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Vinaigrette japonaise

Vinaigrette japonaise

La myrtille du Japon appartient à la famille des Rubus, tout comme la mûre et la framboise. Si vous êtes amateur de framboises, vous allez adorer la wineberry japonaise. Les branches ont un aspect tropical en raison de leurs épines et de leurs poils roux. Bien que l'arbuste ne soit pas persistant, il résiste à l'hiver.

Cette baie a un goût frais légèrement aigre et produit des fruits rouge vif éclatants qui mûrissent en été. La vigne du Japon fleurit sur le bois de l'année précédente et produit chaque saison de nouvelles pousses qui porteront leurs fruits l'année suivante. La plante atteint environ 120 cm de haut, avec des branches pouvant s'étendre jusqu'à 2 mètres.

Les fruits sont riches en vitamines et sont immédiatement savoureux. Malgré leur petite taille, ils sont très appréciés pour leur goût. La vigne du Japon est facile à entretenir et attire les abeilles et les bourdons lors de la floraison.

  • Plantation : de septembre à mars (pas pendant les gelées), après cela est également possible, mais gardez à l'esprit qu'il faudra prévoir un supplément d'eau par temps chaud car les racines ne sont pas encore bien implantées.
  • Taille : La vigne du Japon doit être taillée à l'automne, de préférence en novembre. Retirez les vieilles tiges de fruits, qui sont les branches qui ont porté leurs fruits la saison dernière. Ces branches ne produiront plus de nouveaux fruits et il est préférable de les supprimer. Vérifiez également le support et assurez-vous que les branches sont correctement fixées à la clôture ou aux supports. Cela aide la plante à rester debout et garantit que les fruits sont bien portés.
  • Terrain ouvert ou pots : Vous pouvez cultiver tous les petits fruits dans des pots, plus le pot est grand, mieux ils prospéreront. Ils pousseront toujours mieux et produiront plus de fruits en pleine terre.

Plus d'informations

  • Épines : oui
  • Position : du soleil à l'ombre
  • Distance de plantation : 50-100 cm
  • Méthode de culture : guide sur le grillage/clôture
  • Récolte : juillet
€8,38

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