Check-list potager 13 – 1er au 15 août – Je m'inquiète

Introduction

Le titre de cet article n’est pas un aimant à clics, j’ai de sérieuses inquiétudes. Après ma précédente checklist potager 100% anti-oubli, j'ai reçu plus d'une centaine de mails. La grande majorité pour me féliciter pour la naissance de ma fille Ella. Mais je lis aussi beaucoup de réactions 'J'abandonne, tout est sec, ma saison de potager est terminée'. Même les gens qui prennent leur jardin au sérieux m'ont envoyé un message disant qu'ils abandonnaient à cause de la sécheresse. Vous pouvez imaginer ce que vivent actuellement tous les maraîchers débutants. Les supermarchés, les jardineries et même les gigantesques magasins de meubles font rêver des milliers de personnes aux légumes cultivés dans leur propre jardin. La situation actuelle avec cette sécheresse envoie un signal à ces milliers de personnes : « Le potager est difficile, achetez à nouveau vos légumes au supermarché. Des légumes cultivés et vendus avec pour objectif principal de « générer une valeur ajoutée financière pour rémunérer les actionnaires ». J'espère que je me trompe car ces milliers de personnes qui ont été initiées au potager doivent continuer à le cultiver. Cultiver ses propres légumes devrait redevenir une tradition, un investissement de temps, d'amour et, si nécessaire, d'argent. Tout comme autrefois où les gens se réunissaient encore pour parler des petites belles choses de la vie, notamment du potager. Au fait, ma fille Ella va bien. Une chose est sûre, elle mangera ses premiers légumes de son propre jardin.

Et si vous préférez consulter la liste de contrôle bihebdomadaire ailleurs ?

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culture ultérieure et milieu de l'été

Dans ma précédente newsletter j'incitais tout le monde à semer une culture de suite après les petits pois , les pommes de terre , les oignons et l'ail récoltés, etc... J'ai même écrit un article à ce sujet : " Cultures de suite du potager au milieu de l'été , remplissez les lits vides . " Mais c'était un sentiment un peu amer car il y avait et il y a toujours un gros problème... c'est sec. Dans ma ville de Waregem (Flandre occidentale, Belgique), il a plu 30 mm pendant tout le mois de mai, ce qui est très peu. En juin, il n'est tombé que 5,6 mm et en juillet il n'avait pas encore plu. Mon potager était un grand bac à sable avec une couche supérieure sèche de plus de 20 cm. Je n'ai pas d'approvisionnement en eau dans le grand jardin et mon eau de collecte était également vide. Puis dans la nuit du 27 au 28 juillet j'ai entendu des fracas sur le toit de ma maison. Le serait-il alors ??? Oui!!! 10 litres de pluie par mètre carré. Beaucoup trop peu pour être très enthousiaste tout de suite, mais avec 200 litres d'eau de collecte supplémentaires, j'ai pris mon dossier de graines et j'ai immédiatement sélectionné les graines de haricot nain Miracle, les graines de carotte Bergen F1, les graines de betterave égyptienne ronde plate et de colza ronde blanc tête rouge (Nancy) . J'ai encore aimé ça et je me suis immédiatement mis au travail. Après 2 heures de travail, j'avais semé trois massifs. Les 10 mm de pluie ont complètement mouillé les 5 premiers cm de terre de mon jardin, et il restait encore 10 à 15 cm de terre sèche en dessous. J'ai versé 4 grands arrosoirs supplémentaires avec un léger spray sur le sol où j'avais semé pour garder le sol humide un peu plus longtemps. Hier soir, il est tombé encore 1,6 mm, idéal pour mouiller le sol un moment. Il me reste désormais 160 litres d'eau pour entretenir davantage la culture. Espérons que tout se passe bien. Les photos ci-dessus ne peuvent être vues que sur le site Web. Lorsque vous consultez cette liste de contrôle par e-mail, vous devez passer à la liste de contrôle sur le site Potato Garden Facts à ce lien .

