Cerisier

Achetez un cerisier – un plaisir de fleurs et de fruits pour votre jardin

Acheter un cerisier, c'est s'offrir des années de plaisir au jardin. Au printemps, il se pare de magnifiques fleurs et, en été, il offre de délicieuses cerises pour de savoureuses gourmandises. Des cerises de table sucrées aux variétés légèrement acidulées à cuisiner, il y en a pour tous les goûts. Et le meilleur dans tout ça ? Un cerisier ne demande pas beaucoup d'entretien, tout en procurant une immense joie.

Le cerisier est un arbre fruitier, et il existe une grande variété de cerisiers de différentes tailles. Lors de l'achat d'un cerisier, tenez compte de l'espace disponible dans votre jardin et de vos préférences personnelles afin de trouver celui qui vous convient parfaitement.

Pourquoi choisir un cerisier

• Floraison et récolte – d’abord les couleurs et les parfums, puis les fruits à savourer
• Des fruits savoureux – frais, en tarte ou en jus
• Choix de variétés – Il existe plusieurs variétés de cerisiers, y compris des variétés autofertiles. Vous pouvez opter pour des cerisiers autofertiles ou pollinisés, sucrés ou acides.
• Peu de travail – avec du soleil, de l'air et un peu de taille, on peut aller très loin.
• Longue durée de vie – un arbre en bonne santé peut produire des fruits pendant des décennies

Un cerisier est donc un excellent choix pour ceux qui souhaitent profiter de ses fleurs et de ses fruits pendant de nombreuses années.

Nos cerisiers préférés

• Cerisier nain 'Regina' : cerises rouges foncées, sucrées et fermes, à récolte tardive. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer des fruits savoureux pendant longtemps.
• Cerisier nain 'Sunburst' : grosses cerises juteuses au goût doux et sucré. Autofertile et d'une culture très facile.
• Cerisier nain 'Burlat' : récolte précoce, fruits rouges brillants et exceptionnellement juteux. Un classique pour ceux qui trépignent d'impatience à l'idée de l'été.
• Cerisier nain 'Bigarreau Napoléon' BIO : fruits jaunes aux reflets rouges, fermes et délicieusement sucrés. Cet arbre remarquable est aussi bon au goût qu'à la vue.
• Cerisier nain 'Morrellenfeuer'/'Noordkriek' BIO : arbre compact aux cerises acides de caractère. Idéal pour la confiture, le jus ou une authentique tarte aux cerises.
  

Il existe différentes variétés de cerisiers, comme les cerisiers nains, les cerisiers demi-tige et les cerisiers standards. Un cerisier nain est idéal pour un petit jardin, tandis qu'un cerisier standard ou de grande taille convient mieux aux grands jardins. Les cerisiers demi-tige offrent un bon compromis, leurs premières branches étant à une hauteur pratique pour faciliter la cueillette. Un mini-cerisier est une excellente option pour un balcon ou en pot.

Les cerisiers se caractérisent par leur tronc, leurs grandes feuilles et leurs magnifiques fleurs blanches au printemps. Lors de la commande d'un cerisier, vous avez le choix parmi une vaste sélection, vous permettant ainsi de trouver celui qui convient le mieux à votre jardin.

Lors de la plantation d'un cerisier en pleine terre, assurez-vous de la qualité du sol, de la vigueur de ses racines et de son bon enracinement. Un entretien régulier, incluant la taille et le maintien d'une petite taille, garantira une bonne récolte et des fruits sains. Certaines variétés, comme les cultivars non autofertiles, nécessitent la présence d'un autre cerisier pour la pollinisation croisée.

La différence entre un cerisier nain, un cerisier semi-tige et un cerisier standard réside dans la hauteur et l'emplacement des premières branches ; ces cerisiers existent en différentes tailles, convenant à tous les jardins. Récoltez les cerises à temps pour éviter qu'elles ne tombent au sol.

