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Mûrier

Un mûrier vous offrira des fruits d'été en abondance dans votre jardin. Vigoureux et abondamment florifère, il se couvre de mûres noires, brillantes et sucrées. Plantez-le sur un treillis ou un fil de fer et profitez de pots débordant de fruits à déguster, à congeler ou à transformer en confiture. Une plante facile à cultiver et gratifiante qui produit de plus en plus chaque année.

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Les mûriers en images

Ruud montre comment il cultive différentes baies et raisins dans son jardin.

Consultez également notre guide sur la culture des petits fruits.

Achetez un mûrier : des mûres sans épines pour un jardinage sans souci.

Un mûrier dans votre jardin est un plaisir qui se renouvelle année après année. De gros fruits juteux et savoureux, sans épines ni entretien compliqué. Chez Plukkers, choisissez des mûres bio sans épines, vigoureuses et abondantes. Idéales pour les amoureux des fruits sains et d'un jardin luxuriant.

Pourquoi choisir une mûre sans épines ?

La mûre sans épines est un choix judicieux pour les jardiniers qui souhaitent se simplifier la vie. Plus besoin de tailler avec des gants : elle offre une récolte abondante et un minimum de soucis.

  • Sans épines , contrairement aux mûriers traditionnels, ces ronces sont sans danger pour les enfants et les animaux domestiques et bien plus faciles à cueillir.
  • Récolte abondante , avec des baies bien mûres et sucrées
  • Peu exigeante , elle pousse dans de nombreux endroits et est facile à gérer.
  • Attirer les papillons et les abeilles , bon pour la biodiversité
  • Longue saison , mûres fraîches de juillet à septembre

Un exemple bien connu de variété sans épines et nécessitant peu d'entretien est le conifère sans épines , qui ne possède pas d'épines et reste vert toute l'année.

Nos races préférées

Il existe plusieurs types de mûriers, notamment des variétés sans épines et compactes. Les variétés mentionnées ci-dessous sont connues pour leurs gros fruits, tandis que d'autres peuvent produire de petites baies en raison de maladies ou de ravageurs.

Chez Plukkers, vous trouverez des variétés de mûres biologiques qui poussent bien et donnent des rendements abondants. Ces deux-là sont fortement recommandées :

Satin noir BIO

Variété vigoureuse aux gros fruits brillants et à la saveur sucrée. Parfaite à déguster fraîche ou à utiliser dans les tartes et les confitures.

Biographie de Chester Thornless

Arbuste très productif aux baies fermes et sucrées, offrant une longue période de récolte. Une des meilleures variétés sans épines pour le jardin.

Planter un mûrier : comment lui assurer les meilleures chances de réussite

Vous connaissez cette sensation : bien démarrer, c’est déjà la moitié du chemin parcouru si vous voulez savourer de délicieuses mûres de votre propre jardin. Commencez par choisir un bel emplacement où votre mûrier aura suffisamment d’espace pour se développer. Les mûriers apprécient le soleil, mais se plaisent aussi à mi-ombre (pratique si votre jardin n’est pas en plein soleil toute la journée). Assurez-vous que le sol est bien drainé afin que l’excès d’eau puisse s’écouler facilement et que votre plant ne souffre pas d’un excès d’eau.

Creusez un trou assez large pour planter votre mûrier et incorporez-y de l'engrais organique ou du compost : cela lui apportera un supplément nutritif. Plantez-le un peu plus profondément qu'il ne l'était dans son pot et tassez fermement la terre. Arrosez abondamment immédiatement après la plantation afin que les racines s'enracinent bien. Maintenez la terre légèrement humide pendant les premières semaines, surtout par temps sec (votre plante a besoin de temps pour s'acclimater).

Laissez suffisamment d'espace entre vos arbustes pour que les branches puissent se développer librement et que leur agréable parfum puisse se diffuser. Cela prévient l'apparition de moisissures et garantit des plants sains et vigoureux, chargés de délicieux fruits année après année. Grâce à cette méthode, vous poserez les bases d'une récolte abondante de mûres sucrées et juteuses – et croyez-moi, vous vous régalerez dans votre propre jardin !

Comment entretenir un mûrier

La mûre sans épines est facile à cultiver et demande peu d'entretien. Avec un peu de soin, vous obtiendrez une récolte plus abondante. Il est préférable de planter les mûriers en pleine terre, de préférence au printemps ou en automne, hors période de gel. Vous pouvez également les faire grimper sur un treillis ou un fil de fer pour obtenir un port compact.

Période de plantation : au printemps ou en automne, hors période de gel. Pour planter les mûriers, étalez bien les racines et tassez fermement le pied.

Emplacement : Plein soleil ou mi-ombre, à l’abri des vents forts. Le plein soleil favorise la floraison et la fructification, et attire les insectes pour une meilleure pollinisation.

Sol : Un sol nutritif, bien drainé et légèrement acide est idéal. Sur un sol pauvre et sableux, un apport d’engrais est nécessaire pour une croissance optimale.

Taille : La taille des mûriers est importante pour stimuler la croissance de nouvelles pousses et éliminer les vieilles branches, de préférence au début du printemps ou en automne, afin que la plante produise de manière optimale l’année suivante. Repérez et guidez les nouvelles pousses, puis taillez en automne pour éliminer facilement les vieilles branches. La taille prévient la croissance excessive et maintient l’arbuste en bonne santé.

Support : Guidez les branches comme une plante grimpante le long de fils ou d'un treillis pour qu'elles restent bien droites et saines.

Arrosage : Les mûriers ont besoin d’un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse. Un arrosage suffisant est essentiel pour une bonne récolte. Arrosez régulièrement un mûrier en pot pour éviter que ses racines ne se dessèchent.

Attention aux zones humides, propices à la formation de moisissures ; retirez immédiatement les parties atteintes pour éviter leur propagation. Un feuillage sain est essentiel à la croissance et à la fructification. Le bouturage est une méthode simple pour multiplier les mûriers : prélevez une jeune pousse au printemps, plantez-la dans du terreau et maintenez-le humide jusqu’à l’apparition des racines.

Récolte, stockage et utilisation

  • Quand cueillir les mûres : Cueillez-les lorsqu’elles sont noires, brillantes et faciles à détacher. Vérifiez attentivement leur maturité ; les mûres non mûres sont souvent rouges ou restent dures. Parfois, les fruits peuvent rester rouges ou durs à cause de maladies, comme la mineuse de la mûre. Il est préférable de ne pas les cueillir.
  • Fleurs : Les fleurs blanches du mûrier, qui fleurissent en mai, sont importantes pour la pollinisation et assurent finalement la fructification.
  • Utilisations : fraîchement cueillie, ou en confiture, jus, pâtisseries ou smoothie.
  • Conservation : elles se conservent quelques jours au réfrigérateur, la congélation fonctionne également très bien.

Savourez simplement et naturellement

Avec un mûrier sans épines, vous profiterez d'une abondance de fruits frais année après année. Il embellira votre maison et égayera tout votre jardin. Sain, biologique et facile d'entretien, il est idéal pour tous ceux qui aiment cultiver leurs propres fruits et obtenir de délicieux résultats.

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