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Quels plateaux, récipients, pots, pots, socles et sous bols utiliser au potager

Welke trays, bakjes, potjes, potten, onderstellen en onderschalen

Quel plateau de semis utiliser : plateaux, contenants, pots, supports et sous-plats

Introduction : Pourquoi cet article ?

En général, je n'ai pas besoin de réfléchir longtemps pour savoir quoi écrire dans les listes de contrôle. Un coup d'œil aux dernières questions dans ma messagerie instantanée ou ma boîte de réception, et l'inspiration me vient. Même sur les réseaux sociaux, je ressens un pincement au cœur en voyant certaines personnes exhiber fièrement leurs semis. Huit plants de tomates serrés les uns contre les autres, aux tiges fines comme des cheveux, qui semblent supplier pour avoir de la place et de la lumière. Vous avez probablement déjà vu ces photos. J'ai déjà écrit un article intitulé « Tout ce que je sais sur le pré-semis ». J'y abordais les principes du pré-semis, son utilité, l'arrosage et la lumière, ainsi que les endroits où il est généralement possible de le pratiquer. Dans cet article, j'approfondirai encore davantage le sujet de vos cultures : non seulement le pré-semis, mais aussi le repiquage et la culture en pleine terre, par exemple.

Après avoir préparé les plateaux, semé et coupé la terre, vous pouvez commencer à semer immédiatement.

Quoi, dans quoi semer et comment ?

PARTIE 1 - Semis en plateau

Je sème en terrine pour gagner de la place . Certes, la plante finira dans un pot de 12 litres sur ma terrasse. Mais cela ne signifie pas que je vais la semer directement dans un pot de 12 litres . Sinon, ma maison serait pleine à craquer. Je n'ai pas non plus la place pour des pots de 12 litres sur le rebord de ma fenêtre, ni même dans mon mélange maison de terreau pour semis et boutures, composé de 3/4 de fibre de coco et 1/4 de perlite . Je remplis d'abord la terrine avec ce terreau, puis j'y sème les graines. Ce mélange étant pauvre en nutriments, une fois que la plantule a pris racine dans les alvéoles de la terrine, je dois la repiquer dans un terreau plus riche. Un environnement bien contrôlé dans la terrine est essentiel à la germination. La fibre de coco contient des nutriments essentiels comme le potassium et le phosphore en quantités modérées, ainsi que des traces d'azote, de calcium, de magnésium, de bore, de chlore, de fer, de manganèse, de molybdène et de zinc. Le terreau de coco est donc parfaitement adapté aux semis et constitue de surcroît une ressource renouvelable. La tourbe, à partir de laquelle on fabrique régulièrement de la terre pour les semis, met trop de temps à se régénérer pour être considérée comme une ressource renouvelable.

Toujours une seule motte de racines et seulement des semis dans le plateau.

Le titre est un peu étrange, mais laissez-moi vous expliquer. Personnellement, je repique toujours les jeunes plants issus d'une seule alvéole dans une motte. Je ne les déchire pas et je ne les déloge pas. Autre principe : j'utilise toujours un terreau spécial semis en barquettes et je repique simplement les plantules dès qu'elles commencent à se développer. Pour la plupart des plantes, cela correspond à l'apparition de la deuxième ou troisième paire de feuilles. C'est également à ce stade que les nutriments de la graine sont épuisés et que les jeunes plants ont besoin d'un apport supplémentaire d'engrais.

Combien de graines par plateau ?

Le nombre de graines à semer dans un plateau dépend du légume et de votre souhait de faire une sélection. Par exemple, j'ai semé deux graines de poivron par alvéole pour favoriser la germination. Ainsi, j'obtiens presque systématiquement une plantule par alvéole. Il me suffit ensuite de prélever une plantule avec des ciseaux.

Combien de graines par cellule ?

