15 kleinfruit soorten voor in jouw tuin

Aalbessen zijn de planten die bekend staan om de trossen met rode, vaak wat zure besjes. Mensen doen ze in de yoghurt en ze liggen vaak op taarten met bosvruchten. Ze zijn makkelijk te kweken en kunnen in de volle zon maar verdragen ook wel wat schaduw. Er zijn trouwens niet alleen rode soorten te krijgen maar ook witte aalbessen en een kruising van de twee wat roze oplevert. Witte en roze worden minder goed gevonden door de vogels en zijn vaak ook nog zoeter. De kleur is wel wat minder spectaculair in gerechten.

Rood

• Jonkheer van Tets (is vaak de soort die je in de supermarkt vindt, grote bessen en goede opbrengst)
• Rovada (grote bessen en lange trossen)
• Rotet (lekkere bes, matige productie)

Wit

• Witte Werdavia (best gekend om zijn gebruik in desserts)
• Witte Parel (zoete smaak)
• Witte Hollander (zoet, minder gevoelig voor ziektes)

Roze

• Pink Champagne (licht roze kleur, bijzonder zoet)
• Rosalinn (licht roze kleur, minder zoet als Pink Champagne)
• Zoetewei (grote trossen met zoete roze bessen)

Zwarte bes wordt ook wel cassisbes genoemd. De bessen smaken namelijk naar, je raadt het al, cassis. Dat is dan ook wat ik er vaak van maak. Een siroop die je verdunt met water wat een heerlijke cassis smaak oplevert. De planten kunnen net als de aalbes goed in de zon maar ook halfschaduw gaat goed.

Zwart

• Titania (goede productie, grote en sappige bessen)
• Ben Sarek (grote sappige bessen)
• Ben Nevis (goed voor jam en sap)

Wit

• Ojeblanc (zelfde smaak als de zwarte alleen zijn de bessen groen van kleur)

Rood

• Pax (doornloos - goede smaak, weinig ziektegevoelig, opbrengst minder dan bij soorten met stekels)
• Captivator (doornloos - weinig ziektegevoelig, smaak wel minder dan Pax)
• Hinnonmaki Rod (sterke groei en veel opbrengst, helaas niet doornloos)

Groen

• Tatjana (doornloos - grote opbrengst, dunne schil, goede smaak)
• Mucurines (hoge opbrengst, goede smaak, weinig, lichtgroene bes)
• Hinnonmaki Gron (kleinere bessen, goede smaak en hoge opbrengst)

De jostabes is een kruising tussen zwarte bes, kruisbes en worchesterbes. Dit resulteert in een smaak die lijkt op de zwarte bes maar wat zoeter is. Dus een zoete zwarte bes. Ook het formaat is een stuk groter dan dat van de zwarte bes. Er zijn wat rassen jostabessen maar vaak worden ze alleen aangeboden als jostabes. Je bestelt hem hier in de webshop.

Blauwe bessen worden ook weleens ten onrechte bosbessen genoemd. Het zijn namelijk geen echte bosbessen, maar Amerikaanse blauwe bessen. Ze zijn wel familie van onze bosbes, die voorkomt in de Nederlandse bossen. Bosgrond is over het algemeen wat zuurder. Blauwe bessen hebben, net als bosbessen, een voorkeur voor licht zure grond.

Waar we in de moestuin het liefst een pH tussen de 6 en 7 hebben, geven blauwe bessen de voorkeur aan een iets zuurdere grond met een pH van 4,5 - 5,5. Het kweken van blauwe bessen werkt bijvoorbeeld heel goed in potten, waar je zelf de samenstelling van de bodem makkelijk kunt bepalen. In de volle grond is het wat lastiger. Vaak wordt turf toegevoegd om de bodem wat zuurder te maken, maar de zandgrond in onze tuin heeft van zichzelf al een pH van 6, dus daar doen de blauwe bessen het ook gewoon goed ondanks dat de pH net wat te hoog is.

Honingbessen smaken redelijk vergelijkbaar als de blauwe bessen alleen zijn ze wat makkelijker te telen. Ze hebben ook veel water en zon nodig maar hebben niet de zure grond van de blauwe bes nodig. Honingbessen waren een aantal jaar geleden nog erg zuur maar door veredeling zijn er betere rassen op de markt gekomen die echt smaken als blauwe bessen en ook nog eens veel productie kunnen geven. Let wel op dat je 2 of meerdere planten hebt die elkaar bestuiven.

• Boreal Blizzard (super smaak en grootste bessen)
• Boreal Beauty (zeer grote vruchten, veel opbrengst)
• Strawberry sensation (grote vruchten, goede smaak)

Frambozen zijn er in 2 soorten, de zomer en herfstframbozen. De zomerframboos groeit in jaar 1 een stengel en in jaar 2 draagt deze stengel vruchten. De herfstframboos draagt aan de takken die datzelfde jaar gegroeid zijn vruchten. Soms wil de herfstframboos al een keer in de zomer dragen en in het najaar een grotere oogst geven. Verder zijn er nog 2 verschillende kleuren frambozen, rode en gele. Ik vind persoonlijk de gele het lekkerst. Die zijn namelijk wat zoeter.

