Zoete aardappelknol 'Purple 2' - kweek je eigen zoete aardappelstekjes

Purple 2 is een bijzondere paarse zoete aardappelvariëteit met een diepe, levendige kleur en een volle, zoete smaak. De knollen zijn glad, regelmatig van vorm en geven een hoge opbrengst, waardoor ze zowel geschikt zijn voor thuiskwekers als voor liefhebbers van unieke groenten. Deze variëteit groeit goed in ons klimaat, zowel in de tuin als in een serre.

Zo kweek je zelf stekjes (slips) vanuit één knol:

• Leg de knol half in vochtige potgrond of plaats hem met de onderkant in een glas water.
• Zet warm (20–25°C) en op een lichte plek.
• Na 2–4 weken verschijnen er scheuten.
• Breek of snij de scheuten voorzichtig af zodra ze 10–15 cm lang zijn.
• Laat ze wortelen in water of plant ze rechtstreeks uit in potgrond.

Meer weten? Lees hier onze kweekgids: 'zoete aardappel of bataat zelf kweken'.