Ici, cela dépend de la façon dont je souhaite planter les semis. Pour la laitue , un plant ou une courgette, je plante un plant à la fois, en visant un plant vigoureux par alvéole. Dans ce cas, je sème également une seule graine, ou, si la variété est bon marché, j'en sème deux pour conserver les meilleurs et éliminer les plus faibles. Je n'utilise pas cette technique avec les semences F1 coûteuses. Si je souhaite repiquer plusieurs plants ensemble, comme je le fais pour le persil, les fleurs, la laitue, la roquette, etc., je sème plusieurs graines dans une seule alvéole. Les plateaux à alvéoles multiples sont composés de nombreux petits compartiments, idéaux pour semer de petites graines et faire pousser de jeunes plants. Il ne faut jamais semer trop serré dans une alvéole ; je sème rarement plus de six graines dans une même alvéole. Il est également conseillé d'expérimenter avec différents nombres de graines. Je sais maintenant par expérience que lorsque je sème six graines de laitue à 10 cm d'intervalle dans ma serre d'hiver , c'est beaucoup trop serré. Mes laitues Witte Dunsel étaient trop serrées l'hiver dernier et ont rapidement proliféré. La prochaine fois, je sèmerai soit trois graines par alvéole, soit je planterai mes godets de six graines à 20 cm d'intervalle. Il est important de comprendre le principe de l'espacement des graines et de la distance de plantation.

Quel type de plateaux pour quels légumes ?

Les plateaux habituels

Par « standard », j'entends des plateaux de 51 cm sur 30 cm et d'environ 5 cm de profondeur. Dans notre boutique en ligne, ils sont en plastique rigide ou souple et disponibles en différents diamètres. Un plateau rigide dure beaucoup plus longtemps qu'un plateau souple, qui se fissure souvent au bout d'un an. Je les classe du plus grand au plus petit.

plateaux avec des cellules d'un diamètre de +/- 5 cm

Je sème en touffes toutes les graines que je souhaite repiquer dans ces plateaux (voir ci-dessus). J'y sème également les plus grosses. En revanche, pour les graines de plus d'un demi-centimètre, je procède différemment ; vous en saurez plus à ce sujet plus tard, lorsque j'aborderai la question des pots. Betteraves , concombres , cornichons, melons, etc., vont toujours dans ce plateau . Les grosses graines de courge , par contre, n'y vont pas. Il m'arrive parfois d'utiliser un grand plateau (5 cm de diamètre) pour des graines plus petites , mais c'est peut-être juste par paresse !

s avec des cellules de diamètre +/- 4 cm

Dans des pots espacés de 4 cm, je sème des graines espacées de 2 à 4 cm. Épinards , mâche , de nombreuses variétés de fleurs (sauf si vous les voulez en bouquets dans les grands pots), tomates, aubergines , etc. Ce plateau est également idéal si vous ne souhaitez acheter qu'une seule variété ; on peut en mettre beaucoup.

plateaux à alvéoles de +/- 3 cm

Ceci est valable pour les petites graines que vous souhaitez semer individuellement, comme la laitue et le colza, qui mesurent souvent environ 1 mm. Sachez que dans un pot souple classique, vous pouvez cultiver 104 plantules (3,5 cm) dans le même espace qu'un pot à 73 alvéoles (4 cm de diamètre) où vous pouvez semer 73 plantules. Choisissez donc judicieusement l'emplacement de vos semis.

Les plateaux à racines profondes

Il existe des plateaux bas pour les plantes à enracinement superficiel, mais aussi des plateaux hauts pour les plantes à enracinement profond. Certaines plantes développent des racines profondes très rapidement. Lorsque leurs racines atteignent le fond, elles ne peuvent plus s'étendre et se mettent à tourner en rond à la recherche d'eau et de nutriments, mais elles ne trouvent que la terre, qui est peu riche. La plupart des plantes n'apprécient pas cela et leur croissance est compromise dès le départ. Avez-vous déjà passé une journée à marcher avec des chaussures trop petites ? C'est pourquoi il existe des plateaux pour plantes à enracinement profond. Ces plateaux hauts sont spécialement conçus pour offrir suffisamment d'espace aux plantes à enracinement profond et à croissance rapide, comme les grimpantes et les légumineuses. Ils sont spécifiquement conçus pour permettre un développement optimal du système racinaire. Dans notre boutique en ligne, vous les trouverez avec 60 alvéoles de 4,8 cm x 4,8 cm et 12 cm de profondeur. Voici un aperçu de ce pour quoi je les utilise : pois , haricots verts, oignons nouveaux , oignons, poireaux et fèves.

