Le printemps nous rend heureux…

En effet, le printemps, le mardi 21 mars est le premier jour du printemps pour la plupart, oui pour la plupart, car les météorologues ont toujours une date différente de la règle à l'ancienne du 21 mars. Donc pour moi c'est aussi le printemps le 21 mars... Et cela signifie qu’avril est en vue et qu’est-ce que cela signifie ? Eh bien, beaucoup de gens aspirent au soleil, c'est bon pour nous, ils produisent de la vitamine D, très importante pour la santé. Profitez du vélo dans la nature qui sera bientôt à nouveau ouverte. vêtements légers, etc. Mais pour nous, maraîchers chevronnés et nouveaux, une autre période chargée s’annonce. Nous avons maintenant recommencé à travailler le sol. Une personne creuse le jardin, l'autre ne creuse pas, parce qu'elle a des idées différentes à ce sujet. Moi, je creuse, j'ai fait ça presque toute ma vie et j'ai toujours beaucoup de succès. Mais pas aussi profondément que certains le font, je ne creuse pas à un demi-mètre de profondeur, je n'ai besoin de rien. Non, je fais un sillon et je creuse à 30-35 cm de profondeur, j'enlève soigneusement la terre recouverte d'herbes et de stellaires et je la place tête en bas dans le sillon, puis on ajoute une couche de compost . Si on m'a donné du fumier, on le verse dessus et je ferme le sillon pour obtenir le nouveau sillon. Je fais cela jusqu'à ce que le jardin soit terminé. Je n'ai pas de fumier ? Ensuite, je saupoudre des granulés de fumier de vache après avoir creusé et je les travaille avec un cultivateur à trois ou cinq dents (appelé cultivateur manuel). Ensuite, jeratisse le sol avec un grand et largerâteau à foin en bois, qui fonctionne si bien, maintenant j'ai un sol légèrement sablonneux et qui ne fonctionnera pas avec de l'argile. Je fais les plates-bandes sur mesure, par exemple pour les pommes de terre je mesure jusqu'où vont les rangs puis je fais un chemin pour savoir exactement combien de rangs il y aura. De plus, lorsque je sème d'autres légumes, je mesure d'abord le nombre de rangs, puis je trace les chemins, afin que vous puissiez semer les rangs des deux côtés d'un lit et avoir un accès facile. Après que de nombreux lots ont été semés en février/mars, comme des fèves, des pois mange-tout , des épinards , des feuilles de navet , etc., les premières pommes de terre sont progressivement plantées, les variétés précoces. Habituellement, vers le 21 mars, je plante un certain nombre de pommes de terre primeurs, souvent des Frieslanders , une pomme de terre savoureuse, précoce et ferme. Fonctionne bien dans tous les types de sols. Cette année, un peu plus tôt, le 16 mars, j'en ai planté 12, sinon j'en planterais 50, mais si les plantes étaient au dessus du sol et qu'il y avait encore du gel nocturne, alors il fallait tout couvrir. Cela représentait beaucoup de travail à chaque fois, alors plantez-en d'abord 12, puis lorsque le gel arrive, vous avez terminé avec 12 grands pots de fleurs, que vous placez ensuite à l'envers dessus. 10 jours plus tard, j'en plante à nouveau 12 et 10 jours plus tard, 12 à nouveau, une fois que vous les récoltez, vous ne les mangez pas tous en même temps, donc c'est beaucoup plus facile ainsi. Maintenant que c'est ma dernière année que j'ai ce grand jardin, j'aimerais essayer des variétés dont j'ai souvent entendu parler, donc en plus des 12 Frieslander , il y aura 12 Obama et 12 Donald... oui, je sais , cela semble étrange, Obama et Donald l'un à côté de l'autre... j'espère qu'ils ne s'influencent pas mutuellement... Je fais de jolis trous dans la terre meuble avec un tuteur de pâturage, d'environ 10 à 15 cm de profondeur, selon la taille du potier. Après la plantation, je referme les trous,je ratisse dessus et le tour est joué... ? Non, pas prêt, je saupoudre quelques poignées de kali breveté dessus, le kali breveté est bon pour les plantes robustes et la bonne formation des tubercules. Dans quelques semaines, quand j'aurai déterré les pommes de terre, j'en saupoudrerai un peu plus. Les pommes de terre sont de véritables gourmandes en potassium. La potasse brevetée est également autorisée en culture biologique. En Belgique et sur redactieweetjes.com, il est vendu sous le nom de Vinassekali . Et début avril, d'autres seront plantés : des oignons oignon , des carottes d'été et d'hiver, des betteraves rouges , des bettes à carde, de la laitue,des poireaux , enfin, et bien plus encore seront semés. Ce sera donc à nouveau une période chargée. La plupart des gens connaissent une telle graine de betterave rouge , une petite boule rugueuse, mais une telle boule n'est pas une graine, non, une telle boule contient plusieurs graines . Les graines