Achetez des graines de chou frisé : la force de votre propre jardin

Le chou frisé se cultive au potager, en pot ou en pleine terre, et se décline en de nombreuses variétés, comme le « Westland Autumn » (une variété tardive, adaptée à la culture hivernale et résistante au gel), le chou palmiste (à longues tiges et aux feuilles d'un vert foncé éclatant), le chou frisé frisé (aux feuilles finement frisées qui tolèrent le gel et des températures légèrement inférieures à zéro), et des variétés à tiges particulièrement longues. Ces variétés sont rustiques, supportent les nuits froides et restent savoureuses même après un fort gel.

La période des semis s'étend généralement de mai à juillet. Il est préférable de semer dans un lit de semence bien préparé, puis de laisser pousser les jeunes plants. Après quelques semaines, vous pouvez les repiquer ou les planter à leur emplacement définitif pour une croissance optimale. Une bonne fertilisation, de préférence sans engrais chimiques, est importante pour une récolte abondante. Les semences de chou frisé biologiques sont souvent nettoyées, proviennent de semences potagères certifiées et sont supervisées par la Fondation Skal.

Le chou frisé peut être récolté jusqu'à fin février ; les feuilles récoltées peuvent être congelées. Au printemps, les plants peuvent continuer à pousser, voire même germer à nouveau. Il est important de protéger le chou frisé des chenilles, des pigeons et des lapins. Les fleurs de chou frisé sont précieuses pour les abeilles et contribuent à la biodiversité. Savoureux, le chou frisé s'utilise dans de nombreux plats et constitue un atout indéniable pour tout article consacré aux légumes d'hiver.

Achetez des graines de chou frisé : la force de votre propre jardin

Le chou kale est un véritable concentré de bienfaits. Ce légume-feuille typiquement néerlandais est nutritif, robuste et étonnamment polyvalent. Et le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez facilement le cultiver vous-même. Que vous ayez un grand potager ou un petit carré sur votre balcon, le chou kale s’y intègre parfaitement.

Notre gamme comprend une vaste sélection de semences et de produits potagers biologiques, régulièrement enrichie de nouvelles variétés. Toutes nos semences sont nettoyées, cultivées et conditionnées sous le contrôle de la Fondation Skal. Elles sont cultivées sans engrais chimiques ; une fertilisation adéquate du sol est essentielle à leur réussite.

Pourquoi choisir le chou frisé ?

Le chou frisé est l'un des légumes les plus rustiques. Sa croissance est lente mais régulière, il résiste au gel et tolère des températures négatives, notamment lors des nuits froides. Le chou frisé supporte bien le gel et est rarement affecté par les maladies. Il reste ferme au champ pendant l'hiver, tandis que d'autres légumes ont déjà succombé. On peut le récolter jusqu'à fin février ; ensuite, les plants continuent de pousser jusqu'au printemps. Au printemps, le chou frisé peut fleurir, et ses fleurs sont importantes pour les abeilles.

• Longue période de récolte , d'octobre à fin février, convient également comme variété tardive
• Solide et résistante , même par les nuits froides, pluvieuses et glaciales
• Bonne résistance au gel sévère , idéal pour la culture hivernale
• Peu exigeant en entretien , idéal pour les jardiniers occupés.
• Riche en vitamines , fibres et antioxydants
• Polyvalente en cuisine , savoureuse après les gelées, elle se congèle bien et peut être cuisinée de diverses manières, de la purée de pommes de terre aux smoothies verts.
• La croissance se poursuit au printemps ; les plantes peuvent germer à nouveau après l'hiver.

Protégez soigneusement les jeunes plants des chenilles, des pigeons et des lapins en les recouvrant d'un filet ou d'un tissu. Cela préservera la récolte et maintiendra les plants en bonne santé.

Chez Plukkers, vous trouverez des graines de chou frisé sélectionnées pour leur vigueur, leur saveur et leur résistance. Ainsi, vous poserez les bases d'une récolte abondante.

Comment semer et entretenir le chou frisé

La meilleure période pour semer le chou frisé s'étend de mai à juillet. Semez de préférence dans un sol bien préparé pour une croissance optimale. Après la levée, repiquez les jeunes plants en pleine terre, en conteneurs ou au potager, en veillant à les espacer d'environ quarante centimètres.

Le chou frisé fait partie d'une vaste gamme de semences potagères. Nettoyées et contrôlées par la Fondation Skal, ces semences sont garanties biologiques. Une bonne fertilisation, de préférence sans engrais chimiques, est essentielle à leur croissance.

Protégez les jeunes plants des chenilles, des pigeons et des lapins en les recouvrant d'un filet ou d'un tissu.

Exposition : soleil à mi-ombre

Sol : nutritif, aéré et bien drainé

Distance : environ quarante centimètres entre les plantes

Arroser : régulièrement et uniformément, mais pas trop.

Après la plantation, vous n'aurez plus grand-chose à faire. Le paillis maintient le sol humide et empêche la pousse des mauvaises herbes. La récolte commence en octobre. Les plants restent souvent récoltables jusqu'en février, même après les premières gelées.

Le chou frisé dans la cuisine

Le chou kale frais est plus tendre et plus juteux que celui du commerce. Non seulement il est nutritif, mais il est aussi exceptionnellement savoureux. Bien sûr, vous pouvez l'utiliser dans une purée de pommes de terre, par exemple avec des saucisses, mais vous pouvez aussi essayer :

• Sauté à l'ail et à l'huile
• Au four, comme des chips de chou frisé
• Dans un smoothie avec des pommes ou de la banane
• Ajoutez-le à la soupe pour un apport supplémentaire en vitamines.
• Cuisine : le chou frisé est également bon à cuisiner, par exemple avec des haricots ou en accompagnement de saucisses.

Conseil : Attendez qu’il y ait eu une gelée nocturne. Les feuilles seront alors plus sucrées.

Conseil : Le chou frisé peut être congelé après la récolte pour préserver au mieux sa saveur.

Pourquoi choisir Plukkers ?

Chez Plukkers, nous encourageons la découverte et l'autonomie. Nous sommes convaincus que le jardinage doit être simple et agréable. Notre large gamme de semences et de produits potagers biologiques est régulièrement enrichie de nouvelles variétés, pour vous permettre de toujours innover. Nos semences de chou kale et autres semences potagères sont nettoyées et contrôlées par la Fondation Skal, gage de leur qualité biologique. Cultivées sans engrais chimiques, elles bénéficient d'une bonne gestion du sol, essentielle à une croissance saine et à une récolte abondante. Ainsi, vous recevez des produits durables et responsables, adaptés à tous les jardiniers, débutants ou confirmés.

Vous recevrez des instructions claires, des conseils pratiques et un accompagnement à chaque étape. Pas de jargon technique ni de méthodes compliquées, juste des explications claires et le plaisir de semer.

Envie d'acheter des graines de chou frisé ? Commencez chez Plukkers et vous profiterez bientôt d'une récolte abondante et résistante à l'hiver, directement de votre jardin.