Instructions de plantation et entretien

Planter un cerisier et en prendre soin correctement

• Emplacement – ​​Choisissez un emplacement en plein soleil et bien aéré. Si vous plantez des cerisiers en pleine terre, assurez-vous d'avoir un sol de bonne qualité et suffisamment d'espace pour le développement des racines.
• Le sol doit être aéré, fertile et bien drainé (sans excès d'eau). Une bonne préparation du sol et une plantation adéquate garantissent un développement optimal des carottes, essentiel à leur croissance saine.
• Période de plantation – L’automne ou le début du printemps est la période idéale pour planter les cerisiers. Cela donne à la plante les meilleures chances de s’enraciner et de s’établir.
• Taille après la récolte : Supprimez les branches anciennes, mortes ou malades pour aérer la cime. Une taille appropriée et le maintien d’un cerisier de petite taille favorisent une bonne récolte et une production fruitière abondante.
• Pollinisation – Portez une attention particulière aux besoins de pollinisation de votre variété. Certains cerisiers sont autofertiles, tandis que d'autres nécessitent un pollinisateur.

Vous souhaitez commander un ou plusieurs cerisiers ? Lors de la plantation, vous avez le choix entre différentes options : arbre en tige, palissage, plant en pot ou en pleine terre. Ainsi, vous trouverez assurément le cerisier qui convient à votre jardin et à vos besoins.

La taille des cerisiers – pour une croissance saine et une récolte abondante

La taille de votre cerisier est véritablement le secret d'un arbre sain et d'une abondante récolte de cerises. C'est particulièrement vrai pour les cerisiers à haut tronc et les variétés autofertiles : il est très utile de les tailler chaque année. Votre arbre restera ainsi vigoureux et produira de délicieux fruits année après année. Le meilleur moment ? Juste après la récolte, en été. De cette façon, votre arbre est moins susceptible de contracter des maladies et pourra se rétablir pleinement.

Commencez par supprimer les branches mortes, malades ou qui se croisent – ​​bref, celles qui n'ont rien à faire là. Cela permettra à la lumière et à l'air d'atteindre le cœur de l'arbre, ce dont il a besoin pour une nouvelle croissance et une production encore plus abondante de cerises. Si votre arbre a un gros tronc, taillez-le avec précaution : trop tailler n'est pas conseillé, car cela le stresse. Vos arbres autofertiles apprécieront également une taille régulière, ce qui leur permettra de rester chargés de cerises année après année. Avec une taille appropriée, vous aurez un bel arbre, non seulement en pleine santé, mais qui vous offrira aussi de délicieuses cerises.

Éclosion – le moment magique dans votre jardin

Votre cerisier en fleurs ? Quel plaisir de l'admirer chaque printemps ! Vers avril, le mien se transforme en un véritable nuage de fleurs blanches, comme paré pour le printemps. Et vous n'êtes pas le seul à vous en réjouir : les abeilles en raffolent aussi. Ces fleurs annoncent la saison des délicieuses cerises que vous vous apprêtez à cueillir avec enthousiasme.

Assurez-vous simplement que votre cerisier soit placé dans un endroit ensoleillé et apportez-lui beaucoup d'eau et de nutriments pendant la floraison, tout comme vous avez besoin de votre café du matin. N'oubliez pas la taille, car elle permet aux fleurs de s'épanouir pleinement. Ainsi, vous aurez non seulement un magnifique arbre à admirer, mais aussi la promesse d'un été riche en cerises savoureuses. La floraison de votre cerisier annonce véritablement le début de mois de plaisir au jardin et d'une délicieuse récolte. Profitez-en !

Récolte et utilisation

Les cerises mûrissent généralement entre juin et juillet, selon la variété. Il est préférable de les cueillir dès leur maturité pour éviter qu'elles ne tombent au sol et ainsi obtenir une bonne récolte. Elles sont délicieuses fraîches, mais vous pouvez aussi les utiliser en confiture, en tarte ou en jus. Et n'oubliez pas : vous pouvez également congeler les cerises pour une utilisation ultérieure.

Pour les petits et les grands jardins

Il existe un cerisier adapté à chaque jardin, petit ou grand : vous pouvez opter pour un petit cerisier, un cerisier sur tige ou un grand cerisier. Les cerisiers sur tige et les variétés de petite taille sont idéaux pour les petits jardins car ils prennent peu de place et sont faciles d'entretien. Pour les jardins plus grands, les cerisiers demi-tige et sur tige sont parfaitement adaptés. Un cerisier en pot est une excellente option pour les petits jardins. Lorsque vous choisissez un cerisier, tenez toujours compte de ce qui convient le mieux à votre jardin. Ainsi, vous pourrez savourer chaque année les fruits que vous aurez plantés et cultivés vous-même.