Graine de poireau

Achetez des graines de poireaux : cultivez vos propres tiges robustes

Avec les bonnes semences de poireau, vous posez les bases d'une récolte savoureuse et de légumes sains. Il est important de bien choisir ses semences dès le début de la saison pour assurer un bon départ et une récolte abondante. Les semences de poireau sont les petites graines noires de la plante. Les poireaux appartiennent à la famille des alliacées et ont une saveur plus douce que les oignons. Nous sélectionnons nos semences uniquement pour leur vigueur, leur taux de germination et leur résistance à la culture, afin que vous puissiez semer et récolter en toute confiance. Un sachet de semences de poireau convient pour environ 10 mètres carrés, ce qui est idéal pour un potager de taille moyenne.

Introduction aux graines de poireau

Semer des poireaux est vraiment la meilleure façon de cultiver de délicieux poireaux dans votre potager. Vous avez le choix parmi de nombreuses variétés : poireaux de printemps, poireaux d'hiver, ou même poireaux bio. Vous profiterez ainsi de poireaux frais de votre jardin toute l'année (et ils sont tellement meilleurs que ceux du commerce !). Les semer demande un peu d'attention : la température doit être adéquate et la terre bien meuble et humide. Mais pas besoin d'être trop exigeant : vérifiez simplement la fermeté de la terre entre vos mains. Pour une récolte précoce, semez les poireaux à l'intérieur, en pots ou en terrines, dès janvier. Les poireaux d'été se sèment à l'intérieur de mi-janvier à fin février. Vous pouvez aussi semer les poireaux en terrine ou directement en pleine terre au début du printemps. Selon la variété de poireau que vous souhaitez cultiver, vous pouvez adapter les semis et les soins à la saison et à votre emploi du temps. Les graines de poireaux germent généralement en 10 à 14 jours ; vous n’aurez donc pas à attendre longtemps pour voir les premières pousses. Avec un peu de préparation et d’attention, vous pourrez savourer ce légume pratique de votre propre jardin tout au long de l’année. Pour choisir vos graines de poireaux, tenez simplement compte de la période de récolte souhaitée et des conditions de votre jardin : vous obtiendrez ainsi toujours les meilleurs résultats et serez fier de vos poireaux cultivés maison.

Pourquoi semer des graines de poireau ?

• Les poireaux sont polyvalents et souvent disponibles d'août jusqu'au cœur de l'hiver.
• Les poireaux cultivés à la maison sont plus frais et plus savoureux que ceux achetés en magasin.
• En semant, vous gardez le contrôle sur la variété, la méthode de culture et la qualité du sol.
• N'oubliez pas que les poireaux poussent lentement ; leur culture demande donc de la patience. Leur cycle de croissance dure environ trois mois avant la récolte.
• Les poireaux d'automne et d'hiver sont les plus adaptés au climat néerlandais.
• Lorsque les jeunes plants de poireau atteignent 5 cm de hauteur, il convient de les éclaircir à une distance de 5 cm.
• Vous pourriez prendre des mesures supplémentaires, comme protéger les poireaux du gel intense ou améliorer le sol, selon les circonstances.
• Le buttage permet d'obtenir une longue partie blanche à la récolte et empêche la tige de verdir.

Quelles sont les graines et les variétés de poireaux les plus populaires ?

Nous proposons des variétés de poireaux d'été, d'automne et d'hiver. Pour l'été, nous offrons des semences de poireaux à croissance rapide et à récolte précoce. Pensez à des variétés comme « Géants Bulgares » , excellente pour la culture d'automne grâce à son rendement élevé et sa robustesse, et « Bluegreen Winter » , une variété réputée pour sa rusticité et sa fiabilité en hiver. Les poireaux d'hiver peuvent passer l'hiver au jardin et se récoltent jusqu'au printemps. Les variétés tardives peuvent rester en terre tout l'hiver et deviennent plus sucrées après une légère gelée. « Bluegreen Winter » et « Géants d'Hiver 3 » sont des variétés d'hiver adaptées.

