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Aubergine zaad

Graine d'aubergine

Ces dernières années, l'aubergine est devenue une plante comestible incontournable dans les cuisines et les jardins potagers. Chouchou des chefs à bien des égards, elle est incroyablement polyvalente en cuisine. Cultiver une aubergine et cueillir ses fruits directement sur la plante est un atout précieux, surtout si vous avez cultivé votre propre aubergine à partir de graines.

Les aubergines ont une belle peau brillante d'un violet profond, avec une chair spongieuse de couleur crème, avec de petites graines comestibles à l'intérieur.

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Qu’est-ce qui rend les graines d’aubergine si spéciales ?

L'aubergine peut être considérée comme une plante quelque peu exotique à cultiver, mais avec un peu d'aide d'un propagateur, vous pouvez certainement réussir.

L'élégante «  Black Beauty » témoigne de la beauté de ces plantes. Black Beauty est une variété saine qui produit des fruits savoureux, violet-noir.


Les aubergines prospèrent également en pot. Patio Baby F1 est idéale pour cela.

Quand faut-il semer les graines d’aubergines ?

Les graines d'aubergine peuvent être semées en intérieur en février et mars, à une température de 20 °C. Pour des plantes vigoureuses et saines, avec une récolte précoce, semez les graines d'aubergine dans un propagateur dès janvier.

Comment faire pousser des plants d’aubergines à partir de graines ?

Votre plante démarre dès la germination de vos graines. Donnez à vos aubergines un bon départ, de janvier à mars, en les semant dans un propagateur. Semez quelques graines dans une plaque à alvéoles, dans un terreau aéré pour semis et boutures. Laissez pousser vos aubergines jusqu'à l'obtention de 6 à 8 feuilles. Avant de les planter en mai, endurcissez-les à l'extérieur pendant la journée, puis rentrez-les à l'intérieur le soir. Cela leur permettra de s'acclimater à un environnement différent (température, vent, soleil, etc.). Plantez-les ensuite en pot, en pleine terre, dans votre véranda ou votre serre. Il est important d'attendre fin mai ou début juin pour planter vos aubergines afin d'éviter les basses températures nocturnes. Les aubergines aiment le soleil et apprécient un peu de matière organique comme la tourbe de lave et la fibre de coco dans leur trou de plantation. Un engrais organique à libération lente pour cultures fruitières leur donnera également un coup de pouce. Dès la floraison, apportez de l'engrais liquide une fois par semaine ou toutes les deux semaines.

Guide de culture Cultiver l'aubergine – Tombez amoureux de l'aubergine en 13 étapes

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Semer des aubergines en images

Dans cette vidéo, Tom montre comment il sème des aubergines à l'aide du propagateur.

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