Un support pour les plateaux de semis

Comme il ne faut pas arroser chaque pot (avec seulement une dizaine, on s'y perdrait), et que les plantes absorbent naturellement l'eau par le bas, il est préférable d'arroser dans le récipient où sont placées les plantes, aussi appelé pot. J'utilise ces deux modèles :

  • Socle 53 x 30 x 3,5 cm avec orifice de drainage à 1 cm du fond - Ce socle est parfait pour tous les modèles et vous pouvez le soulever légèrement et l'arroser dans le socle.

  • Boîte de culture danoise en plastique noir épais, 56 cm x 42 cm x 9 cm. Fabriquée en plastique épais et rigide, cette boîte est compatible avec vos lampes P7, P9, P11 ou même votre aquarium de 5 litres. Facile à déplacer, sa base est cependant un peu trop robuste pour cet usage et ne convient qu'à des plantes de petite taille.

PARTIE 2 - Semis en terrine

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez également des godets de différentes tailles, du plus petit au plus grand. Ils sont très rapides à manipuler, plus rapides que de remplir de nombreux pots ou une barquette, par exemple. Beaucoup de jardiniers, comme moi, sèment en barquette dans l'intention de repiquer ensuite. Mais comme les racines des jeunes plants s'emmêlent vite et qu'il faut les démêler, je n'utilise jamais de godets. Alors, à quoi servent les godets ?

Pour semer les germes

Une Française cultive des germes à grande échelle grâce à nos plateaux de semis. Elle les remplit jusqu'à 0,5 cm du bord et maintient la terre humide. Elle utilise une petite planchette à manche pour tasser la terre, puis sème les graines à la volée. L'évaporation de la terre suffit à faire germer les graines. Le week-end, elle vend ses plateaux au marché local.

Pour semer des cultures à croissance rapide et à transplanter très facilement

En été, je sème aussi à la volée des graines pour les repiquer plus tard. Je préfère les plantes à croissance rapide qui ne développent pas un système racinaire important en si peu de temps. La laitue, par exemple, pourrait convenir avec les choux, et les tomates aussi (même si je sème également mes tomates à la volée). Le mieux est d'expérimenter et de voir ce qui vous convient le mieux.

PARTIE 3 - Transplantation des jeunes plants en pots

À certaines périodes, il est préférable de repiquer vos jeunes plants en pleine terre. S'il fait encore trop froid dehors, vous pouvez aussi choisir de les repiquer en pots pour les protéger des oiseaux, des escargots et autres animaux qui apprécient les légumes autant que nous. L'objectif est de laisser les plants se développer jusqu'à ce que leurs racines soient bien établies. Veillez donc à bien choisir le moment du repiquage. Les plants qui restent trop longtemps en pot voient leurs racines s'étouffer ; ceux dont les racines ne sont pas suffisamment développées sont difficiles à transplanter.

Quels pots dois-je utiliser ?

J'utilise trois tailles de pots pour le repiquage. Ces pots ne servent pas à la maturation des semis. Nous avons déjà utilisé des pots de différentes tailles pour gagner de la place sur le rebord de notre fenêtre, dans notre abri de jardin ou notre mini-serre . Le repiquage permet aux plants de bénéficier du temps, des nutriments et de l'espace nécessaires pour se développer et devenir des semis prêts à être transplantés. Je choisis mes pots en fonction de la taille des semis et de la durée de leur séjour en pot. J'utilise trois types de pots. J'y place également les plants que je fais pousser pour qu'ils deviennent des semis prêts à être transplantés.

Pots P7 : 7 x 7 cm de circonférence et 8 cm de profondeur

  • Légumes-feuilles : endive, céleri, roquette, laitue, épinards et bette à carde.

  • Choux cultivés : chou-fleur , chou frisé , brocoli , chou-rave, chou rouge , chou de Savoie , choux de Bruxelles et chou blanc (bien tasser le terreau ).

