Moulin de Hoop Farine de Seigle 1kg

Seigle moulu sur meules, tamisé en farine. Le seigle est une céréale à fertilisation croisée qui appartient à la famille des graminées. Avec Molen de Hoop, vous obtenez du pain au goût savoureux et il contient également moins de gluten que la farine de blé. Si vous souhaitez réaliser un pain avec moins de graisses saturées et source de fibres, vous pouvez choisir la farine de seigle.

À propos de Molen de Hoop :

Molen de Hoop est un moulin à vent historique datant de 1850 aux Pays-Bas, construit par HB Meyer puis repris par la famille Pijnappel. Depuis septembre 2014, le moulin est dirigé par Frits et Maaike Botter. Frits assure l'administration et dirige le moulin, tandis que Maaike dirige la gouttière. Ensemble, ils veillent à ce que le moulin reste en parfait état.

Ingrédients:

• Farine de seigle
• Ce produit est fabriqué dans une installation qui traite également des céréales, des noix, des graines de sésame et du lait contenant du gluten. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes :

• Énergie : 1275 kJ / 305 kcal
• Matières grasses : 2 g
  • dont saturé : 0 g
• Glucides : 59 g
  • dont sucres : 1 g
• Fibres : 14 g
• Protéine : 10 g
• Sel : 0,1 g

Caractéristiques:

• Contenu : 1kg