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Semer le chou-fleur

Bloemkool zaaien - snelle startfiche

semer du chou-fleur ( Brassica oleracea botrytis )

Groupe de cultures : culture de chou Famille de cultures : Famille des crucifères
Variétés connues : Culture de belette, culture de spinster et culture d'été : Alpha 6 , Culture d'été et d'automne : Romanesco Minaret Culture d'automne et d'hiver : Walcheren Winter Profondeur de semis : 1,5 cm
Hauteur : 50 cm Distance de semis : pots de 8 cm
Germination : 24 C° / 7-10 jours Distance de plantation : 60 cm tout autour
Cycle de croissance : 160 jours Replantation : 4 à 6 semaines après le semis
Méthode de culture :
  • Culture sous serre : Semer sous serre début septembre-mi septembre. Planter sous serre fin septembre - mi-octobre ; récolte mi-avril-mi-mai
  • Céline : Semer sous serre début février-début mars ; planter à l'extérieur à la mi-avril; récolte mi-juin-mi-juillet
  • Culture d'été : Semer sous serre fin mars - mi-mai ; planter à l'extérieur début mai-mi-juillet; récolte début juillet-début septembre
  • Culture d'automne : Semer en extérieur de mi-mai à début juillet ; planter à l'extérieur mi-juin-mi-août; récolte septembre-novembre
  • Culture d'hiver : Semer en extérieur mi-juin - début juillet ; planter en extérieur fin juillet-août ; récolte avril-mai
Chou-fleur dans notre boutique en ligne SLM2
Emplacement: soleil_3 Arroser : eau_2
Bons voisins : haricots , petits pois , céleri, herbes aromatiques Mauvais voisins : Haricots grimpants, tomates, poivrons , aubergines , fraises et moutarde
Résistant au gel : Oui Système racinaire : 30-45 cm
Fertilisation : Azote (fumier de vache, vautour ortie, etc.). N'appliquez pas trop d'engrais, sinon vous obtiendrez trop de feuilles et pas assez de chou. Sol préféré : pH : 6,5-7,0 sol limoneux
Dangers et préoccupations : Les mouches du chou et les blancs de chou présentent les plus grands dangers. Un collier de chou peut aider contre la mouche du chou, mais vous devez jouer la sécurité avec un filet anti-insectes . La hernie des crucifères peut également mettre des bâtons dans les roues, ce que vous pouvez éviter en pratiquant la rotation des cultures. Attendez 4 ans avant de remettre du charbon au même endroit.
Récolte et stockage : Le chou se développe très rapidement dans des conditions idéales. Récoltez les choux 1 à 2 semaines après que le chou ait atteint 15 à 20 cm. Les choux mûrs doivent être blancs et compacts. Récoltez en coupant la tige principale mais en laissant quelques feuilles sur la plante jusqu'au moment de la préparation. Lorsque les choux fleurissent, la qualité diminue très vite. Vous pouvez composter le reste de la plante. Si la hernie est apparue, ne compostez pas mais détruisez les plantes ou donnez-les à manger au petit bétail. La valeur nutritionnelle : 100 grammes de chou-fleur bouilli sans sel contiennent :
  • 23 calories
  • 0 gramme de graisse
  • 4 grammes de glucides
  • 2 grammes de protéines
  • 2 grammes de fibres
  • 2 grammes de sucre
  • Vitamines : B6, C et K
  • Autres : Thiamine, Riboflavine, Phosphore , Potassium, Acide folique, Acide pantothénique et Manganèse
petit soleil soleil_2 = soleil modéré soleil_3 = beaucoup de soleil eau_1 = peu d'eau eau_2 = eau modérée eau_3 = beaucoup d'eau

À propos du blogueur

Je m'appelle Tom et je suis copropriétaire de Plukkers.com. Je suis père de deux charmantes filles et j'ai une épouse chérie. Lorsque j’ai transformé un endroit nu de la pelouse en jardin d’herbes aromatiques en 2014, j’ai ressenti une sensation très particulière à l’intérieur. J'ai tout de suite senti qu'il ne s'agissait pas d'un effet de mode mais du début d'une passion irrésistible et fougueuse. Je voulais tout savoir et j'ai écrit ce que j'avais appris sur mon site Web Potager Faits, qui s'appelle désormais Plukkers.com. Je veux aussi inspirer d’autres personnes à cultiver leur propre nourriture. Mon jardin de rêve avec véranda, potager et vignoble d'agrément de 333 vignes est situé à côté de ma maison à Wielsbeke. En plus du vin, je prépare également de délicieuses bières à l’intérieur pour célébrer occasionnellement la vie avec modération. Je trinque avec vous à une vie fascinante et richement remplie sous la devise : « Faites-le vous-même ! ».

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