Appelbes 'Viking' BIO (Aronia prunifolia), biologisch geteeld in 2 liter pot

De appelbes 'Viking' BIO, ook wel aronia genoemd, is een bladverliezende struik zonder doorns die je tuin het hele jaar door iets te bieden heeft. In het late voorjaar bloeit hij met crèmekleurige bloemen, in de zomer volgen trossen kleine paarszwarte bessen en in de herfst kleurt het blad van groen naar purperrood. Als superfood is de appelbes opnieuw helemaal terug. Hij is zelfbestuivend, dus één plant is genoeg voor een oogst. Bekijk ook onze andere bessen.

Smaak en oogst van appelbes 'Viking'
De erwtgrote bessen oogst je in augustus en september. Ze zijn vooral lekker verwerkt: in jam, gelei, siroop, wijn of gemengd met appelsap. Vers smaken ze stevig en wat wrang, dus de keuken is hun beste vriend. Wil je nog een struik voor zelfgemaakte siroop, dan past de vlierbes 'Haschberg' BIO er mooi naast.

Appelbes planten en verzorgen

• Planten: van september tot maart. Later planten kan ook, maar geef dan extra water bij warm weer.
• Steun: niet nodig, de appelbes groeit als stevige struik.
• Snoeien: in de herfst. De eerste jaren is weinig snoei nodig. Wordt de struik te groot of loopt de opbrengst terug, haal dan de oudste takken weg.
• In pot of volle grond: een grote pot kan, maar in volle grond groeit je appelbes 'Viking' sterker en draagt hij meer.