Liste de contrôle pour le potager 14 – 16 au 31 août – 4 autres choses que je veux faire cette année
Introduction - qu'est-ce qu'il y a encore dans mon jardin
Bonjour amis du Potager, bienvenue pour la 14ème check-list du potager 100% anti-oubli du 16 au 31 août. J'espère que beaucoup d'entre vous peuvent désormais dire que vous avez cultivé plus de légumes que vous ne le feriez sans liste de contrôle. Assurez-vous de me faire savoir si tel est le cas à tom@moestuinweetjes.com. Le potager se vide de plus en plus jusqu'à ce que seules les cultures d'automne et d'hiver restent en pleine terre et que de nombreuses cultures fruitières soient encore sous serre (ou dans mon cas mon potager tunnel
Elégant ). J'ai encore
des poireaux , du chou
de Milan ,
du chou-fleur , du chou
pointu ,
du potiron , des
courgettes ,
des pommes de terre (qu'il faut retirer de toute urgence),
des haricots nains , des navets, des
betteraves , du fenouil, des fraises,
des carottes ,
du céleri-rave dans mon potager et j'en ai encore dans mon potager. mon tunnel de potager. tout en abondance : tomates,
poivrons , aubergines , melons,
concombres et cucamelons.
La fin août est la période où l’on ne sème presque rien en pleine terre. Il existe encore quelques
cultures de suivi que vous pouvez semer, que vous trouverez plus loin dans cette liste de contrôle.
Et si vous préférez consulter la liste de contrôle bihebdomadaire ailleurs ?
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Je veux faire 4 choses de plus dans mon potager cette année
D'une manière générale, le programme comprend toujours :
- Un potager d'hiver sous serre ou tunnel : pour se nourrir tout l'hiver
- Pommes de terre de semence d'hiver : pour les oignons précoces et l'ail l'année prochaine
- Engrais verts : pour améliorer mon sol
-
culture de suivi et en pleine terre : pour suivre
J'explique mes projets ci-dessous :
Pensez à un potager d'hiver sous serre
Sous verre ?? C'est encore plein de tomates,
d'aubergines ,
de poivrons , ... Oui, c'est vrai. Mais vous pouvez toujours commencer à semer dans votre potager. Vous pouvez semer en
caissettes ,
en pots ou
en bacs dès le mois de septembre pour un hiver riche en récoltes. Je place les
bacs à graines dans les couloirs, sur les massifs vacants et sur les tables de culture de mon tunnel de potager. Vous aussi, envie de savoureuse
mâche , roquette, laitue moutarde,
pourpier d'hiver ou
épinards à Noël ? Alors soyez prêt à passer à l’action début septembre. Un avantage du semis en
barquettes est que les graines qui n'ont pas germé ou moins bien germé ne prennent pas de place dans votre précieux espace sous verre. Entre autres choses, je sème deux
plateaux de 73 trous
d'épinards et je sélectionne uniquement les 100 meilleurs plants à planter. Je le fais à la distance de plantation optimale afin de ne laisser aucun espace inutilisé. Dans l'article
« Potager d'hiver dans la véranda / serre », vous pouvez tout relire et aussi voir des vidéos de mon potager d'hiver d'il y a deux ans. Cette année, j'y vais à nouveau.
engrais vert sur quelques endroits vides du potager
engrais vert contre les mauvaises herbes
Les mauvaises herbes risquent désormais de se propager partout dans les endroits vides de votre potager. Les graines sont importées de l'environnement ou remontées à la surface pendant la récolte ou le travail du sol et germent en plantes indésirables. Je ne cherche rien de comestible parmi ces mauvaises herbes parce que de toute façon, je ne les aime pas généralement. Une fois, j'ai fait une fusion comme ça et je n'ai pas aimé ça. Mais que se passerait-il si vous semiez vous-même des mauvaises herbes, des mauvaises herbes que vous souhaitez dans votre potager, donc des « fines herbes ». Non pas pour manger mais pour améliorer son potager.
Cette « mauvaise herbe » améliore la structure de votre sol, introduit des nutriments dans la terre de votre jardin (notamment de l'azote) et dans de nombreux cas, après décomposition, fournit à votre sol de la matière organique qui peut être transformée en humus par la vie de votre sol.