de betterave sont des graines très fines, vous pouvez également acheter des graines fines, mais elles sont beaucoup plus chères. Vous pouvez semer un tel bulbe en toute sécurité dans le jardin, 1 bulbe tous les 5 cm et vous obtiendrez alors une belle rangée de betteraves . Vous pouvez également les semer individuellement et les replanter plus tard. (graines de légumes de la boutique en ligne de redactieweetjes.com ) Cela s'applique également aux blettes, bien que deux méthodes soient généralement recommandées pour les blettes. Vous pouvez simplement les semer en rang comme des épinards puis simplement couper les plantes au-dessus du sol lors de la récolte. Vous pouvez également planter 1 graine tous les 8-10 cm environ, à la levée vous laissez 1 plante donc vous avez une plante tous les 10 cm. Vous pouvez couper les feuilles de ces plantes, qui poussent plus vigoureusement, toute l'année et n'oubliez pas de récolter également les tiges, ces tiges épaisses sont tout aussi savoureuses que les feuilles. Vous pouvez semer des carottes aussi souvent que vous le souhaitez, de février à début juillet vous pouvez semer des carottes d'été et à partir de mi-avril je sème des carottes d'hiver. Il existe plusieurs types de carottes d'été, la carotte Amsterdam est une variété très utilisée, j'ai toujours la Nantes 2, une carotte longue et sucrée légèrement plus grosse et belle. Il existe également des variétés biologiques. La carotte d'hiver, j'ai toujours eu la Flakeesse, mais ces dernières années la Berlicummer à pointe émoussée. Les carottes sont sujettes aux mouches de la carotte, qui pondent leurs œufs à la base des plantes. Vous pouvez acheter du poison, mais bien sûr, nous ne le voulons pas, car nous aimons les légumes non traités. Il existe un produit de style Eco, une sorte de pierre broyée qui dégagerait une odeur que ces mouches détestent. On disait : il suffit de mettre des oignons à côté des carottes oudes poireaux , j'ai essayé plusieurs fois, mais sans succès. J'ai donc depuis plusieurs années un filet anti-insectes autour du lit de racines, haut de 1 mètre et ouvert en haut. La mouche de la carotte ne dépasse généralement pas 60 cm, donc tant qu'elle n'arrive pas avec un coup de vent... J'ai de belles carottes propres. Avril est le mois où l'on peut semer beaucoup plus, nous verrons donc régulièrement des photos de tout ce qui peut être semé dans notre groupe potager dans les semaines à venir. Des panais et salsifis comme légumes oubliés, à la laitue, aux betteraves etaux pois et bien d'autres légumes courants. Jetez également un œil à la boutique de potager sur www.moestuinweetjes.com , des graines de divers légumes et fleurs, mais aussi des plants de laitues et de choux issus de l'agriculture biologique, etc., de très bonne qualité. Ici, le chou souffre rapidement de la hernie sur le sol sableux, alors que les plantes du potager n'ont eu aucun problème, non, leur touffe contenait tellement de nutriments qu'elles étaient assez fortes. Ce qu'il y a dans cette boule est probablement le secret du forgeron :) . Mais je sème à nouveau du chou... bien sûr, vous pouvez acheter des colliers de chou, qui semblent aider si vous les placez autour de la base du plant de chou. Cette année, je veux réessayer un vieux remède. Faites un trou de plantation, ajoutez une poignée de chaux puis plantez la plante, cette astuce était déjà donnée dans les années 1970 et 1980 dans le potager de l'époque. Il n'y a aucun mal à essayer ! Avril est aussi le moment de semer quelque chose en serre, comme c'est normal dans l'ancienne vie de potager, on seme des concombres , des courgettes , des melons, des potirons , des tomates, des poivrons et des poivrons . Je n'utilise généralement pas les deux dernières pour donner de la couleur à l'extérieur dans le jardin et l'hiver dernier, une amie, Nicole Nicole, m'a dit que l'on pouvait planter ces plantes, c'est-à-dire les poivrons et les poivrons , qui proviennent tous deux de la famille Capsicum. on peut aussi semer plus tôt, même à partir d'octobre et ensuite avec des lampes de culture , alors elle m'a persuadé et peut-être que j'ai commencé trop tard cette année, mais l'année prochaine j'espère avoir de belles plantes en mars/avril, pour pouvoir aussi commencer la saison terminer par les poivrons colorés et les poivrons . Je vous souhaite à tous de bons moments bien occupés au potager, dans la cour ou sur le balcon, ainsi qu'à tous ceux qui cultivent en conteneurs , en pots et en sacs, il y a tellement de possibilités. Profitez de votre propre façon de cultiver, c'est une surprise chaque année du déroulement de l'année de jardinage. Amusez-vous tous. Wim