Options pour les poireaux biologiques

En choisissant des semences de poireaux biologiques, vous optez pour une méthode de culture saine et naturelle, d'une efficacité éprouvée. Vos poireaux biologiques poussent sans engrais artificiels ni pesticides chimiques, vous garantissant ainsi un légume pur et savoureux. Les semences de poireaux biologiques sont certifiées écologiques. Plusieurs variétés sont disponibles, comme le poireau d'hiver bleu-vert, le « Blue-Green Autumn » et le « Herfstreuzen 2 ». Reconnues pour leur croissance vigoureuse et leur saveur délicieuse, ces variétés sont idéales pour une culture naturelle. Les semences de poireaux biologiques conviennent parfaitement aux jardiniers soucieux de l'environnement. Un sol bien structuré et suffisamment humide est essentiel pour une belle récolte de poireaux sains. Les poireaux apprécient le soleil et doivent être plantés à l'endroit le plus ensoleillé du jardin, où ils bénéficieront d'au moins 6 heures d'ensoleillement par jour. Utilisez vos poireaux biologiques dans les soupes, les ragoûts ou comme condiment dans toutes sortes de plats, et savourez un légume cultivé avec amour pour la nature.

Conseils pour semer et cultiver des graines de poireau

• Les graines de poireau peuvent généralement être semées directement en pleine terre à partir de fin mars ; la culture du poireau ne se pratique généralement pas sous serre.
• Préparez le lit de semence en ameublissant la terre et en la débarrassant des mauvaises herbes avant de semer les graines de poireau.
• Semez à l'intérieur à partir de février ou mars ; repiquez les semis une fois qu'ils ont l'épaisseur d'un crayon.
• Semez les graines de poireau à environ 1 cm de profondeur et espacez-les de 10 cm.
• Lors de la plantation, veillez à respecter un espacement suffisant : prévoyez 15 cm entre les plants et 45 cm entre les rangs, afin que les poireaux aient suffisamment de place pour se développer et que les mauvaises herbes soient moins susceptibles de pousser. Lors de la plantation, maintenez un espacement de 40 x 15 cm.
• Profondeur de semis : 0,5 à 1 cm dans un sol humide et aéré.
• Lors du repiquage : creusez des sillons profonds de 15 à 20 cm, placez-y la plante et incorporez la terre ; vous pourrez ensuite ajouter de la terre pour allonger la tige blanche.
• Au bout de dix à douze semaines environ, les plants de poireaux peuvent être repiqués en pleine terre.
• Assurez-vous que les jeunes plants puissent bien s'enraciner après le repiquage pour une croissance vigoureuse.
• Conseil : Vous ne savez pas quel est le bon moment pour semer les graines de poireaux ni à quelle distance les planter ?

Conseils d'entretien

• Maintenez le sol uniformément humide, surtout pendant les périodes de sécheresse.
• Fournissez un sol fertile et bien drainé pour que les poireaux puissent bien se développer.
• Fertilisez avec du compost riche en azote, mais évitez le fumier frais, qui attire les parasites.
• Pendant la période de croissance, le sol doit être régulièrement fertilisé avec un engrais riche en azote.
• La rotation des cultures est essentielle : évitez de cultiver des poireaux après des oignons ou de l’ail.
• Protégez-vous contre les insectes nuisibles tels que la mouche du poireau ou les mites à l'aide de filets ou de couvertures si nécessaire.
• Protégez les poireaux du gel en les regroupant ou en les couvrant par temps froid afin qu'ils puissent résister aux températures glaciales.
• Les poireaux ont besoin de beaucoup d'eau pendant toute leur période de croissance.
• Si nécessaire, vous pouvez prendre des mesures supplémentaires, comme améliorer le sol ou couvrir les plantes en cas de températures extrêmes.
• Il faut régulièrement compléter la terre autour de la plante.
• Le désherbage est important pour garantir que les plants de poireaux reçoivent suffisamment de lumière, d'eau et de nutriments.

Récolte et stockage

• Récoltez lorsque les tiges atteignent l'épaisseur d'un crayon, généralement d'août jusqu'à plus tard dans la saison.
• On reconnaît les poireaux prêts à être récoltés à leurs feuilles vertes, fermes et fraîches, bien espacées.
• Arrachez délicatement le poireau à l'aide d'une bêche ou d'une fourche pour éviter d'endommager les racines.
• Après la récolte, les poireaux peuvent être utilisés de différentes manières, par exemple comme légume aromatique dans les soupes, les ragoûts ou les plats mijotés.
• Récoltez les poireaux dès qu'ils sont assez gros pour être consommés.
• Conserver au sec et au frais, et utiliser les feuilles vertes dans les soupes ou les ragoûts.
• Envie de savourer à nouveau des poireaux frais la saison prochaine ? Vous pouvez facilement commander de nouvelles graines de poireaux sur notre boutique en ligne.