Il existe plusieurs types d' engrais vert . Le seigle d'hiver et le blé d'hiver sont des engrais verts à racines profondes et coriaces qu'il faut déterrer à la fin de l'hiver. Je ne creuse pas, donc je préfère la moutarde ou la phacélie . Un aperçu de ce que je sème où maintenant (je pratiquela rotation des cultures ) :
Quel type d'engrais vert choisir
Vous voyez que j’envisage trois types d’engrais vert pour l’automne.
La moutarde jaune produit beaucoup de matière organique et peut être semée jusqu'à fin septembre. Il est également légèrement sensible au gel jusqu'à -3°C.
la phacélie est ma préférée. Il produit également beaucoup de matière organique, mais comme il meurt immédiatement en cas de gel, il est rapidement transformé en humus par la vie de votre sol et vous pouvez facilement l'incorporer au
Woelvork en mars. Il faut semer
la phacélie avant fin août.
Le lupin bleu apporte beaucoup d’azote et de matière organique à votre sol, mais il pousse assez gros (80 cm), ce qui rend son incorporation un peu plus difficile après l’hiver.
Le lupin bleu peut également être utilisé comme aliment pour animaux. Il est fortement recommandé de considérer les engrais verts, afin que votre potager travaille pour vous en hiver.
Pourquoi
des plants de pommes de terre d'hiver ? La récolte des
oignons d’hiver n’est pas si éloignée de celle des oignons d’été. Mais quoi de plus amusant que de planter en octobre quelque chose que l'on pourra nourrir l'année suivante en mai (sous serre)/juin (en pleine terre). J'aime aussi garder un œil sur eux. Vous aurez également moins de problèmes avec les mouches de l'oignon en hiver et vous pourrez économiser
sur les filets anti-insectes . J'aime planter mes
oignons et
mon ail d'hiver sous serre, là où j'ai déjà des oignons épais juste avant de planter les
poivrons et
poivrons fin mai. Je gagne donc un mois à un mois et demi. Plantez vos
oignons d'hiver à 15 cm au lieu de 10 cm pour les oignons d'été. Les plantes poussent plus lentement mais développent un système racinaire plus important. Je laisse 30 cm entre les rangs. Je plante
de l'ail d'hiver de 30 cm sur 30 cm. Ne les plantez pas trop tôt, lorsqu'il fait encore chaud pendant la journée, les bulbes d'ail avec 12 à 15 gousses
d'ail se forment de manière optimale à des températures froides. J’y reviendrai dans les prochaines checklists. Vous pouvez déjà commander les
plants de pommes de terre chez potagerweetjes, et ils seront envoyés à la mi-septembre, bien avant la date de plantation.
culture de suivi et en pleine terre : pour suivre
On ne peut plus faire grand-chose, mais il reste encore des cultures très intéressantes. Des cultures qui vous procureront un ressenti dans le corps et l'esprit jusque tard dans l'année :)
CULTURES FEUILLIES
CULTURES DE CHOU
CULTURES-RACINES
ÉPICES
Enfin
La saison peut sembler terminée, mais comme vous pouvez le constater, vous pouvez encore faire beaucoup de choses. Plantation de
plants de pommes de terre d'hiver, potager d'hiver sous serre,
engrais vert et quelques
cultures de suivi . Je n'ai pas encore parlé des grands travaux que l'on peut déjà démarrer au potager. Faites de nouveaux lits, faites
du compost ou installez une nouvelle clôture. Espérons que votre année potagère 2018 ne se terminera pas par l’extinction de vos plantes annuelles. Bien sûr, vous choisissez si vous voulez continuer pendant un certain temps ou si vous allez arrêter, l'année a été longue et peut-être que vous voulez faire quelque chose de différent à partir de maintenant, c'est aussi possible.
Si vous trouvez cette liste de contrôle et le site Web Moestuinweetjes utiles, assurez-vous d'aimer notre page Fac
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Bonne chance dans ton jardin,
À M
Moi-même dans mon potager
Endive (culture automne-hiver) 
Roquette (Culture normale et hivernale)
