invriezen.
🍽️ Voedingswaarde
100 gram gekookte peultjes zonder zout bevat ongeveer:
- Energie: 52 kcal
- Vet: 0 g
- Koolhydraten: 9 g
- Eiwitten: 4 g
- Vezels: 3 g
- Suikers: 5 g
- Vitaminen: A, B6, C en K
- Mineralen & andere: riboflavine, foliumzuur, pantotheenzuur, calcium, magnesium, fosfor, kalium, ijzer en mangaan
