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Le 'Kardoen' s'intègre parfaitement au potager grâce à ses fleurs ressemblant à des artichauts. La plante peut atteindre un mètre et demi de hauteur. En blanchissant les tiges des feuilles pendant la culture, elles sont également comestibles. Un sac fait environ 10 m2 et la distance de plantation est de 80 x 60 cm.

Le cardon ressemble beaucoup à l’artichaut, les plantes sont étroitement apparentées. Contrairement à l'artichaut, vous cultivez le cardon principalement pour les feuilles comestibles (si blanchies - voir ci-dessous), et moins probablement pour les fleurs. Le cardon devient souvent une grande plante, atteignant un mètre et demi de haut, avec des feuilles profondément découpées, de couleur gris-vert. La plante produit également des fleurs ressemblant à des artichauts. Les propriétés décoratives de la plante la rendent très appréciée des maraîchers. Le cardon est donc une plante thermophile - la plante est originaire de la région méditerranéenne. Il est donc préférable de cultiver les cardons dans un endroit abrité de votre potager. La plante produit beaucoup de feuilles en peu de temps et a donc besoin d'un sol fertile et humide. Donnez un peu de compost supplémentaire ou de fumier bien décomposé avant de planter. Ameublissez également bien le sol avant la plantation. Pendant la période de croissance, vous pouvez ajouter un peu plus d'engrais si nécessaire. Dans les régions plus chaudes, le cardon peut facilement hiverner, tandis que sous le climat néerlandais, la plante peut geler en morceaux. En couvrant la plante/racine lors de fortes gelées, la plante a de plus grandes chances de survie. Les pétioles de cardon sont comestibles, après cuisson. Ces tiges sont généralement blanchies pour réduire leur caractère fibreux. Semez le cardon en pleine terre en mai. Semez un certain nombre de graines par endroit, laissez la plante la plus forte et retirez le reste. Un pré-semis en pot puis un repiquage sont également possibles. Commencez à blanchir la plante fin août : assurez-vous que les feuilles sont sèches lorsque vous les attachez ensemble, sinon les feuilles se tacheront facilement. Enroulez les feuilles avec un morceau de ficelle et empêchez la lumière d'atteindre les feuilles. À l'origine, le jute a toujours été utilisé à cet effet, mais un autre matériau perméable à l'air et bloquant la lumière est également possible.

Biologisch
Oui
Merk
Le traversin
Type en soort
Variété à pollinisation libre
Standplaats
Soleil
Zaaien
Peut
Planttijd
Peut
Oogst- en bloeitijd
Septembre Octobre
Rijafstand
80 cm
Plantafstand
60 cm
Hoogte
150 cm
Inhoud
Env. 50 graines

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Le traversin

Pionier in biologische zaden
De Bolster is al 45 jaar dé specialist in 100% biologische zaden, met een focus op duurzaamheid en toekomstbestendige landbouw. Ze produceren zaden van meer dan 330 rassen, van groenten en bloemen tot groenbemesters, op internationale locaties en volledig GMO-vrij. Met biologische veredelingsmethoden en een streven naar rassenvrijheid werken ze samen met professionele telers en hobbytuinders om biologische teelt voor iedereen toegankelijk te maken. Sinds 2023 opereren ze als coöperatie, om samen met klanten en leveranciers de impact van biologische landbouw te vergroten. Hun droom? Een gezonde planeet met 100% biologische landbouw.

Explication des résistances

Onze zaden zijn voorzien van verschillende resistentiecodes. In deze PDF vind je een duidelijke uitleg van alle codes en hun betekenis.

Différents types de graines

Wat is het verschil tussen biologische, F1-hybride, heirloom (zaadvast), GMO, pil en conventionele zaden? We leggen het je uit in deze blog!

Conserver les graines

Bewaar zaden op een koele, droge en donkere plek, zoals een afgesloten doos in een kast. Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik ze voor die tijd. Is de verpakking geopend? Zorg dan voor goede afsluiting en controleer de kiemkracht voor gebruik.

Je kunt de kiemkracht van zaden eenvoudig testen met een kiemtest:

  1. Leg een paar zaden (bijvoorbeeld 10) op een vochtig stukje keukenpapier.
  2. Vouw het keukenpapier dicht en stop het in een plastic zak of zet het in een afgesloten bakje.
  3. Zet het op een warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank.
  4. Controleer na een paar dagen of de zaden beginnen te kiemen.

Guide de semis de base

Vous semez pour la première fois ? Pas de souci ! Notre guide de semis de base vous explique brièvement comment vous lancer. Consultez également nos guides de culture complets pour des conseils spécifiques à chaque variété de plante – très pratiques si vous voulez savoir exactement comment cultiver des aubergines ou de l’ail, par exemple 🌱.

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