informations générales
Divico est un nouveau cépage suisse développé par Agroscope. C'est un cépage particulièrement résistant, naturellement résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis. Grâce à ses grappes lâches, ses raisins bleus et sucrés sont moins sensibles aux maladies fongiques. Le Divico convient aussi bien à la vigne qu'à la table et pousse bien sur pergola, treillis ou sur tige. La plante présente une vigueur moyenne et une bonne nouaison.

Raisin
Le Divico forme des grappes lâches de raisins bleus et sucrés. Les grappes adhèrent fermement à la plante, ce qui améliore leur qualité même après une maturation prolongée.

Résistance

• Peronospora (mildiou) : +++
• Oïdium (oïdium) : +++
• Botrytis (moisissure grise) : +++

Vin
Les raisins Divico mûrissent tardivement, mais conservent leur qualité jusqu'à la récolte grâce à leur structure souple et à leur grappe bien attachée. Les vins présentent une robe riche, une bonne structure tannique et un profil aromatique intéressant. Divico convient aussi bien aux vins de cépage qu'aux assemblages et promet un bel avenir en viticulture naturelle et biologique.

Conseils de culture
Le Divico pousse avec une vigueur modérée et se ramifie bien. Son port compact et sa grande résilience en font un cépage idéal pour les jardins biologiques, les pergolas et les petits vignobles. Grâce à sa forte attache à la grappe, les raisins peuvent rester plus longtemps sur la vigne et atteindre des niveaux de sucre élevés.

Préparation de la vigne
La plante pousse régulièrement et produit un rendement constant. Elle produit de bons fruits et peu de pousses doubles. Divico nécessite peu d'entretien et convient également aux jardiniers moins expérimentés.

Préparation du terrain

• Sur sol calcaire : améliorer avec du gravier de lave
• Sur sol sableux : améliorer avec de la bentonite et de la farine de lave

Plantation
Faites tremper votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. Cela lui permettra d'absorber un peu d'eau avant la plantation.

Plantez entre le 1er et le 15 mai. À l'aide d'une tarière ou d'une bêche, creusez un trou de plantation de 10 cm de diamètre et de 30 cm de profondeur. Insérez le greffon juste au-dessus du sol, de manière à ce que la vigne dépasse de 5 à 10 cm.

Distance de plantation

• En ligne : 1 mètre
• Entre les rangs : 1,5 à 1,8 mètre