Trio aalbessen rood, wit en zwart (Ribes rubrum en Ribes nigrum), 3 struiken in 1 pot

Met het trio aalbessen rood, wit en zwart plant je drie verschillende aalbessen in één pot. Elke soort heeft een eigen smaak en rijpingstijd, zodat je weken achter elkaar verse bessen plukt. Kleurrijk op het bord en handig als je weinig plek hebt.

Smaak en oogst van het aalbessentrio
De rode aalbes is fris en licht zuur, de witte aalbes is zoeter en milder, en de zwarte aalbes heeft een intense, aromatische smaak. Je oogst in juli en augustus, gespreid per soort. Lekker vers, in gelei of als siroop. Alle drie zijn zelfbestuivend en zonder doorns.

Aalbessen planten en verzorgen

• Planten: in het najaar of de winter, op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in voedzame, goed doorlatende grond.
• Snoeien: snoei na de oogst het oudste hout weg. Houd altijd een mix van jong en oud hout over voor een goede productie.
• Voeding: bemest in het voorjaar met een organische meststof voor bessenstruiken.
• Vogels: bescherm de rijpende bessen met een fijn net, anders zijn de merels je voor.

Liever één soort? Kies bijvoorbeeld witte aalbes 'Werdavia' BIO.