Over Sarah
Hoi, ik ben Sarah Gaillaert en sinds mei 2021 werk ik bij Plukkers.com. Daarvoor werkte ik al mee aan Moestuinweetjes.com.
Mijn moestuinverhaal begon in 2017, toen ik samen met mijn gezin van een appartement naar een rijwoning verhuisde. Eindelijk hadden we een tuin, en die richtten we vrijwel volledig in als moestuin. Sindsdien kweek ik er met veel plezier groenten, kleinfruit, kruiden en bloemen. Elk seizoen probeer ik nieuwe dingen uit en doe ik weer wat extra praktijkervaring op.
In die tijd werkte ik nog in de zorgsector, maar de moestuin nam steeds meer van mijn vrije tijd in. Ik volgde Tom al via YouTube en van het een kwam het ander. Wat begon als een hobby groeide uiteindelijk uit tot mijn beroep.
Bij Plukkers.com schrijf ik kweekgidsen en recepten, waarin ik mijn eigen ervaringen zoveel mogelijk probeer mee te geven. Daarnaast test ik graag nieuwe producten en teeltmethodes uit in onze moestuin. Zo ontdekken we in de praktijk wat goed werkt – en soms ook wat minder goed werkt.
Naast de moestuin ben ik heel vaak in de keuken terug te vinden. Van 2018 tot 2022 volgde ik wekelijks avondlessen bakkerij, waarin ik verschillende modules afrondde. De theorie en praktijkkennis die ik daar opdeed, komen vandaag goed van pas bij Plukkers.com, onder andere bij het ontwikkelen en schrijven van recepten.
En heb je een vraag voor Plukkers.com? Dan is de kans groot dat je ook bij mij terechtkomt. Samen met Ben verzorg ik onze klantendienst en help ik klanten zo goed mogelijk verder met hun vragen.
Het leukste aan mijn werk? Dat ik elke dag bezig kan zijn met dingen die ik zelf graag doe: kweken, uitproberen, bijleren, bakken en die kennis vervolgens delen met andere Plukkers.
Wat doe ik bij Plukkers.com?
Mijn taken bij Plukkers.com zijn behoorlijk afwisselend, en dat vind ik net zo leuk aan mijn job. De ene dag zit ik met mijn handen in de aarde, de andere dag sta ik in de keuken of beantwoord ik vragen van klanten.
Een groot deel van mijn tijd gaat naar het maken van content voor Plukkers.com. Ik schrijf kweekgidsen waarin ik mijn eigen ervaringen uit de moestuin combineer met de kennis die ik door de jaren heen heb opgebouwd. Daarnaast schrijf en test ik recepten. Vooral wanneer er deeg, brood of gebak aan te pas komt, kan ik de kennis uit mijn opleiding bakkerij goed gebruiken.
Ook nieuwe producten test ik graag zelf uit. Want voor ik vertel hoe iets werkt of wat ik ervan vind, heb ik het liefst eerst zelf met mijn handen in de aarde gestaan.
Daarnaast verzorg ik samen met Ben de klantendienst. Daardoor krijg ik heel wat vragen van andere moestuiniers te zien. Soms kunnen we iemand meteen helpen en soms moeten we zelf even op onderzoek uit. Ook daar leer ik nog elke dag van bij.
Kort samengevat? Ik schrijf, kweek, test, bak, proef, help klanten en leer ondertussen zelf nog elke dag bij. En net die afwisseling maakt dat ik mijn job zo graag doe.
Nog even over mij
Ook buiten mijn werk ben ik moeilijk uit de moestuin en keuken weg te houden. Ik hou ervan om nieuwe dingen uit te proberen en word nog altijd enthousiast wanneer de eerste zaadjes boven de grond komen. En wat er uit de moestuin komt, belandt natuurlijk ook regelmatig in de keuken.
Ik hoef trouwens echt niet alles perfect te kunnen. Ook hier mislukt er al eens een teelt, komt een brood anders uit de oven dan gepland of loopt een experiment niet zoals ik had gehoopt. Maar net dat vind ik er zo leuk aan: proberen, ontdekken waarom iets wel of niet werkt en het de volgende keer opnieuw doen.
Hopelijk kan ik je met mijn kweekgidsen, recepten en ervaringen vooral zin geven om zelf aan de slag te gaan. Want uiteindelijk leer je moestuinieren – en bakken – toch vooral door het gewoon te doen.
Veel kweek- en bakplezier!
Warme groeten, Sarah
Deze auteurspagina werd laatst bijgewerkt op: 25 augustus 2026.