Semis de coriandre ( Coriandrum sativum )
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Groupe de cultures : Herbes |
Famille de cultures : Famille des dentelles |
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Variétés connues : Coriandre feuille (également en BIO ) |
Profondeur de semis : 0,6 cm
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Hauteur : 90 cm |
Distance de semis : 30 cm entre les rangs, 15 cm entre les plants |
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Germination : 21°C / 10-14 jours
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Distance de plantation : Il est préférable de semer la coriandre directement |
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Cycle de croissance : 75 jours (semis à différents moments) |
Plantation : Il est préférable de semer la coriandre directement |
Méthode de culture : ! Ne semez pas de coriandre que vous n’utilisez pas, sinon l’herbe proliférera ! Semis en lignes ; ne semez pas trop densément, sinon éclaircissez légèrement. Utilisation : feuilles fraîches pour salades et plats orientaux ; lesgraines dans l'anguille, le pain, l'agneau, les tartes et les gâteaux de Noël.
- Pré-semis intérieur/verre : Semer mars-mai ; transplantation mai-juillet; récolte juillet-octobre
- Sur place : Semer mai-juillet, récolte mi-juillet-octobre
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Emplacement: 
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Arroser : 
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Bons voisins : Anis
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Mauvais voisins : le fenouil
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Résistant au gel : Oui |
Système racinaire : 30-40 cm |
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Fertilisation : incorporer du compost avant la culture |
Sol préféré : pH : 4,9-8,2 |
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Dangers et préoccupations : Escargots, pucerons |
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Récolte et stockage : Coupez les feuilles extérieures et laissez pousser les plus petites au centre. Lorsque la plante commence à produire des fleurs, elle a un goût très amer. |
 = peu de soleil = soleil modéré  = beaucoup de soleil  = peu d'eau = eau modérée  = beaucoup d'eau |
