En prévision d’une nouvelle année potagère !

Et puis soudain, c'est à nouveau février et la démangeaison du potager revient, les températures trop élevées et le fait qu'il y ait de la lumière plus longtemps, nous font comprendre que nous pourrons bientôt retourner au jardin. Bon en fait il est encore assez tôt, on aurait pu encore avoir de la neige et de la glace et il a encore fallu attendre le dégel... C'est encore possible, nous ne sommes qu'en février et il peut encore y avoir de la neige et du froid, alors gardez cela à l'esprit. Mais certaines graines peuvent résister à cela et peuvent donc déjà être semées. Par exemple les fèves , tout le monde n'aime pas les fèves , mais elles peuvent être plantées en pleine terre, s'il y a encore du gel, ce n'est pas un problème, elles se portent même bien avec huit degrés de gel. Cette semaine j'ai vu sur Facebook dans le groupe Potager que quelqu'un avait pré-semé les fèves et il y avait des réactions gentilles et des réactions moins gentilles. Certains aiment ça parce que ça redonne l'ambiance du jardin, d'autres trouvent que semer c'est idiot parce qu'on peut juste les semer dehors en pleine terre, oui c'est vrai, c'est possible, j'ai toujours fait ça quand j'avais encore un grand jardin, mais quand J'ai commencé à jardiner à plus petite échelle et j'ai planté les fèves à l'extérieur, les souris sont venues manger les haricots , emportant la récolte espérée. Alors l'année dernière, je les ai semés dans des pots de fleurs, 2 ou 3 par pot et j'ai placé ces pots dans une jardinière surélevée avec un grillage fin dessus. Lorsque les plantes avaient atteint 10 cm de hauteur, je les ai repiquées, c'est à peu près comme ça que ça se passe cette année. . Après avoir cultivé toute ma vie des fèves Witkiem dans le jardin, cette année, j'ai été plus ou moins persuadé d'essayer les suspensions Leiden , j'en ai donc commandé un sac. Essayer quelque chose de nouveau est toujours amusant et qui sait, peut-être que je l'aimerai tellement que je le commanderai à nouveau l'année prochaine ou bien je retournerai à mon ancien type familier. Mais les réactions des autres maraîchers montrent que j'ai fait le bon choix. les fèves , cela ne veut pas dire qu'il faut les semer maintenant, c'est encore possible en avril. Bien sûr, nous allons d'abord travailler le sol avant de pouvoir semer, chacun le fait à sa manière, certains utilisent une fourche à creuser, d'autres utilisent le motoculteur et d'autres encore n'ouvrent la terre végétale que pour semer ou ont un plan différent. J'ai toujours creusé et je continuerai de le faire, peu importe ce que pensent les autres, j'aime bien avoir un joli jardin creusé pour commencer. Le tas de compost de l'année dernière ou plus est ouvert et le compost y est épandu ou ensuite enfoui. Autrefois, et je veux dire dans ma jeunesse, on enfouissait chaque année une épaisse couche de fumier de ferme et je me souviens que le rendement était toujours optimal. De nos jours, le fumier d'écurie n'est plus disponible partout, c'est pourquoi le fumier de cheval est souvent utilisé. Il en existe deux types pour moi, le fumier de cheval avec des fibres de chanvre et le fumier de cheval avec de la paille contient un pourcentage élevé d'azote, mais les fibres fonctionnent mieux. Si on le laisse en tas dans le jardin pendant deux mois, j'aurai un bon fumier. Mais il faut le découvrir par soi-même, une fois que j'ai reçu un grand chariot de fumier de cheval avec de la paille, j'en étais content, mais je n'oublierai jamais cet été-là, le fumier était plein de graines d'oseille et il a fallu des années avant que j'obtienne le l'oseille était encore perdue, quel dommage. À partir de cette année, j'aurai un jardin un peu plus petit, mais j'ai la possibilité d'en semer davantage dans un jardin où je suis bénévole, ce qui est bien, car j'ai encore plein de projets. Mes dahlias , zinnias , malvas et autres fleurs coupées peuvent être là, ce qui me sauve un jardin. De cette façon je garde de la place pour les haricots et autres légumes Ces derniers mois, du fumier de clapiers à lapins, mais aussi de la paille avec du fumier de mouton, a été déversé dans mon jardin, tout va bientôt aller dans le sol en creusant et les conteneurs et pots en recevront également une partie. Le plan est que les pommes de terre soient dans les conteneurs cette année, parce que bon... on ne peut pas cultiver des pommes de terre sur le même sol chaque année à cause de la fatigue des pommes de terre, c'est connu, donc il faut changer et comme il n'y a pas assez de terre pour cela, ils sont placés dans des conteneurs surélevés, qui mesurent six mètres de long et plus d'un mètre de large. Elles sont précoces ( Lady Christl ) et mi-précoces ( gourdines ) et quelques pommes de terre bio que je n'ai jamais mangées auparavant et que je ne connaissais même pas. (Princesse). Dans les conteneurs surélevés, vous n'avez pas à vous soucier du gel au sol, j'en plante donc une vingtaine début mars, juste pour essayer, puis quelques autres tous les 10 jours par la suite, jusqu'à fin mars, lorsque je plante le centre commercial. L'avantage est que lorsque je récolte les premières pommes de terre fin mai, je peux utiliser l'espace libéré dans les conteneurs pour des haricots ou d'autres légumes, par exemple. Souvent, ceux-ci ne peuvent être semés qu’à cette époque ou les plantes peuvent être déplacées à l’extérieur. Je sème aussi les carottes tôt, tout comme les pois mange-tout , ce qui est possible maintenant, mais aussi suffisamment dans les mois à venir. Ceux-ci peuvent également tolérer le gel, je sème également les gousses dans des conteneurs et je les plante ensuite sur le treillis, afin que les souris n'aient aucune chance ici non plus. Les carottes sont disponibles en variétés d'été et d'hiver et la plupart d'entre elles sont bonnes, Amsterdamse bak et Nantes 2 sont une bonne carotte d'été et Berlikum mer ou Flakkeese sont une excellente carotte d'hiver. J'ai eu des dosettes, Herald, ces dernières années, de belles dosettes. Je ne sème pas encore de betterave , j'attendrai jusqu'en avril. La Cylindra est pour moi la meilleure variété, belle et sucrée et allongée, donc facile à couper. Les feuilles de navet (Nahemia) peuvent également être semées et coupées jeunes et utilisées dans un savoureux ragoût printanier. Pour les oignons j'ai toujours des oignons oignons , qui fonctionnent bien, cette année pour la toute première fois depuis presque 40 ans que je vais semer des oignons. Cela se produira également dans un avenir pas trop lointain. J'ai maintenant semé les poivrons et les poivrons doux chez moi. Je commence à le faire maintenant pour qu'ils soient bien colorés. Je ne sème les tomates qu'en avril, assez tôt pour moi. Une tomate de vigne savoureuse est la Jasper Violet. Toujours vert ici sur la photo de l'année dernière... Alors je regarde de plus en plus loin vers la nouvelle année potagère, que sera-t-elle cette année ? Espérons que ce ne soit pas aussi chaud et sec que les années précédentes, mais un beau temps ensoleillé pendant la journée et une belle averse de pluie la nuit, ce serait bien. Pouvons-nous procéder ainsi ? Nous attendons et voyons ! Wim Boers.