Rode

• Maling Promise (zomer - zoete framboos met middelgroot, rood/roze kleur)
• Willamette (zomer - grote rode vruchten)
• Tulameen (zomer - veel gebruikt in professionele teelt. Helderrood en zoet van smaak)
• Autumn Bliss (herfst - tamelijk grote vruchten die donker van kleur zijn)

Geel

• Fallgold (herfst - diepgeel/oranje vruchten, klein maar smaakvol)
• Golden Everest (late zomer - kleine vrucht, lichtgeel)
• Valentina (zomer - vrij groot, diepgeel/oranje vruchten)

Bramen kennen de meeste mensen wel, vaak niet eens van de lekkere vruchten maar vooral van de gemene doorns. Gelukkig zijn er inmiddels ook doornloze rassen op de markt. Dit zijn allemaal veredelde soorten die dus geen doorns hebben en ook nog eens grotere vruchten produceren. Ik zou altijd aanraden een doornloos ras te nemen.

• Black Satin (middelgrote, zoet en sappige vruchten)
• Triple Crown (grote vruchten met sterke smaak)
• Chester Tornless (sterke groei, ronde en zoete vruchten)

De zwarte framboos is echt een andere soort dan de normale framboos. Dit is een van mijn favorieten en de smaak ligt een beetje tussen de normale framboos en braam in. Een zoete braam zullen we er van maken? Ze zijn helaas nog niet doornloos want er is maar één ras te verkrijgen op dit moment en dat is de Black Jewel.

De kruisingen van framboos en braam vind ik allemaal heel lekker. Ze zijn allemaal net anders en ook niet doornloos te verkrijgen. Bij ons is de opbrengst wel heel goed en tayberry is zeker favoriet. Deze doet het ook goed op een plek met wat meer schaduw.

• Tayberry (zeer grote vruchten, smaak als framboos)
• Loganberry (langwerpige vruchten, zoeter dan framboos)
• Boysenberry (donkere vrucht, smaakt meer naar braam dan framboos).

De favoriete fruitsoort van Merel. De Japanse wijnbes is ook familie van de braam en framboos maar vaak wat onbekender. De vruchtjes zijn klein maar super lekker. Wanneer ze langer aan de plant hangen en overrijp worden smaken ze naar wijn. Er zijn van de Japanse wijnbes geen specifieke rassen. Ook zijn de planten heel mooi rood door fijne rode haartjes maar ook venijnige doorns. Je bestelt hem in onze webshop.

Bij kiwi’s denken mensen al snel aan de tropen maar ze groeien hartstikke goed in Nederland. Het zijn wel echte klimplanten dus ze moeten zich aan iets kunnen vasthouden. Het is bij kiwi’s belangrijk om een mannelijke en vrouwelijke plant te hebben voor kruisbestuiving. Er zijn rassen die zelfbestuivend zijn maar vaak werkt dit maar matig.

Kiwibessen zijn familie van de normale kiwi’s maar dan een stuk kleiner. Ook blijft de plant wat kleiner en is dus makkelijker voor een kleinere tuin. Kiwibessen hebben ook geen haartjes op de vrucht dus kunnen met schil worden gegeten. Ook bij kiwibessen zijn er zelfbestuivers maar ook hier geld met een mannelijke plant in de buurt is de opbrengst een stuk beter.

• Issai (zelbestuivend - draagt beter met een mannelijke plant in de buurt)
• Jumbo (vrouwelijke plant - extra grote groene vruchten)
• Ken’s Red (vrouwelijke plant - rode vruchten)
• Geneva (vrouwelijke plant - bruine vrucht, goed dragen ras)
• Atlas (mannelijke plant)

Druiven zijn er in zo veel rassen en smaken. Blauwe, witte, roze, pitloos, tafeldruiven, wijndruiven. Ik zal hieronder noemen welke druiven wij zelf hebben want over druiven kun je een boek schrijven.

• Palatina (witte buitendruif, erg zoet met muskaataroma)
• Muscat Blue (blauwe muskaatdruif, grote druiven met zoet muskaat aroma)
• Suzi (witte tafeldruif, hoge opbrengst, zoet, weinig ziektegevoelig)

Bij aardbeien liegt de keuze er ook niet om. Er zijn rassen die één keer veel dragen (vroeg, midden, laat) en er zijn rassen die door blijven dragen (doordragende) maar wel steeds maar een paar vruchten geven. Er zijn rode en witte vruchten. Ik zou zelf als hoofdras altijd voor doordragende rassen kiezen om het hele seizoen oogst te hebben en dit aan te vullen met wat planten van andere soorten. Zo spreid je de oogst over je seizoen en heb je altijd wat te snoepen.

• Allegro (vroeg) - Allegro is een uitzonderlijk voor een vroeg ras en heeft een goede vruchtkwaliteit en hoge opbrengst . De vruchten zijn zeer uniform, mooi helderrood en hebben een uitstekende smaak!
• Verdi (middenvroeg) - Verdi is een middenvroeg ras waarbij de vruchten in juni vormen. Verdi vruchten zijn sappig en zoet en hebben een goed houdbaarheid. Verdi is weinig ziektegevoelig en in hoge mate resistent is tegen stengelbasisrot (Phytophthora cactorum) en verwelkingsziekte (Verticillium).
• Falco (midden) - Falco is een nieuw en zeer productief en groeikrachtig aardbeienras. De aardbeien van dit ras zijn vrij groot en blijven ondanks bijvoorbeeld vele regen of warmte goed van kwaliteit en smaak.
• Cadenza (laat) - Cadenza is een laat, eenmalig dragend ras dat aardbeien oplever die goed van smaak en formaat zijn. De vruchten zijn vrij stevig en hierdoor ook goed bewaarbaar zijn. De soort is weinig ziektegevoelig.
• Ostara (doordragend - hoge productie, weinig ziektegevoelig) - Ostara is een doordragende aardbeiensoort die gedurende het hele seizoen vruchten produceerd. Ostara geeft een rijke bloei en veel sappige zoete vruchten. Ostara is een forse groeier met een hoge opbrengst van grote vruchten.