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La ferme de Sainte Marthe : pionnière en semences biologiques
L'histoire de La Ferme de Sainte Marthe remonte à 1974, lorsque Philippe Desbrosses reprend l'exploitation familiale dans le Loir-et-Cher. Il a démarré une collection unique de semences potagères répondant aux normes de l'agriculture biologique. Cela a marqué le début d’une mission visant à nourrir la biodiversité et à promouvoir le jardinage écologique.

En 1986 paraît le premier catalogue avec une cinquantaine de variétés spécialement destinées aux jardiniers amateurs. Celle-ci s'est élargie dans les années 1990 à plus d'une centaine de variétés, inscrites au catalogue officiel français des jardiniers amateurs. La préservation et la sélection des semences traditionnelles sont depuis toujours au cœur des activités de la ferme.

Depuis 2006, la ferme est implantée à Brain-sur-l'Authion, en Anjou, région connue comme la vallée des semences de France. Sous l'impulsion de Dominique Velé et d'Arnaud Darsonval, La Ferme de Sainte Marthe est devenue un producteur et fournisseur leader de semences biologiques. Avec plus de 1000 variétés à leur gamme, dont les deux tiers sont produites à la ferme, ils contribuent activement à la préservation de la biodiversité et à des méthodes agricoles durables.

Agriculture durable sur 11 hectares
Sur les 11 hectares de l'exploitation, dont 4000 m² de culture sous tunnel et 1 hectare de culture de plein champ, une large gamme de cultures est cultivée. En 2023, plus de 200 variétés ont été cultivées, avec une rotation des cultures en automne et en hiver. Ces variétés sont reproductibles, ce qui signifie que les jardiniers peuvent récolter les graines et les semer à nouveau l'année suivante.

Une philosophie de travail avec la nature
A La Ferme de Sainte Marthe, le respect de la nature est central. En évaluant et en améliorant continuellement leurs pratiques agricoles, ils choisissent consciemment des variétés traditionnelles essentielles à la biodiversité et à la préservation des saveurs. Ils souhaitent non seulement préserver la richesse végétale, mais aussi les saveurs uniques et les valeurs nutritionnelles indispensables en cuisine.

Grâce à leurs vastes connaissances et à leur dévouement, ils veillent à ce que chaque graine contribue à une planète plus saine et à une palette plus riche de saveurs végétales.

Wat is het verschil tussen biologische, F1-hybride, heirloom (zaadvast), GMO, pil en conventionele zaden? We leggen het je uit in deze blog!

Bewaar zaden op een koele, droge en donkere plek, zoals een afgesloten doos in een kast. Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik ze voor die tijd. Is de verpakking geopend? Zorg dan voor goede afsluiting en controleer de kiemkracht voor gebruik.

Je kunt de kiemkracht van zaden eenvoudig testen met een kiemtest:

1. Leg een paar zaden (bijvoorbeeld 10) op een vochtig stukje keukenpapier.
2. Vouw het keukenpapier dicht en stop het in een plastic zak of zet het in een afgesloten bakje.
3. Zet het op een warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank.
4. Controleer na een paar dagen of de zaden beginnen te kiemen.

Vous semez pour la première fois ? Pas de souci ! Notre guide de semis de base vous explique brièvement comment vous lancer. Consultez également nos guides de culture complets pour des conseils spécifiques à chaque variété de plante – très pratiques si vous voulez savoir exactement comment cultiver des aubergines ou de l’ail, par exemple 🌱.