Cultiver du concombre à partir de graines – 16 conseils pour réussir son potager de concombre

L'expression « saison des concombres » remonte au XVIIIe siècle, une époque où l'actualité et l'activité commerciale étaient rares durant l'été. Les concombres étaient pourtant déjà disponibles. Pour les jardiniers, l'été est loin d'être une période de détente ; c'est le moment de savourer la récolte bien méritée après de longs mois de semis, de repiquage, de tuteurage, d'engrais et d'arrosage. Vous souhaitez cultiver des concombres à partir de graines ? Cet article vous explique tout.

Cultiver des concombres pendant la saison estivale est l'une des activités potagères les plus populaires dans notre pays et ses environs. Originaire d'Asie, le concombre est aujourd'hui une plante potagère bien établie. Il prospère aussi bien en serre ou en véranda qu'en pleine terre. C'est un légume relativement facile à cultiver ; aussi, si vous débutez dans le jardinage, n'hésitez pas à vous renseigner. Cet article vous propose 16 conseils pour réussir la culture des concombres dans votre potager.

Il existe deux façons de cultiver des plants de concombre après le semis : soit en les faisant ramper horizontalement au sol, soit en les faisant grimper sur un support grâce à leurs tiges souples. Selon la méthode choisie, il convient de sélectionner la variété de graines de concombre appropriée.

Les variétés de concombres grimpants sont généralement des concombres longs, comme les « Chinese Snakes » ou les « Marketmore » (bio). Ce sont les meilleures pour une culture productive de concombres. Grâce à leur système de support (branches, cordes, treillis, etc.), les plants produisent des concombres plus droits. De plus, ils sont moins sensibles aux maladies et aux insectes ravageurs que ceux cultivés au sol.

Le mini-concombre Iznik, ou concombre apéritif, est idéal pour la culture horizontale grâce à sa petite taille. Il convient parfaitement aux petits jardins ou aux potagers carrés. On peut également le cultiver en pots ou en conteneurs, à condition de le tuteurer. Un mètre de support suffit amplement. Ses petits fruits sont parfaits pour les lunchs ou pour ceux qui souhaitent un repas complet avec un seul petit concombre.

Cultiver des concombres Iznik est très facile si votre jardin est bien ensoleillé. En suivant quelques conseils simples, et si vous n'avez pas à craindre les gelées tardives, vous pourrez récolter vos concombres après 65 à 105 jours.

Choisissez des graines de concombre issues de plants adaptés à votre potager. Nous avons déjà évoqué les variétés grimpantes et les mini-concombres, plus compacts. Si vous possédez un grand jardin, une serre ou une véranda spacieuse, créez un système de tuteurage robuste et plantez un plant de concombre tous les 20 cm. Grâce à ses griffures, le concombre s'accroche facilement. Les fruits adhèrent solidement au plant et ne risquent pas de tomber. Si vous avez un balcon, utilisez un pot de 10 à 20 litres et cultivez le mini-concombre. Si vous avez un petit potager, une serre ou une véranda, vous pouvez également cultiver le mini-concombre.

Choisissez un emplacement ensoleillé et fertile dans votre jardin, avec un sol bien drainé. Vous pouvez le faire dans une serre ou une véranda , mais vous obtiendrez également d'excellents résultats en extérieur. La pluie et l'humidité sont les principaux ennemis de vos concombres. Elles peuvent provoquer l'apparition d'oïdium, visible sous forme de dépôt blanchâtre sur les feuilles. Si vous ne possédez pas de serre pour protéger vos plants de la pluie, vous pouvez opter pour des concombres miniatures en pot, que vous pourrez facilement rentrer à l'intérieur ou dans un endroit abrité en cas d'intempéries.

Je viens de planter : concombre Marketmore BIO

Pour une récolte précoce et moins d'insectes sur vos semis, semez-les à l'intérieur dans des godets P9 un mois avant les dernières gelées printanières. Aux Pays-Bas, cela correspond à semer à partir du 15 avril. Les plants pousseront très rapidement, surtout dans une mini-serre équipée d'une lampe horticole. Placez vos semis à l'intérieur, dans un endroit très ensoleillé et chaud. Si vous possédez une mini-serre, faites germer les graines à 24 °C. Dès l'apparition des premières graines vertes ou de craquelures dans la terre, allumez la lampe horticole et laissez-la éclairer vos jeunes plants pendant 15 à 18 heures. Le résultat est étonnant : des plants robustes et compacts, capables de résister aux intempéries. Dès l'apparition de la première paire de vraies feuilles, vous pouvez acclimater progressivement vos plants. En serre ou en abri, attention au gel nocturne ! Les plants sont très fragiles, même en cas de gel. Repiquez vos plants de concombre lorsqu’ils ont 2 à 3 vraies feuilles et avant que les nuits ne soient plus chaudes que 5 °C.

