Moestuin kalender maart
Inhoudstafel :
Maart is de maand waarin het moestuinseizoen echt op gang komt. Veel tuiniers starten al begin maart met de eerste zaaibewerkingen. Er zijn nog lage temperaturen maar de grond warmt stilaan op, de dagen worden merkbaar langer en je kunt nu zowel binnen, in de serre als buiten al heel wat gewassen zaaien. In maart kun je dus starten met het voorbereiden van de moestuin. Deze moestuin kalender voor maart helpt je om overzicht te houden: wat kun je nu zaaien, wat oogst je nog vers en wat haal je uit je voorraadkast?
Twijfel je wat waar moet staan? Gebruik dan deze kleine legenda:
Legenda
🏠In huis · 🪟 Serre/kas · 🪏 Buiten
🌱 Zaaien in maart: nu begint het echte moestuinseizoen
🥬 Bladgewassen die je in begin en eind maart kunt zaaien
- 🪟 Andijvie (Lente) - kweekgids andijvie zaaien en onze andijviezaden
- 🏠🪟 🪏 Prei (Vroege herfst, Late herfst en Winter) - kweekgids prei zaaien en onze preizadenÂ
- 🪏 Rucola (Normaal) - kweekgids rucola zaaien en onze rucolazaden
- 🪟 Sla (Lente) - kweekgids sla zaaien en ons slazaad
- 🪏 Spinazie (Lente) - kweekgids spinazie zaaien en onze spinaziezadenÂ
- 🪏 Warmoes / Snijbiet - kweekgids warmoes / snijbiet zaaien en onze warmoes zaden
Tip: Zaai bladgewassen zoals sla en andijvie bij voorkeur in een zaaibak. Zo kunnen de zaden onder ideale omstandigheden ontkiemen, wat zorgt voor een sterke en gezonde start van de plantjes.
🥦 Koolgewassen om half maart te zaaien
- 🪟 Bloemkool (Vrijster- en zomerteelt) - kweekgids bloemkool kweken en onze bloemkool zaden
- 🪟 🪏 Broccoli (Vroeg en Zomer)- kweekgids broccoli kweken en onze broccoli zaden
- 🏠Koolrabi (Vroeg) - kweekgids koolrabi kweken en onze koolrabi zaden
- 🪟 🪏 Radijs (Vroeg onder glas en vroeg volle grond) - kweekgids radijs zaaien en onze radijszaden
- 🪟 🪏 Rode kool (Herfst en bewaar) - kweekgids rode kool kweken en onze rode kool zaden
- 🪏 Savooikool (Herfst)  - kweekgids savooikool kweken en onze savooikool zaden
- 🪟 🪏 Spruitkool / Spruiten (Midvroeg en Midlaat) — Spruitjes kunnen in maart gezaaid worden onder glas voor een vroege start. Vroeg zaaien is aan te raden omdat spruitjes lang nodig hebben om uit te groeien tot oogstbare planten.  - kweekgids spruiten kweken en onze spruit zaden
- 🏠Tuinkers (Kiemgroenten) - kweekgids kiemgroenten en ons kiemgroenten zaad
- 🪟 🪏 Witte kool (Herfst en bewaar) - kweekgids witte kool kweken en onze witte kool zaden
🍅 Vruchtgewassen (liefst warm en licht binnen)
- 🏠Aubergine - kweekgids aubergines kweken en onze auberginezaden
- 🏠Augurk - kweekgids augurk kweken en onze augurkzaden
- 🏠Komkommer - kweekgids komkommer kweken en onze komkommerzaden
- 🏠Peper - kweekgids pepers kweken en onze peperzaden
- 🏠Paprika - kweekgids paprika's kweken en onze paprikazaden
- 🏠Tomaat - kweekgids tomaten kweken en onze tomatenzaden
Tip: Zaai deze vruchtgewassen bij voorkeur in potten voor een goede start binnenshuis. Zorg voor voldoende licht (zon of groeilampen) en een stabiele temperatuur. Tomaten, paprika en pepers houden van warmte, maar niet van natte voeten.
