Molen de Hoop BIO Farine Lemaire 1kg

La farine Molen de Hoop BIO Lemaire est une farine biologique qui se situe entre la farine de blé entier et la farine. Également connue sous le nom de farine de blé « bise » ou farine de blé bâtie, cette farine offre un équilibre subtil entre les propriétés nutritives de la farine de blé entier et la texture légère de la farine nature, idéale pour une large gamme d'applications en pâtisserie.

À propos de Molen de Hoop :

Molen de Hoop est un moulin à vent historique datant de 1850 aux Pays-Bas, construit par HB Meyer puis repris par la famille Pijnappel. Depuis septembre 2014, le moulin est dirigé par Frits et Maaike Botter. Frits assure l'administration et dirige le moulin, tandis que Maaike dirige la gouttière. Ensemble, ils veillent à ce que le moulin reste en parfait état.

Ingrédients:

• Farine de blé
• Ce produit est fabriqué dans une installation qui traite également des céréales, des noix, des graines de sésame et du lait contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :

• Énergie : 1430 kJ / 342 kcal
• Matières grasses : 1 g
  • dont saturé : 0,2 g
• Glucides : 67 g
  • dont sucres : 1 g
• Fibres : 4 g
• Protéine : 10 g
• Sel : 0,2 g

Caractéristiques:

• Contenu : 1kg