La sécheresse, il est temps de faire quelque chose

Laissez-moi vous décrire mon potager

Cela fait de nombreuses années maintenant que je me bats avec l'approvisionnement en eau de mon potager et que j'ai des ennuis. Laissez-moi dessiner où je jardine. J'ai deux potagers. Un chez moi avec un potager tunnel véranda Splendid de 3 mètres sur 7,5 mètres et un autre lit de 7,5 mètres sur 1 mètre. Chez moi, j'ai un réservoir d'eau de pluie de 10 000 litres, qui en principe ne s'épuise jamais. Un peu plus loin dans la rue j'ai un deuxième potager avec 11 massifs de 1m20 sur 6,5 mètres en moyenne. J'ai aussi un poulailler avec 4 poules et un petit vignoble de 22 vignes. Dans le deuxième potager il y a un abri de jardin mesurant 10 mètres sur 2 mètres avec un toit en pente où je récupère l'eau en fûts. Je peux récupérer +/- 500 litres d'eau de pluie. De l'eau que je dois verser manuellement sur mes lits avec des arrosoirs. 50 arrosoirs de 10 litres, par ce temps une goutte sur une plaque chauffante, littéralement parfois. Parfois, je fais des allers-retours en voiture depuis ma maison jusqu'à mon deuxième potager avec un baril de pluie de 50 litres, mais c'est un travail très dur pour peu de résultats. Dans la vidéo ci-dessous de ma chaîne YouTube Potager TV, une vue de mon grand potager : https://youtu.be/jbzy8RwIjjc

De grands projets pour mon deuxième potager

Je souhaite placer un grand tunnel de potager Elégant mesurant 16,5 mètres sur 4,2 mètres dans le deuxième potager à la place des 11 massifs. Mais cela n’est pas possible sans une collecte d’eau et une irrigation supplémentaires. Dans un tunnel ou un placard de jardin, il fait encore plus chaud, le sol sèche encore plus vite et je manque déjà d'eau. Moi, et donc aussi Potato Garden Facts, rechercherai également un bon système de collecte d'eau et un bon système d'irrigation ou d'arrosage. Ce n'est qu'alors que je pourrai installer un grand tunnel supplémentaire. Je souhaite également que l'irrigation soit alimentée par l'énergie solaire car je n'ai pas d'électricité dans mon potager. Vous aussi souffrez chroniquement d’un manque d’eau ? Est-ce que cela vous empêche parfois de planter ou de semer de nouvelles choses ? Assurez-vous de me le faire savoir en répondant au bas de ce message (si vous consultez ce message sur le site) ou envoyez-moi un email à tom@moestuinweetjes.com Il serait vraiment dommage que, en raison du passage à un climat continental et sec, avec des orages parfois violents, des mètres carrés de jardins potagers disparaissent aux Pays-Bas. Au contraire, le climat change en raison, entre autres, du transport alimentaire à grande échelle, nous devons continuer à cultiver nos propres aliments biologiques pour rendre notre planète un peu meilleure. Je vais chercher moi-même une solution abordable, solide et durable à la pénurie d’eau. Je suis déjà en contact avec certains fabricants de matériel de stockage d'eau et d'irrigation de qualité (voir image ci-dessus). Je vous tiendrai certainement informé.

Comment se porte le potager en août ?

Des masses de fruits et légumes à conserver

Il va sans dire que nous récoltons désormais beaucoup. Les cultures fruitières arrivent en masse au potager. J'ai même transformé 12 kilos de tomates en passata (sauce tomate) pour l'hiver prochain. Si jamais vous souhaitez vivre une expérience hivernale fantastique, conservez dès maintenant vos excédents de tomates. J'utilise une vieille bouilloire Weck et je conserve la pulpe de tomate pendant 30 minutes à 90 degrés. Lorsque vous ouvrirez votre pot alors qu’il fait froid et pluvieux cet hiver, vous aurez l’impression d’être au paradis. Je ne sais pas exactement à quoi ressemble le paradis, mais vous comprenez mon point. Ça donne vraiment un coup de pied. La même chose avec les haricots surgelés, le concombre mariné à la sauce aigre-douce, la confiture que vous préparez maintenant à partir de baies, les petits pois surgelés du potager, ...