đź«› Peulgewassen zaaien begin maart
- 🪟 🪏 Doperwten (Zaai ter plekke of onder glas) - kweekgids over doperwten zaaien en onze doperwten zaden
- 🪟 🪏 Sluimererwten / peultjes (Zaai ter plekke of onder glas)  - kweekgids sluimererwten of peultjes zaaien en onze sluimererwtenzaden
- 🪏 Tuinboon (Normale teelt) - Tuinbonen zijn makkelijk te kweken en kunnen in maart direct buiten of in een koude bak gezaaid worden voor een goede oogst in de zomer. - kweekgids tuinbonen zaaien en onze tuinbonenzaden
🥕 Wortelgewassen die van een vroege start houden, ook in volle grond
- 🪏 Knoflook (Lenteplant)  - kweekgids knoflook kweken en ons knoflook pootgoed
- 🪟 Knolselder (Zomer)  - kweekgids knolselder zaaien en onze knolselderzaden
- 🪏 Pastinaak (Vroeg)  - kweekgids pastinaak kweken en onze pastinaak zaden
- 🪟 🪏 Rode biet (Zeer vroeg en vroeg) - kweekgids rode biet kweken en onze rode bieten zaden
- 🪏 Sjalot (Bruine én gele) - kweekgids sjalot planten en ons sjalot pootgoed
- 🪟 Stengelui (Zomerteelt) - kweekgids stengelui kweken en onze stengelui zaden
- 🪏 Ui / Ajuin (Plantui, zaaiui, bosui of zilverui) - kweekgids uien planten en onze plantuien
- 🪟 🪏 Wortel (Vroeg en zomer) - kweekgids wortelen zaaien en onze wortelzaden
In maart kun je ook radijsjes zaaien; deze groeien snel en zijn makkelijk te telen, zowel onder glas als in de volle grond. Radijs is vaak snel te oogsten, vaak al na een maand.
🌿 Kruiden zaaien in maart
- 🏠🪟 Bieslook - kweekgids bieslook zaaien en onze bieslookzaden
- 🏠🪟 Kervel (Voorzaaien) - kweekgids kervel zaaien en onze kervelzaden
- 🏠🪟 Munt - kweekgids munt zaaien en onze muntzaden
- 🏠🪟 🪏 Peterselie (Voorzaaien en zomer) - kweekgids peterselie kweken en onze peterseliezaden
- 🏠🪟 Rozemarijn - kweekgids rozemarijn zaaien en onze rozemarijnzaden
- 🏠🪟 Salie - kweekgids salie zaaien en onze saliezaden
- 🏠🪟 Tijm - kweekgids tijm kweken en onze tijmzaden
Bieslook kan goed in potten en bakken worden gekweekt, maar doet het ook goed in de vollegrond.
🥔 Overige teelten
🪏 Aardappel (Vroege teelt – pootaardappelen uitplanten) - kweekgids aardappelen kweken en ons aardappel pootgoed
Vaste planten in maart
Als de grond niet bevroren is, is maart ook een prima maand om fruitstruiken en fruitbomen aan te planten. Planten zitten nog in rust, maken vlot wortel en starten in het voorjaar sterk door. Werk met luchtige, doorlatende grond en geef na aanplant water en een mulchlaag.
🧺 Oogsten en bewaren in maart
In maart is het stilte voor de storm. De bodem is meestal nog net niet opgewarmd om het signaal te geven aan vaste de planten om te beginnen groeien. Het goeie nieuws is in maart fruitbomen en kleinfruit planten (zeker die in pot) ideaal is om zonder groeivertraging nog aan te planten in je tuin. De wortels in de potgrond in je potten zullen bij de eerste warmte kennis maken met jouw bodem en gaan nieuwsgierig op zoek gaan naar voedingsstoffen in de bodem. Ik geef je twee van onze collecties die je vast en zeker doen likkebaarden :
Verbazingwekkend wat je in maart nog allemaal vers uit de tuin kunt halen mits de juiste teelt. Winterprei is bijvoorbeeld vaak tot in maart te oogsten, als een van de laatste wintergroenten. Vergelijk eens met wat je vorig jaar in maart nog uit de tuin haalde. Combineer het met de gewassen uit je voorraad en je eet het hele jaar uit je tuin.
