Je ne sais pas pourquoi, mais cultiver des tomates est pour moi personnellement la culture qui me donne le plus de satisfaction. J'aime les plats avec beaucoup d'acide, c'est peut-être pour ça. Vous pouvez également utiliser des tomates dans presque tous les plats. Et vous pouvez semer des tomates vous-même très facilement. Vous pouvez acheter des plants de tomates et les démarrer à la mi-mai. Vous pouvez également choisir de semer vos tomates vous-même, ce que vous faites à la mi-mars. Et je recommanderais fortement ce dernier. Vous avez beaucoup plus de choix en termes de couleurs, de tailles et de saveurs.
Voici nos graines de tomates préférées :
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Semer des tomates, ne pas donner le coup d'envoi trop tôt
En ce qui concerne les tomates, ne commettez pas l’erreur de semer trop tôt. Essayez d'attendre début ou mi-mars. La raison réside dans le cycle de croissance des plants de tomates . Les tomates germent et poussent rapidement. Semer des tomates en février vous causera des ennuis. Les plantes d'un demi-mètre de haut qu'on ne peut pas planter fin avril car le risque de gel nocturne est encore trop grand deviennent faibles et trop grandes pour être conservées à l'intérieur.
Semis de tomates, humidité et chaleur
Vous semez les tomates à 5 mm de profondeur dans un sol de semis et de coupe bien humide. Vous ne voulez plus arroser jusqu'à la germination. Trop d'eau, l'eau qui reste stagnante, peut pourrir vos graines avant qu'elles ne puissent germer, ce qui met souvent fin à votre culture et vous pouvez recommencer. Vous pouvez semer dans des gobelets, des pots P7 ou un bac à semis que vous placerez dans un endroit chaud. Garantit que l'eau peut s'écouler au fond lorsque vous utilisez des gobelets. Placez une hotte de culture sur vos tasses, pots ou bacs , vous pourrez ainsi bien réguler l'humidité. Cultiver la lumière n’est pas encore important.
Un propagateur vous donne plus de contrôle
J'aime utiliser un plateau rigide comportant 45 trous de 4,5 cm de diamètre et 5 cm de profondeur que je place dans mon propagateur . Dans le propagateur, je détermine la température et l'humidité avec précision grâce au régulateur de température et aux grilles de ventilation. Une température de 24°C et une humidité assez élevée sont une condition absolue pour la prochaine étape. Vous pouvez mesurer l'humidité avec un compteur, mais je me fie à la condensation sur le couvercle.
La gousse ramollit, et vous aussi
La graine peut germer de manière optimale dans les conditions que vous avez créées ci-dessus. L'humidité ramollit la gousse et la chaleur crie : "Réveillez-vous !!". Le germe grandit et se fraye un chemin à travers le sol jusqu'à la surface du sol.
La graine de tomate germe, légère, légère, légère
À ce stade, un nouveau facteur entre en jeu. Le lait maternel de votre jeune plante est léger. Les 5 à 10 kilos de tomates en préparation ont désormais besoin de lumière pour pousser. Vous pouvez placer vos plants de tomates sur le rebord de la fenêtre et espérer un beau printemps. Si vous disposez d’une véranda chauffée, vous avez plus de chances d’avoir de belles plantes robustes. Si vous ne fournissez pas de lumière pendant cette phase, les jeunes plantes chercheront de la lumière.
J'allume l'interrupteur de mon propagateur
Après la germination, les grilles d'aération s'ouvrent complètement et il est préférable de conserver les jeunes plants à l'air sec. Les lampes de culture de 2 6 400 Kelvin au-dessus de mon propagateur Geopod s'allument maintenant. La lumière bleue des lampes est comme le pis d’un jeune veau, d’un agneau ou d’un autre mammifère nouveau-né. Les jeunes plantes tirent leur énergie de leurs jeunes feuilles vertes grâce à la lumière des lampes de culture . Jusqu'à ce que les jeunes plantes aient leur première paire de vraies feuilles après les feuilles des graines et que la deuxième paire commence à grincer à la base de la plante, les plantes peuvent rester dans le bac de semis. Vérifiez régulièrement si vos plantes ont suffisamment à boire. Si nécessaire, je verse un demi-cm d'eau dans la base du propagateur . La terre de coupe peut absorber l'eau par le bas à travers les trous du bac .
