Doorlevende boerenkool (Brassica oleracea var. ramosa x acephala), in P9 pot

Doorlevende boerenkool is een sterke, meerjarige bladkool die jarenlang blijft produceren. In plaats van één seizoen te groeien, vormt deze doorlevende boerenkool een stevige stam waaruit je telkens opnieuw mals, donkergroen blad kunt oogsten. Na verloop van tijd groeit hij uit tot een flinke, struikachtige plant. Ideaal als je elk jaar wilt oogsten zonder opnieuw te zaaien. Bekijk ook onze andere kruiden- en groenteplanten.

Smaak en oogst van doorlevende boerenkool
De bladeren hebben de vertrouwde, volle boerenkoolsmaak. Perfect voor stamppot, soepen, stoofgerechten of de wok. Oogst steeds de onderste bladeren, dan blijft de plant doorgroeien en vormt hij nieuwe scheuten.

Buiten opgekweekt, eerlijke foto's
Deze plant is gifvrij opgekweekt, maar zonder officieel biocertificaat. Hij groeit buiten op, in wind en regen, en is daardoor beter afgehard dan een jonge serreplant. In de winter kan hij er minder mooi uitzien. Geen zorgen: de wortels zijn sterk en de plant loopt in het voorjaar weer krachtig uit. Onze foto's tonen hem zoals hij er in de winter uitziet.

Doorlevende boerenkool planten en verzorgen

• Planten: op een zonnige tot half beschaduwde plek in voedzame, goed doorlatende grond. Geef hem genoeg ruimte, want hij wordt groot.
• Oogsten: pluk regelmatig de onderste bladeren.
• Onderhoud: winterhard en onderhoudsvriendelijk. Wat compost in het voorjaar houdt hem in topvorm.
• Bescherming: een net tegen koolwitjes helpt in de zomer om het blad mooi te houden.

Nog een meerjarige bladkool? Kijk dan ook naar onze bonte eeuwige moes in P9 pot.