Le sel de boulanger est un type particulier de sel de table enrichi en iode, contenant de 54 à 65 mg d'iode par kilogramme de sel. Cet ajout vise à réduire le risque de carence en iode, qui peut entraîner de graves problèmes de santé à long terme, tels que des troubles thyroïdiens.
Ingrédients:
Sel de boulanger, antiagglomérant (E535). Ce produit est fabriqué dans un atelier qui transforme également des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, des graines de sésame et du lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
- Énergie : 0 kJ / 0 kcal
- Matières grasses : 0 g
- dont saturés : 0 g
- Glucides : 0 g
- dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 99 g
Caractéristiques:
- Contenu : 500 g
- Emballé dans un contenant pratique et refermable
Expédition
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Sel de boulanger 500g (pour le pain et les pâtisseries)
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