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Cultiver des tomates - Avril, les plants de tomates deviennent de jeunes plants
Repiquez vos jeunes plants de tomates dans un bon terreau aéré
Lorsque vous voyez la deuxième paire de vraies feuilles grincer après le départ du germe, vous pensez peut-être à une transplantation. Normalement, nous sommes maintenant début avril. Je prépare bien mon terreau . Je choisis du terreau pour potager, il contient tout ce dont les tomates ont besoin. J'ajoute de la perlite pour garder le terreau aéré. La perlite est une roche volcanique chauffée en granulés qui retiennent très bien l'humidité et maintiennent votre terreau aéré. J'ajoute 1 partie de perlite à 2 parties de terreau . Et j’entends par là le volume. Si j'utilise 2 volumes de terreau , j'y mélange 1 volume de perlite . Je prépare des pots p9 remplis aux 2/3 de terreau pour potager.
Transplantez vos jeunes plants de tomates dans des pots P9
J'utilise ensuite une cuillère à soupe pour prélever les cellules du plateau à 51 trous et placer les mottes dans les pots P9 . Ensuite je remplis les côtés avec du terreau pour potager avec des granulés de perlite . Les feuilles germinales peuvent être souterraines, vous pouvez remplir la terre jusqu'à 2 cm sous les premières feuilles de vos plants de tomates . Assurez-vous que les premières vraies feuilles ne touchent pas le sol. Appuyez fermement sur votre terre, mais pas trop fort bien sûr. Comme d'habitude, je place les pots P9 dans un socle dans lequel je verse de l'eau afin que la terre puisse bien absorber l'eau. Vos plantes peuvent être perturbées pendant un moment, mais cela ne durera pas longtemps.
Retour à la lumière, en avril aussi un peu plus de lumière naturelle
Pendant ce temps, vos jeunes plants ont besoin d’un peu moins de chaleur. La température ambiante ou même légèrement inférieure convient. Mais la lumière reste une condition préalable à la culture de bonnes plantes. Heureusement, vous avez maintenant des journées légèrement plus longues et le soleil monte de jour en jour plus haut dans le ciel. Cela signifie que vous pouvez placer les plantes dans la véranda ou la serre pendant la journée. Tant que la température ambiante à cet endroit ne descend pas en dessous de 10 à 12 degrés, vous pouvez conserver des plantes dans votre véranda ou votre serre. Jusqu'au 15 avril, je rentre les plantes le soir et je les mets sous des lampes de culture pendant un certain temps. À partir du 15 avril, je ne les rentre à l'intérieur que lorsque le temps froid est annoncé, une température inférieure à 10 degrés est une bonne indication. Un arrêt de croissance serait vraiment dommage pour vos plantes.
Nourrissez vos jeunes plants de tomates avec de l'engrais liquide
Si vous avez utilisé un bon terreau pour vos potagers, vous n'avez plus besoin de nourrir votre terreau en avril. Il contient suffisamment de nutriments pour les 6 premières semaines. Vous n’avez donc certainement pas besoin de donner une nutrition supplémentaire à vos plants de tomates avant le mois de mai. Si vous faites cela, vos plantes auront des feuilles enroulées, voir plus tard. Si vous avez des feuilles jaunâtres, ajoutez la pointe d'un couteau de Magnésium d'Eco Style au sommet de vos pots et, exceptionnellement, arrosez les plantes au sol. Ajoutez un quart de la quantité recommandée d’engrais liquide pour tomates à cette eau. Uniquement avec des feuilles jaunes, certainement pas avec des feuilles frisées car cela signifie que votre plante a trop de nutrition.
Arroser vos mini plants de tomates
L'arrosage est bien sûr nécessaire. Sentez le poids des pots pour déterminer s'ils contiennent encore suffisamment d'eau. Vous finirez par connaître la différence entre une plante trop sèche et une plante bien humidifiée. Assurez-vous de ne pas donner trop d’eau, sinon votre plante deviendra paresseuse et ne développera pas un système racinaire solide. Assurez-vous également que vos plants de tomates ne se dessèchent pas. Une déshydratation complète signifie un nouvel arrêt de croissance et nous devons l’éviter. Dans des circonstances normales, un arrosage une à deux fois par semaine est une bonne chose. S'il s'agit d'un printemps extrêmement chaud, vous pouvez toujours vérifier le poids de vos pots tous les deux jours. Vous pourrez ainsi sentir s'il reste encore suffisamment d'eau pour vos jeunes plants. Normalement, il n'y a pas de fleurs en avril. C'est en fait le signe que vous avez semé trop tôt si vous avez déjà des fleurs en avril.
