We ship your order within 1-2 business days*. For orders over €75, you'll receive one free shipment. Shipping is available from €3.95. All orders are shipped as a parcel with a track and trace code, so you can track your order at any time. Read more about shipping costs in our FAQ.

Delivery time pre-order
Your order will be shipped from the specified delivery date. This also applies if you combine a pre-order with in-stock products. If you want to receive the in-stock products immediately, select "Multiple deliveries" as the shipping method.

Zelf witlof kweken roept soms wat vragen op, vooral als het om de wortels gaat. Geen zorgen, hieronder vind je de antwoorden op de meest voorkomende vragen van andere plukkers.

• Kan ik de witlofwortels bewaren?
  Ja, dat kan. Bewaar ze koel en een beetje vochtig, bijvoorbeeld in de kelder of in de koelkast. Stop ze bij voorkeur in vochtig zand of wikkel ze in een vochtige doek. Zo blijven de wortels enkele weken goed en klaar om uit te lopen tot verse, knapperige witlof.
• Er zitten dikke, dunne, lange en korte wortels in de zak. Klopt dat wel?
  Zeker, dat hoort helemaal zo. De vorm van de wortel maakt niets uit. Dikke, dunne, lange of korte wortels kunnen allemaal een mooie, stevige en overheerlijke krop witlof vormen.
• Help, mijn wortels zijn rot of snotterig!
  Geen paniek, dat is juist een goed teken. Om kwaliteitsvol witlof te kweken worden de wortels na het oogsten twee weken gekoeld bewaard. Dat hebben wij al voor je gedaan. Het loof dat nog aan de wortel zit sterft daardoor af en kan wat snotterig worden. Voor het planten hoef je alleen het loof even bij te knippen en de afgestorven blaadjes te verwijderen. Op de foto’s zie je wortels die al netjes zijn bijgesneden. Helemaal normaal dus en het heeft geen enkele invloed op je oogst.
• Hoe vaak kan ik oogsten van één wortel?
  Elke wortel geeft één krop witlof. Na de oogst groeit er geen nieuwe krop meer aan. Wil je de wortel toch nog eens proberen? Dat mag. Je krijgt dan losse blaadjes in plaats van een dichte krop en die smaken nog steeds heerlijk.
• Help, mijn witlof kropt niet!
  Dat ligt vaak aan te veel warmte of licht. Zet de wortels koel, donker en licht vochtig, dan gaat het vanzelf beter. Gebruik voedselarme grond in plaats van potgrond, want te veel stikstof zorgt voor losse kroppen.

Voor je de wortels plant knip je het loof bij tot ongeveer twee tot drie centimeter en verwijder je de afgestorven blaadjes. Op de foto’s zie je witlofwortels die al netjes zijn bijgesneden.

Zet de wortels daarna rechtop in een bak of emmer en strooi ertussen een dun laagje aarde. Deze wortels hoef je niet af te dekken aan de bovenkant. Je kunt telen met dekgrond of zonder, wat jij het prettigst vindt. Houd de grond licht vochtig en zorg voor een donkere plek. Na een paar weken oogst je je eigen knapperige witlof of witloof.

Voor alle tips en een stap voor stap uitleg kijk je in onze kweekgids of kijk je onderstaande video.