Semis de fèves ( Vicia faba )
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Groupe de cultures : Légumineuses
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Famille de cultures : Famille des papillons |
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Variétés connues : Witkiem
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Profondeur de semis : 5 à 8 cm
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Hauteur : 150 cm |
Distance de semis : sur place : 20 cm entre les plants et 40-50 cm entre les rangs. Semez trois haricots dans des pots profonds de 10 cm ou semez directement par trois.
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Germination : 2-10°C / 10-14 jours
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Distance de plantation : semer sur place |
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Cycle de croissance : 80 jours |
Planter en : plants de 10 cm de hauteur ou semer in situ |
Méthode de culture :
- Très précoce : Semer en extérieur fin septembre ; récolte mi-mai-mi-juin
- Précoce : Semer sous serre janvier-début février ; planter à l'extérieur en mars; récolte juin ; début juillet
- Normal : Semer en extérieur à partir de mi-février ; récolte mi-juin-mi-juillet
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Emplacement: 
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Arroser :  |
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Bons voisins : pommes de terre et maïs |
Mauvais voisins :/ |
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Résistant au gel : Oui |
Système racinaire : 45-60 cm |
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Fertilisation : peu |
Sol préféré : pH : 6,0 à 7,5 |
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Dangers et préoccupations : Pucerons |
Récolte et stockage : Récoltez tôt comme les haricots normaux lorsque lesgraines ont l'épaisseur du haricot (c'est à dire pas encore saillantes). La récolte normale permet au fruit de mûrir et le haricot peut être consommé sans gousse. cm Cueillez de bas en haut. Cueillez régulièrement, cela encourage la plante à continuer à produire. Récoltez en éloignant la tige de la plante. Après la récolte, jetez le feuillage autour du tas de compost l'année suivante. la plante en pleine terre, elles sont pleines d'azote.
La valeur nutritionnelle :
100 grammes de fèves cuites sans sel contiennent :
- 110 calories
- 0 gramme de graisse
- 20 grammes de glucides
- 8 grammes de protéines
- 5 grammes de fibres
- 2 grammes de sucre
- Vitamines : peu
- Autres : phosphore , cuivre, manganèse et acide folique
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 = peu de soleil  = soleil modéré = beaucoup de soleil = peu d'eau  = eau modérée  = beaucoup d'eau |