Pourquoi les fleurs précoces ne sont-elles pas bonnes ?
Je vais essayer d'expliquer cela en langage humain.
Le cycle de croissance d'un plant de tomate
Un plant de tomate a une durée de vie de 5 mois en serre . Mai, juin, juillet, août et septembre. Il est préférable de répartir au mieux toute l’énergie de Mère Nature au cours de ces 5 mois. Je vais m'expliquer davantage. En tant que cultivateur amateur, votre plant de tomates produira 6 à 8 régimes de tomates dans votre serre ou serre et 4 à 6 régimes de tomates en plein air. Si vous avez déjà 1 bouquet de fleurs en avril, cela signifie que vous en aurez déjà trois en mai avec les premiers fruits verts sur le bouquet du bas. Ceux-ci ne peuvent pas encore mûrir car le soleil n’a pas encore assez d’énergie.
La période de maturation s'étend de fin juin à fin août
La position verticale du soleil fin juin et fin août est propice à la maturation des tomates. La raison pour laquelle les tomates ne mûrissent pas rapidement avant la fin juin est la même raison pour laquelle les tomates ne mûrissent pas rapidement en septembre et octobre. Si vous souhaitez en savoir plus sur la maturation des tomates, n'hésitez pas à lire l'article « Au secours, mes tomates ne deviennent pas rouges » .
Faire mûrir trop de grappes à la fois demande trop d’énergie à votre plante
Si vous démarrez votre culture trop tôt, vous aurez 3 ou 4 régimes de tomates vertes en début de maturation fin juin. Dans cette situation, votre plante doit mettre toute son énergie à faire mûrir 3 ou 4 bottes de tomates et ce n'est pas très bon. De cette façon, vous obtenez moins de saveur car la saveur se développe pendant le processus de maturation. Durant les deux mois de plus grande maturation, il est préférable d'avoir des grappes qui mûrissent les unes après les autres à partir de début juillet, et non pas 3 ou 4 grappes à la fois. Ainsi, dès la fin juin, l'énergie du soleil et de votre sol pourra être répartie sur la production de nouvelles feuilles, de nouvelles fleurs, la formation de nouveaux fruits et la maturation de grappe en grappe. Visez donc 1 botte de tomates vertes avec vos plants de tomates fin juin. Mais si vous suivez ce guide de croissance, tout devrait bien se passer.
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Les jeunes plants de tomates sont progressivement prêts à être plantés
Dans le texte ci-dessus vous avez déjà lu qu’il vaut mieux ne pas commencer trop tôt pour une longue saison. J'avais l'habitude de semer mes tomates plus tôt, mais j'avais ensuite trop de tomates mûrissantes en même temps. Et fin août, c'est « game over » pour votre plante, plus de nouvelles tomates et nous ne voulons pas de ça. En mai, je préfère les plantes de 20 à 30 cm de haut aux feuilles vert foncé et robustes. Si vous avez des feuilles frisées, vos plantes sont stressées à cause d'une trop grande quantité de nutrition ou parce qu'elles ont trop froid la nuit. Parce qu'ils ne savent pas quoi faire de leur énergie et qu'ils sont stressés, les feuilles s'enroulent. Les plantes dans un pot trop petit peuvent également présenter ce phénomène de stress. Ne confondez pas ce phénomène avec un manque d’eau, cela ne servira à rien d’apporter de l’eau supplémentaire, bien au contraire. Gardez toujours vos plantes au-dessus de 10 degrés. Un choc thermique n’est pas bon pour vos jeunes plants. Et puis ce sera la mi-mai...
Planter des tomates dans son potager, enfin en intérieur après toutes ces semaines de soins
Lorsque les Saints de Glace quitteront le pays (mi-mai), il ne gèlera normalement plus. Mais pour être sûr, gardez un œil sur les prévisions météo de votre région. Les plants de tomates ne supportent absolument pas le gel. Si vous souhaitez cultiver vos tomates en extérieur, il est très important de garder un œil sur les prévisions météorologiques. J'utilise ceci pour ce site . Vous pouvez demander une prévision sur 14 jours. Ce n’est pas toujours précis, mais cela indique la direction dans laquelle va le temps. Ameublissez le sol là où vous allez planter et répandez des granulés d'engrais pour tomates fraîches sur toute la surface. Les racines des plants de tomates poussent non seulement en profondeur, mais aussi latéralement à la recherche d’eau et de nutrition. Ne fournissez donc pas seulement de la nourriture et de l'eau à la base de la plante, mais sur toute sa surface.