Bladgewassen
- 🪏 Prei (Winter)
- 🪟 Spinazie (Winter)
- 🪟 Veldsla (Koud glas laat)
Wortelgewassen
- 🪏 Knolselder (Zomer)
- 🪏 Pastinaak (Normaal / Herfst)
- 🪟 Wortel (Super vroeg)
Koolgewassen
- 🪏 Boerenkool (Winter)
- 🪏 Broccoli (Herfst)
- 🪟 Radijs (Vroeg onder glas)
- 🪏 Savooi kool (Laat)
- 🪏 Spruitkool (Laat)
- 🏠Tuinkers
🧺 Uit je voorraad (wat kun je nu in de tuin of voorraadkast hebben)
Bladgewassen
Voldoende aanwezig in koude kas, serre of op de vensterbank. Denk aan veldsla, winterspinazie, rucola en tuinkers die je nog regelmatig kunt knippen.
Koolgewassen
In veel moestuinen staan er nog heel wat kolen in de volle grond. Oogst wat je nodig hebt en laat de rest zo lang mogelijk buiten staan als het weer het toelaat.
Overige basis
- Aardappelen – bewaar in een koele, donkere en vorstvrije ruimte om te voorkomen dat ze door vorst bederven.
Peulgewassen
- Doperwten – gesteriliseerd of uit de diepvries
- Prinsessenbonen – gesteriliseerd
- Sluimererwten – gesteriliseerd
- Tuinboon – gesteriliseerd
Wortelgewassen
- Wortel – vers uit bewaarzand of uit diepvries / gesteriliseerd
Vruchtgewassen
- Augurk – ingemaakt
- Courgette – ingemaakt of uit de diepvries
- Komkommer – ingemaakt
- Maïs – uit de diepvries
- Paprika – gedroogd, diepvries of op olie
- Peper – gedroogd, diepvries of op olie
- Pompoen – uit de diepvries
- Tomaat – gedroogd, op olie of gesteriliseerd
Kruiden
- Munt – gedroogd
- Dragon – gedroogd of in olie
- Bieslook – gedroogd
- Dille – gedroogd
- Koriander – gedroogd
- Peterselie – gedroogd
- Basilicum – gedroogd
- Tijm – gedroogd
- Kervel – gedroogd
- Rozemarijn – gedroogd
- Salie – gedroogd
In deze video zie je hoe mijn nieuwe moestuin er bij stond in maart 2024 :
🧤 Mijn top 10 praktische tips voor de maand maart in de moestuin
1. Start met de eerste zaaibedden buiten
Kies een droog moment om de grond los te maken en fijne zaaibedden te maken. Soms moet je even wachten tot de vollegrond voldoende is opgewarmd en bewerkbaar is voordat je begint met zaaien. Hier kun je vroege wortelen, radijs, spinazie en rucola rechtstreeks in de vollegrond zaaien. Zaai niet in kletsnatte grond, want dan slibben de de zaaigeultjes dicht en kiemen zaden slechter. Voor het zaaien van kleine zaden is het nuttig om ze met zand of droge grond te mengen voor een gelijkmatige verdeling.
2. Gebruik vliesdoek als geheime wapen
Een laagje vliesdoek over je bedden doet wonderen: je kunt hiermee je gewassen dekken om ze te beschermen tegen vorst, het houdt de ergste kou en wind tegen, beschermt tegen vogels Ă©n versnelt de opwarming van de bodem. Ideaal voor vroege wortelgewassen en bladgewassen.
3. Zaailingen afharden voordat ze naar buiten gaan
Heb je binnen of in de serre al veel gezaaid? Laat je jonge plantjes niet van de ene dag op de andere naar buiten verhuizen. Zet ze eerst een paar uur per dag buiten op een beschut plekje en bouw dat langzaam op. Zo voorkom je verbranding en groeistilstand.
4. Pootaardappelen voorkiemen
Leg je pootaardappelen licht en koel (maar vorstvrij), bijvoorbeeld in eierdozen. Korte, stevige kiemen geven een voorsprong in het voorjaar en zorgen vaak voor een eerdere en betere oogst.
5. Onkruid vroeg aanpakken
In maart begint ook het onkruid aan een inhaalbeweging. Door nu al wekelijks even te schoffelen of met de hand te wieden, kun je het onkruid effectief bestrijden voordat het uitgroeit tot een grote klus in april en mei.
6. Ondersteuning klaarzetten voor klimmende peulgewassen
Voor doperwten en sluimererwten kun je nu al gaas of takken (bijvoorbeeld rijshout) plaatsen. Zo hoef je later de bodem rond de wortels niet meer te verstoren en groeien de planten meteen netjes omhoog.