Trop tôt pour cultiver dans la serre ou dans le placard de jardin maintenant

Si vous souhaitez semer directement en serre en août, j'attendrais septembre ou octobre. Pendant cette période, vous pouvez faire en sorte que votre véranda ou votre armoire de jardin devienne un véritable paradis gastronomique en hiver. Il fait maintenant trop chaud et donc trop sec pour semer beaucoup sous serre. Vous pouvez déjà essayer la roquette, mais vous pouvez aussi la semer en extérieur. Soyez prêt en septembre/octobre car nous préparerons alors notre véranda d'hiver. J'ai écrit un article à ce sujet il y a quelque temps. Ça vaut vraiment le coup d'être lu ! Potager d'hiver dans la véranda/serre

Continuez à semer en extérieur, n'oubliez pas les délicieux plats d'automne et d'hiver

Pommes de terre tardives écrasées avec des légumes d'automne avec ou sans sauce à la viande, c'est pourquoi je rentre chez moi 5 km/h plus vite quand je rentre du travail. Bien sûr, je respecte les limitations de vitesse de manière exemplaire, un repas est important, mais la sécurité routière est encore plus importante. Maintenant, semez quelques choses directement dans votre jardin, vous serez vraiment heureux lorsque vos récoltes finiront toutes neuves dans votre assiette.

Les plantes à feuilles à l'ombre partielle sont un plan strict maintenant qu'il fait encore si chaud

Maintenant que toutes les variétés de laitue commencent à germer, je vais commencer à travailler sur les graines de mâche et les graines d'épinards . Les graines de blettes sont également une option. Semez vos cultures feuillues à mi-ombre pour l'instant. 16 heures de soleil sur le visage ne sont pas recommandées. Si vous semez à nouveau en septembre et octobre, vous pourrez à nouveau semer en totalité au soleil ou même dans le tunnel du potager ou le placard de jardin. Voici une liste de ce que vous pouvez encore semer dès maintenant.

• Endive (culture automne-hiver)
• Roquette (Culture normale et hivernale)
• Laitue (culture d'automne)
• Épinards (Culture d'automne)
• Mâche (plein champ)
• Warmoes - Bettes

Vous pouvez encore semer des choux à croissance rapide en août

Vous pouvez toujours semer les Usain Bolts parmi les cultures de choux. Les graines de chou-rave peuvent encore être parfaitement semées dans le sol, ainsi que les graines de radis et je pense aussi les graines de chou chinois. Les graines de cresson restent une option toute l'année.

• Chou-rave (culture d'automne en serre)
• Radis (culture d'été et d'automne)
• Cresson

Vous pouvez semer des oignons dès maintenant pour obtenir les oignons les plus précoces et les plus savoureux.

Vous pouvez également attendre septembre pour acheter des oignons de semence , mais un oignon de semence est fortement recommandé. Les graines de poux des tiges peuvent également être plantées dans le sol. Steengelui et cuisine asiatique, un mariage parfait.

• Oignon tige (Culture d'hiver)
• Oignon / Oignon (Oignon d'hiver)

Quelques herbes supplémentaires que vous pouvez également semer maintenant

• Ciboulette
• Cerfeuil
• Persil (culture d'automne et d'hiver)

Enfin

La check-list bihebdomadaire du potager 100% anti-oubli est déjà terminée. J'espère que peu de temps après avoir lu cette liste de contrôle, vous courrez dans votre potager avec quelques types de graines et qu'elles trouveront suffisamment d'air, d'humidité et de soleil pour devenir des créateurs de bonheur et, surtout, une nourriture saine en automne ou en hiver prochain. . Si vous avez trouvé ces informations sur le potager précieuses, veuillez aimer notre page Fac Ebook Faits sur le potager, qui sait, peut-être qu'un de vos amis attrapera le virus et vous pourrez bientôt discuter ensemble du potager. Vous pouvez facilement aimer la page ci-dessous. N'oubliez pas de surfer sur notre boutique en ligne . Vous soutenez notre objectif d’aider tout le monde à démarrer un potager lorsque vous achetez vos fournitures de potager chez nous. Amusez-vous dans le jardin et profitez de l'été, À M

Moi-même dans mon potager