Cultiver des tomates - Le trou de plantation est plus profond que votre motte de terre
J'avais l'habitude de toujours faire des trous de plantation à la profondeur des pots dans lesquels se trouvaient mes plantes. Maintenant, je le fais aller 2 à 3 fois plus profond et plus large. Non pas que je plante maintenant la plante plus profondément qu’avant, mais je travaille et nourris le sol beaucoup plus profondément que ma profondeur de plantation. Par exemple, la terre autour de la motte que vous plantez est la première terre avec laquelle les racines de la plante entrent en contact. S’il s’agit d’un sol compacté et pauvre, votre plante aura l’impression de porter des chaussures beaucoup trop petites. C'est la meilleure façon de comparer. Plantez votre plante si profondément que les feuilles du bas ne touchent tout simplement pas le sol.
Cultiver des tomates – Le trou de plantation, comment procéder ?
Mes pots P9 mesurent 9 cm sur 9 cm et 10 cm de profondeur. Je fais un trou dans la terre de mon potager de 20 sur 20 cm et 25 cm de profondeur. Je n'utilise pas d'étalon pour cela, l'œil nu suffit, cela ne se fait pas à moins d'un centimètre. Je remplis le trou avec 50 % de la terre de jardin que j'ai récupérée et 50 % de compost goudronné. Je travaille également en couches puis mélange avec mes mains toutes les 2 à 4 couches pour que la terre soit bien mélangée et que la structure soit optimale. J'ajoute également au total deux poignées de granulés d'engrais pour tomates dans le trou de plantation, que je jette également entre les couches dans le grand trou de plantation. Le compost ne contient pas forcément beaucoup de nutriments, j'ajoute du compost pour la bonne structure du sol et les minéraux qu'il contient. Lorsque le trou de plantation est à nouveau rempli, j'utilise un planteur de bulbes à fleurs ou une pelle pour faire un trou dans le mélange de terre de jardin, de compost et de granulés d'engrais pour tomates , suffisamment grand pour la motte de terre de ma plante. Les plantes disposent désormais de tous les éléments nécessaires pour devenir très productives. Essayez un trou de plantation plus grand, un peu plus de travail mais vous obtiendrez beaucoup plus de tomates pour vos efforts.
Ne placez pas les plants trop rapprochés, mais respectez la distance de plantation. Personnellement, j'aime les tomates en extérieur. Plus vous les plantez près, plus la moisissure se développera rapidement car ils ne peuvent pas sécher assez rapidement.
Planter des tomates – plantes compactes versus plantes étirées
Si vous avez des plantes compactes avec des feuilles rapprochées, plantez-les comme décrit ci-dessus. Vous pouvez les planter jusqu'aux premières vraies feuilles. Je travaillerais le sol un peu plus profondément que sur l'image.
Avez-vous des plantes étirées qui, par exemple, n'ont pas reçu suffisamment de lumière et ont commencé à les chercher vous-même ? Ou si vous avez des plantes très rapprochées, vous ne devriez pas les jeter, vous pouvez les laisser continuer à pousser pour devenir des plantes à part entière. Dans ce cas, au lieu d’un trou de plantation, je fais une tranchée de plantation et je plante le plant de tomate sur le côté. Retirez les feuilles inférieures et laissez la plante s'élever au-dessus du sol sur les deuxièmes vraies feuilles. Cultivez-les comme une plante normale.
Cultiver des tomates - attacher les tomates pour récolter plus par mètre carré
Il n’existe pas de spirales de tomates dans la nature. Il n’y a pas non plus de cordes venues du ciel pour guider vos tomates. Vous pouvez également parfaitement laisser vos tomates ramper sur le sol. Mais parce que les champignons constituent un défi majeur et que vous pouvez faire pousser plus de plants si vous travaillez en hauteur, nous soutenons les plants de tomates . Appliquez le support lors de la plantation, afin de ne pas endommager les racines des plantes par la suite. Parcourez vos plates-bandes de tomates chaque semaine et soutenez les plantes. Si vous souhaitez cultiver des tomates à l'extérieur, vous pouvez travailler avec des spirales de tomates en guidant les plantes dans le sens des aiguilles d'une montre à travers la spirale. C'est un bon moi