7. Controleer slakken en andere vreters
Jonge zaailingen zijn een lekkernij voor slakken. Werk met schuilplankjes, koffiedik, vijandige habitat voor slakken en eventueel biologische slakkenkorrels indien nodig. Hoe vroeger je begint, hoe beter je de populatie onder controle houdt.
8. Geef de serre een lente-opfrisbeurt
Maart is hét moment om je serre grondig te reinigen als je dat in de winter nog niet deed. Ramen wassen, oude plantenresten weg, eventueel de bovenlaag van de grond vernieuwen en klaarzetten voor tomaat, komkommer en paprika.
9. Werk aan je teeltplan en notities
Noteer wat je waar zaait, welke rassen je gebruikt en wanneer je gezaaid hebt. Bewaar ook altijd de verpakking van de zaden, zodat je de zaai-instructies zoals zaaidiepte en kiemtemperatuur kunt raadplegen wanneer dat nodig is. Zaden moeten op de juiste diepte worden gezaaid, wat meestal inhoudt dat ze lichtjes bedekt worden met aarde. Dat helpt je bij wisselteelt, bijsturen in het seizoen en het verbeteren van je moestuinjaar na jaar.
10. Vergeet de bloemen niet
Zaai in maart ook alvast bloemen voor bijen en andere nuttige insecten, zoals goudsbloem, korenbloem, cosmea en afrikaantjes. Afrikaantjes zijn populaire eenjarige bloemen om in maart te zaaien vanwege hun gemakkelijke teelt en mooie bloemen. Je kunt ervoor kiezen deze bloemen te zaaien omdat ze niet alleen aantrekkelijk zijn voor insecten, maar ook zorgen voor een rijke bloei in de zomermaanden. Ze zorgen voor meer natuurlijke bestuiving Ă©n maken je moestuin gewoon mooier. Het is belangrijk om de juiste eenjarige bloemen te selecteren voor je tuin.
âť“ Veelgestelde vragen over zaaien in maart
1. Wat kan ik al buiten zaaien in maart?
Op zachtere dagen kun je al vroege teelten buiten zaaien: radijs, wortel (vroege rassen), spinazie, rucola en peultjes/doperwten. Zorg wel dat de grond bewerkbaar is (niet kletsnat of bevroren) en gebruik eventueel vliesdoek voor extra bescherming. De ideale temperatuur voor het zaaien van veel groenten in maart ligt vaak tussen de 10 en 18 graden Celsius.
2. Is maart niet te vroeg voor tomaten en andere warmte-liefhebbers?
Je kunt in maart prima tomaten, paprika, peper en aubergine zaaien, maar dan altijd binnenshuis of in een goed verwarmde kas met voldoende licht. Buiten of in een onverwarmde serre is het nog veel te koud. Uitplanten doe je pas na de IJsheiligen (half mei). De optimale temperatuur voor het voorzaaien van warmteminnende planten is ongeveer 20 °C.
3. Moet ik alles afdekken met vliesdoek?
Niet alles, maar het is wel sterk aan te raden voor vroege zaaisels in de volle grond. Vliesdoek beschermt tegen koude nachten, wind, vogels en soms ook insecten. Vooral voor wortelgewassen, radijs, sla en spinazie is het in maart een handig hulpmiddel.
4. Is het te laat om knoflook te planten in maart?
Ideaal plant je knoflook in de herfst of heel vroege winter. Maar als je nog teentjes hebt, kun je in maart nog een poging wagen als de grond niet te nat is. Verwacht dan iets kleinere bollen en een latere oogst. Als het echt te laat is, kun je de teentjes ook als jonge knoflook (green garlic) oogsten.
5. Waarom worden mijn zaailingen soms lang en slap?
Dat komt meestal door een combinatie van te weinig licht en te veel warmte. In maart is het daglicht nog beperkt. Zet je zaailingen zo licht mogelijk (bij een zuidraam) en eventueel onder groeilampen. Zorg daarnaast dat ze niet té warm staan: liever 15–18°C met veel licht dan 22°C met te weinig licht. Het is belangrijk om voldoende water te geven aan zaailingen, maar te voorkomen dat de grond te nat wordt om rotting te voorkomen.
