Épices

Waarom kruidenplanten kopen?

Kruidenplanten brengen smaak, geur, kleur en structuur in je buitenruimte. Ze zijn functioneel én decoratief. Je gebruikt ze vers in de keuken, als thee of om oliën en azijnen op smaak te brengen. Bovendien zijn ze vaak aantrekkelijk voor bijen en vlinders. Door biologische kruidenplanten te kopen kies je ook voor een gezonde en milieubewuste manier van tuinieren.

In tegenstelling tot kruiden uit de supermarkt zijn verse, zelfgekweekte kruiden sterker van smaak, langer houdbaar en je weet precies hoe ze gekweekt zijn. Daarbij zijn vaste kruidenplanten jaar na jaar te oogsten, zoals rozemarijn, tijm of salie.

Geschikte plekken om kruiden te planten

Je kunt kruiden planten in een kruidenbak, border of kas. Ook een balkon, vensterbank of verhoogd plantenbed is perfect geschikt. Belangrijk is dat je kruidenplantjes voldoende zon krijgen – het liefst zes uur per dag – en dat de grond goed draineert.

In een kruidenbak combineer je meerdere soorten. Zet de mediterrane soorten, zoals lavendel en rozemarijn, aan de zonnigste kant. Kruiden als peterselie of bieslook mogen iets meer schaduw.

Vaste kruidenplanten voor elk seizoen

Vaste kruidenplanten zijn ideaal voor wie weinig onderhoud wil. Eenmaal geplant, komen ze jaar na jaar terug. Deze planten zijn winterhard, groeien traag en worden met de jaren vaak smaakvoller:

• Lavas plant (maggiplant): krachtige, selderijachtige smaak. Groeit groot, dus geef ruimte.
• Rozemarijn: heerlijk bij aardappels of vlees, wintergroen en sterk geurend.
• Tijm: compact, kruipend en veelzijdig in gebruik.
• Salie: decoratief én heerlijk in salieboter of thee.

Deze vaste kruidenplanten vormen de ruggengraat van je kruidentuin.

Tips voor succes met kruidenplantjes

• Gebruik biologische potgrond of compostrijke tuinaarde.
• Geef regelmatig water, maar voorkom dat de wortels in het water staan.
• Oogst regelmatig – dat stimuleert nieuwe groei.
• Zet kruiden in potten als je ze wilt kunnen verplaatsen bij vorst of droogte.

Door je kruidenplanten goed te verzorgen, verleng je hun leven en verhoog je de opbrengst.

Biologische kruidenplanten kopen bij Plukkers

Ben je klaar om jouw keuken en tuin te verrijken met verse kruiden? Bij Plukkers vind je een ruim assortiment biologische kruidenplantjes, van klassiekers tot bijzondere soorten. Ontdek bijvoorbeeld:

• Eetbare laurier (laurus nobilis)
• Daslook
• Russische smeerwortel
• Lavas plant (Levisticum officinale)
• Marrokaanse munt
• Franse dragon
• Keukentijm
• Currykruid
• Wilde marjolein
• Rozemarijn

Bekijk de volledige collectie op Plukkers.com en geef smaak een vaste plek in jouw tuin of balkon.