Tout le monde les a vues, ces énormes citrouilles que les maraîchers exhibent. Ces garçons ou ces filles ne le font pas pour un repas copieux, car la plupart d'entre nous cultivent des légumes ou des fruits dans notre potager. Ils le font pour le sport, l'excitation de la pesée, l'art de pousser une plante dans ses retranchements, ... et bien plus encore. Membre de notre groupe Facebook Potager Dries Van der Vennet vous explique comment travailler. Fournitures:

• Une bonne graine
• Grand terrain
• Sol riche en nutriments
• Temps
• Chance

La graine

Cultiver une citrouille géante commence par sélectionner une bonne graine. Les graines disponibles ici dans la boutique en ligne Potato Garden Facts contiennent la génétique nécessaire pour produire une citrouille de 200 kg sans trop d'effort. Cependant, si vous y consacrez plus de temps et de travail, des poids de 500 kg et plus sont certainement réalisables ! Les graines élites ont chacune leur propre nom, comme par exemple :

• 1015VanderVennet12
  • 1015 = poids en livres = environ 460 kg
  • VanderVennet = nom de famille de l'éleveur
  • 12 = année de culture de la citrouille

Le croisement du 1015Vandervennet12 est 1674Marsh10 x 1544Revier09. Cela signifie que le producteur a fait pousser une citrouille pesant 460 kg à partir d'une graine de citrouille pesant 759 kg, qui a été pollinisée par une fleur mâle provenant d'une plante issue d'une graine de citrouille pesant 700 kg. Cela peut paraître compliqué, mais une chose est sûre ! Les graines disponibles ici sont un très bon début vers le succès !

Le sol

citrouille et aime un sol riche en nutriments et aéré. Vous ne ferez donc aucun mal en ajoutant beaucoup de compost et de vieux fumier de ferme. Les autres engrais organiques ne posent également aucun problème, mais soyez prudent avec les engrais synthétiques ! Si la quantité est trop importante, ils peuvent brûler la plante. Pour faire pousser une très grosse citrouille, vous avez besoin d’un grand terrain. Une superficie comprise entre 45 et 80 mètres carrés n’est pas un luxe inutile ! Bien sûr, vous pouvez également faire pousser une citrouille intéressante sur un terrain plus petit.

Semis

Il est conseillé de travailler légèrement (!!!) les côtés (PAS la pointe) de la graine avec une lime à ongles ou du papier de verre fin, afin qu'elle puisse éclater plus facilement par la suite. Il est également utile de faire tremper les graines dans de l’eau tiède pendant quelques heures avant de les planter. Utilisez un pot assez grand et essayez de conserver le terreau à température ambiante. L'idéal est d'environ 25°C. Plantez la graine avec la pointe vers le bas à une profondeur de 1 à 2 cm. Ne rendez pas le terreau trop humide, sinon les graines risquent de pourrir. Une fois la plante visible (4 à 14 jours selon les circonstances), vous pouvez lui donner un peu plus d'eau.

Repiquer

Cela dépend si vous cultivez en serre ou en extérieur. Vous pouvez séjourner dans une véranda à partir de la deuxième semaine d'avril. En extérieur, cela dépend de la météo, mais il pourrait être judicieux de ne planter qu'après Ice Saints . Lors de la plantation, enterrez complètement la tige dans le sol. Seules les feuilles germinales et la première vraie feuille doivent dépasser du sol. La plante pousse presque toujours dans la direction opposée à celle de la première feuille. La première feuille est donc l’arrière de la plante. Assurez-vous que la plante ne refroidisse pas trop.

Croissance des plantes

Les premières semaines de croissance sont assez lentes, mais une fois que la plante commence à pousser, il est difficile de suivre le travail. Lorsque les vignes sont enterrées ou recouvertes de terre, des racines supplémentaires sont produites à l'aisselle des feuilles. Des racines supplémentaires signifient une absorption supplémentaire de la nutrition, ce qui donne une citrouille plus grosse ! De chaque aisselle de feuille émergent : une racine, une fleur mâle ou femelle, une vrille, une feuille et une vrille de suture. Les vrilles peuvent continuer à pousser sur la vigne principale, ce sont les vignes secondaires (latérales). Mais ces vrilles secondaires développeront à nouveau une vrille (tertiaire) à l'aisselle de chaque feuille ; celles-ci doivent toutes être retirées (le plus tôt possible). Sinon, cela entraînera une prolifération et la plante ne pourra plus être maîtrisée.

Pollinisation

Lorsque la vigne principale a atteint une longueur de 3 mètres, vous pouvez envisager de conserver et de polliniser un fruit femelle. Les fleurs femelles sont reconnaissables à la boule située sous les pétales, qui se transforme ensuite en citrouille . Il est conseillé de conserver 1 fruit sur le cep principal. Cela a un meilleur écoulement de la sève de la racine principale, par rapport à un fruit sur la vigne latérale. Un seul fruit est conservé par plante !

Position du fruit

Au fur et à mesure que le fruit commence à pousser, les épaules de la citrouille commencent à pousser vers la vigne et, avec le temps, commencent à se pincer, arrachant le fruit de la vigne. Par conséquent, les vrilles doivent être écartées de la citrouille dès le début, petit à petit. Attention à ne pas casser la tige ni casser la vrille !

Arroser

Pour prendre autant de kilos, la plante a évidemment besoin de beaucoup d’eau ! Il est difficile de le chiffrer car cela dépend de la taille de la plante et du climat. Assurez-vous que le sol est constamment humide, mais certainement pas trop mouillé ! BONNE CHANCE !! Sèche Retour à l'étage