Si vous optez pour des variétés grimpantes, créez un support adapté à vos plants. Vous serez surpris par la force de leurs vrilles lorsqu'ils s'y agripperont. Différents matériaux peuvent être utilisés. Pensez à cultiver vos concombres sur des matériaux recyclés ; c'est en plus esthétique ! Une vieille clôture ou des armatures en béton peuvent se transformer en un clin d'œil en un terrain de jeu idéal pour vos concombres grimpants. Le support doit cependant être solide ; une simple ficelle ne suffira pas à supporter le poids de la plante. Si celle-ci ne s'accroche pas suffisamment, ou si les fruits sont nombreux et lourds, vous pouvez ajouter des attaches et des tuteurs.

Cultiver des concombres sur une corde

Faire pousser des concombres sur de la ficelle enroulée : idéal pour déterminer soi-même la longueur. Si votre serre ou véranda est suffisamment haute et que vous pouvez y fixer une ficelle, vous pouvez aussi y faire pousser des concombres. Attachez la ficelle à une structure au-dessus de votre plant. Faites descendre la ficelle jusqu'à la base du plant et fixez un tuteur à tomates sous la première fourche de la tige. Placez ensuite des tuteurs à tomates tous les 30 cm le long de la tige. C'est une méthode de culture très naturelle qui a fait ses preuves à maintes reprises.

Le gel est un ennemi redoutable pour vos plantes. Une seule nuit de gel et vos plants de concombres finiront au compost. Ce n'est que lorsque vous êtes certain qu'il n'y aura plus de gel et que le sol est et restera relativement chaud que vous pourrez commencer à planter au jardin. Semer directement en pleine terre n'est judicieux que lorsque le sol a atteint environ 15 °C. Vous pouvez mesurer le pH de votre terre potagère avec un thermomètre à sol. Le pH idéal pour les concombres se situe entre 5,5 et 6,8. Vous pouvez mesurer l'acidité de votre terre potagère avec un pH-mètre. Dans cette vidéo, vous verrez comment je plante mes concombres et autres légumes-fruits sous serre tunnel.

Une erreur fréquente. On sème à l'intérieur le premier jour où les plants ont pu sortir (dans mon cas, parfois même quelques jours plus tôt :p). On exhibe fièrement nos premiers concombres comme s'il s'agissait de trésors. Mais fin août, c'est déjà fini. Nos voisins et notre famille sont ravis de tous les concombres reçus en cadeau. Pourtant, si vous aviez mieux étalé votre récolte, vous auriez pu déguster des concombres frais jusqu'en octobre. Semez donc une deuxième culture de concombres fin mai, directement à l'endroit où ils pousseront. Si vous avez des problèmes de limaces, prenez les devants et traitez votre potager avec des granulés anti-limaces ou des nématodes .

Semez vos plantes grimpantes en rangs espacés de 5 à 10 cm et à 2,5 cm de profondeur. Éclaircissez-les lorsqu'elles atteignent environ 8 cm de hauteur, en laissant 20 à 30 cm entre les plants, selon leur levée.

Tout comme on sème des haricots autour d'un tuteur, on peut aussi semer les concombres en buttes de 30 cm de circonférence. Les concombres n'aiment pas avoir les racines dans l'eau, d'où l'importance des buttes. Semez 4 à 5 graines en les attachant avec de la ficelle au centre. Conservez les deux plants les plus vigoureux. Si vous cultivez des concombres de petite taille dans des pots de 10 à 20 litres de plus petit diamètre, faites deux trous de semis espacés de 20 cm et semez deux graines par trou. Supprimez le plant le plus faible lorsqu'il a 2 à 3 vraies feuilles (sans compter les cotylédons). Lors de l'éclaircissage, ne retirez pas les plants arrachés, mais coupez-les au ras du sol pour ne pas endommager le système racinaire des plants restants.

Pour éviter que vos concombres maison n'aient un goût amer, ne poussent de travers ou n'aient une épaisseur irrégulière, il est essentiel d'arroser régulièrement la terre. À défaut, ils risquent d'avoir un goût désagréable ou une forme difforme. Par temps sec et chaud, ou encore en serre ou en véranda, il est préférable de les arroser quotidiennement. Mieux vaut un peu d'eau chaque jour qu'un arrosage abondant une fois par semaine.

Ajoutez de l'engrais quatre semaines après le semis ; les concombres sont très gourmands. Vous pouvez utiliser un engrais liquide pour tomates, à appliquer toutes les deux semaines au pied du plant lors de l'arrosage. Vous pouvez également utiliser des granulés d'engrais organique, en enfouissant une poignée à la surface du plant à l'aide d'un râteau.