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Introduction
Cultiver des melons est un vrai plaisir. Ce n'est pas seulement leur saveur exquise en été qui rend ce légume si fantastique. Cultiver des melons est aussi un excellent moyen de diversifier sa production fruitière. Poires, pommes, prunes, cerises… on en trouve toujours facilement au jardin ou chez les petits producteurs. Mais la plupart des melons que l'on trouve en magasin sont importés. Grâce à ce guide, vous pourrez facilement cultiver vous-même la plupart des melons, en les adaptant à votre situation. Mais à cause de cet article, vous n'aurez probablement plus l'occasion d'en cultiver très longtemps 😉
Que vous choisissiez de cultiver des melons sous serre, en pleine terre ou même en pot, il est possible d'obtenir des melons juteux et savoureux aux Pays-Bas et en Belgique. Contrairement aux concombres, les melons ont des exigences de culture différentes et une saveur plus sucrée, tandis que les concombres sont appréciés pour leur croquant et leur goût rafraîchissant. Ce guide vous accompagnera à chaque étape, du choix des graines à la récolte de melons parfaits.
1. Pourquoi cultiver des melons ?
Les melons sont incroyablement polyvalents et délicieusement sucrés. Contrairement aux concombres, souvent frais et neutres, qui nécessitent plus d'eau, les melons se distinguent par leur douceur particulière et leurs exigences de culture spécifiques. Des variétés populaires comme le Galia , le cantaloup (aussi appelé Charentais) et le melon sucré sont relativement faciles à cultiver avec les soins appropriés. Ils constituent également un atout de choix pour tout potager.
Espèces adaptées aux Pays-Bas et à la Belgique :
- Culture du melon Galia : Bonne tolérance au froid.
- Cantaloup : aromatique et sucré, idéal pour la culture en serre.
- Pastèque : Plus difficile, mais possible en culture sous serre.
- Melon « Orange Ananas » : Une variété spéciale à la chair ferme et croquante et à la saveur douce et peu sucrée, rappelant un croisement entre le melon et le concombre.
