Nourrir et conserver votre levain : voici comment procéder
Het maken van zuurdesembrood begint bij een sterke, actieve desemstarter. Dit is de basis van het brood dat zorgt voor die heerlijke smaak en luchtige textuur.
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Het maken van zuurdesembrood begint bij een sterke, actieve desemstarter. Dit is de basis van het brood dat zorgt voor die heerlijke smaak en luchtige textuur.
Il existe de nombreuses recettes pour préparer un levain au levain, et elles fonctionnent toutes car les auteurs les ont généralement testées eux-mêmes.
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