  • Légumes racines : céleri-rave , navet, oignon et betterave

  • Cultures fruitières : concombres, tomates cerises, tomates pommes de terre et cornichons

  • Herbes aromatiques : basilic, aneth , cerfeuil, coriandre, menthe, estragon , coriandre fraîche, sauge, romarin et persil

Pots P9 : 9 x 9 cm de circonférence et 10 cm de profondeur
Pots P11 : 11 x 11 cm et 12 cm de profondeur

  • Cultures fruitières : citrouille , courgette, melon.

  • Légumes racines : Ail

Cultiver des fraises dans des pots ronds

PARTIE 4 - Quels pots pour quelle plante adulte si vous ne la cultivez pas en pleine terre ?

Si vous choisissez de cultiver vos légumes, fruits ou herbes aromatiques exclusivement en pots , il vous faudra un pot adapté et suffisamment grand. Vous pouvez cultiver presque tout en pot sur votre terrasse, balcon ou toit-terrasse. Un pot doit contenir la terre, les nutriments et l'humidité nécessaires à la croissance de la plante, permettant la production de feuilles, de fleurs et/ou de fruits. Les racines ont également besoin d'espace. Le pot doit aussi être suffisamment lourd pour les plantes hautes ou celles qui produisent des fruits lourds. Cultiver une courgette ou des tomates dans un pot P7 a peu de chances de réussir ! Outre le manque d'espace pour les racines, la plante dépérira et le pot risque de se casser et de se renverser sous son poids. Pourquoi ne pas organiser un petit concours amusant sur ma chaîne YouTube ? Plantez une graine de courgette dans un pot P7 et attendez qu'il se renverse. La personne qui s'en approche le plus gagne un lot de plants de légumes . Qu'en pensez-vous ? Certaines plantes sont assez petites pour être semées à plusieurs dans un même pot, tandis que d'autres sont trop grandes et doivent être plantées individuellement. Un pot doit avoir au moins 20 cm de profondeur et il faudra l'arroser deux à trois fois par semaine. Un pot avec une soucoupe ou une soucoupe danoise est très pratique pour l'arrosage par le bas. Un couvercle permet de conserver la chaleur et l'humidité, ce qui favorise la croissance des plantes. Arroser par le dessus lessive la terre et n'est pas idéal. Vous trouverez ci-dessous la taille des pots que j'utilise pour chaque culture :

Légumes-feuilles en pots

Légumineuses en pots

Choux cultivés en pots

Achetez un plateau de semis et des accessoires

Acheter un plateau de semis, c'est souvent l'occasion de se dire : « Pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt ? » C'est d'autant plus vrai si l'on souhaite faire germer régulièrement des graines et cultiver de jeunes plants dans un environnement contrôlé. Pour les semis en intérieur, un plateau en plastique est idéal pour réguler l'humidité. Il existe aujourd'hui une multitude de plateaux différents, des modèles à petites alvéoles pour les graines fragiles aux plateaux à compartiments spacieux, parfaits pour les grosses graines. Le nombre d'alvéoles détermine le nombre de plants que l'on peut cultiver : plus il y a d'alvéoles, plus elles sont petites. Il est donc judicieux de réfléchir à l'avance aux graines que l'on souhaite semer afin de choisir un plateau parfaitement adapté. Les plateaux à nombreuses petites alvéoles sont idéaux pour les petites graines, tandis que les grosses graines, comme les haricots ou les courges, nécessitent de grands compartiments pour plus d'espace.

Les accessoires rendent le semis en barquettes encore plus agréable et facile. Pensez par exemple au couvercle pour maintenir une humidité élevée et favoriser une germination plus rapide et homogène. Tellement pratique ! Une soucoupe ou un réservoir d'eau est également très utile : il maintient la terre humide sans avoir à arroser constamment et évite la stagnation de l'eau. Certaines barquettes sont même percées de larges trous, ce qui facilite le repiquage des jeunes plants en pleine terre ou en pot. Ainsi, vous ne risquez pas d'abîmer leurs racines et vos plantes continuent de se développer harmonieusement. Retirer le couvercle rapidement après la germination favorise la ventilation et prévient la formation de moisissures. Avec une barquette de semis, vous pouvez facilement retirer les jeunes plants, y compris leur motte, sans les endommager.

