Sorghummeel BIO 500 g – van nature glutenvrij

Sorghummeel is een zacht en fijn meel dat van nature glutenvrij is. Het komt van sorghum, een oude graansoort die verwant is aan gierst. Sorghummeel geeft glutenvrije recepten een betere structuur dan veel andere glutenvrije melen. In gebruik en eigenschappen is het vergelijkbaar met boekweitmeel, en het past in heel wat recepten.

Ingrediënten
Sorghummeel. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook glutenbevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 1492 kJ / 352 kcal
• Vetten: 2,6 g, waarvan verzadigd: 0,4 g
• Koolhydraten: 72 g, waarvan suikers: 1,3 g
• Vezels: 4,3 g
• Eiwit: 8,1 g
• Zout: 0,01 g

Specificaties

• Inhoud: 500 g