En résumé, un bon plateau de semis, accompagné des accessoires adéquats, vous permettra d'obtenir une germination optimale et une croissance vigoureuse de vos jeunes plants. Que vous soyez jardinier débutant ou confirmé, un plateau et des accessoires adaptés vous faciliteront grandement la tâche et augmenteront vos chances d'une récolte abondante et magnifique. Bon jardinage !

Plateaux de semis professionnels : quand et pourquoi choisir des systèmes professionnels ?

Si vous rêvez d'un potager à grande échelle, les plateaux de semis professionnels sont la solution idéale. Pratiques et conçus spécialement pour les jardiniers souhaitant faire pousser de nombreux semis simultanément, ces plateaux sont parfaits pour cultiver des légumes, des herbes aromatiques ou des fleurs en grande quantité. Robustes et en plastique rigide, ils comportent souvent beaucoup plus d'alvéoles que les plateaux standards. Leurs dimensions extérieures sont généralement identiques, mais la taille des alvéoles varie afin de garantir un espace adapté à chaque graine. Vous pouvez ainsi faire pousser facilement un grand nombre de semis en même temps, sans avoir à remplir constamment de nouveaux plateaux.

Ce qui rend ces systèmes si exceptionnels, ce sont leurs fonctionnalités intelligentes. Imaginez un réservoir d'eau qui garantit une humidité optimale et empêche vos plantes de se dessécher. Certains modèles sont équipés d'un couvercle, permettant de créer une sorte de mini-serre idéale pour la germination et la croissance de vos graines. Grâce à leur matériau robuste, ces plateaux dureront des années, même en cas d'utilisation intensive.

L'utilisation de ces plateaux de semis est particulièrement pratique si vous souhaitez cultiver une grande variété de légumes, d'herbes aromatiques ou de fleurs, ou si vous avez besoin d'un grand nombre de semis chaque année. Ils vous font gagner du temps et de l'énergie car vous pouvez remplir et entretenir plusieurs alvéoles simultanément. De plus, vous pouvez facilement repiquer vos semis sans abîmer leurs racines. Bien qu'ils coûtent un peu plus cher que les plateaux classiques, ces systèmes professionnels représentent un excellent investissement pour les jardiniers passionnés soucieux d'efficacité.

Conseils et astuces pour l'utilisation des plateaux, des récipients et des pots

Envie de réussir vos semis ? Voici quelques conseils pratiques pour vous simplifier la vie. Tout d’abord, et c’est essentiel : maintenez la terre humide, mais sans excès. Une terre trop détrempée empêchera vos graines de germer, et vos jeunes plants risquent de développer des moisissures. C’est pourquoi nous utilisons toujours des plateaux bien drainés, ou tout simplement une soucoupe : l’eau en excès s’écoulera ainsi facilement.

Vous optez pour des plateaux à petits compartiments ? Parfaits pour démarrer et faire pousser de nombreux semis. Attention toutefois à ne pas trop les serrer : ils ont besoin d’espace pour se développer et devenir des plants robustes et sains. Les plateaux à alvéoles légèrement plus larges sont pratiques si vous souhaitez les repiquer facilement dans votre jardin ou dans un pot plus grand par la suite. Les plateaux à petites alvéoles sont utilisés pour semer de petites graines, tandis que ceux à grandes alvéoles sont conçus pour les graines plus grosses ou les plantes à croissance rapide. Lors du semis, il est important de laisser suffisamment d’espace dans les alvéoles pour que les semis puissent bien se développer ; choisissez donc des plateaux de semis assez grands. Ainsi, vous n’abîmerez pas les racines et vos semis continueront de pousser harmonieusement.

Envie d'un peu plus de créativité ? N'hésitez pas à utiliser des rouleaux de papier toilette vides comme pots : économiques et écologiques, ils se plantent directement en pleine terre. Assurez-vous simplement qu'ils soient suffisamment solides et que la terre ne se dessèche pas trop vite. Surveillez régulièrement vos semis et arrosez-les légèrement lorsque la terre est sèche. Grâce à ces conseils, vous tirerez le meilleur parti de vos plateaux, conteneurs et pots, et offrirez à vos graines et plantes les meilleures chances de réussite pour une récolte abondante !

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