Morado BIO: paarse plantknoflook met een volle smaak

Morado is een biologisch gecertificeerde paarse knoflook van het type hardneck. De teentjes hebben een paarse schil en een volle, krachtige smaak. Een echte smaakmaker voor liefhebbers.

Teeltinformatie

• Morado is een hardneck: in juni maakt hij een bloemstengel. Knip die af, zo gaat alle kracht naar de bol. De stengels zelf zijn lekker in een roerbakgerecht.
• Plant in het voorjaar, in februari of maart, zodra de grond niet meer bevroren is.
• Breek de bollen in losse teentjes en plant ze met de punt naar boven, zo'n 3 cm diep.
• Hou 10 tot 15 cm tussen de teentjes en 25 tot 30 cm tussen de rijen.
• Kies een zonnige plek met losse grond die goed water afvoert.
• Oogst in de zomer, als ongeveer de helft van het loof geel is.

Hoeveel knoflook heb je nodig?

Je krijgt 3 bollen. Elke bol heeft zo'n 8 tot 12 teentjes, dus je plant er al gauw 25 tot 35. Uit elk teentje groeit een nieuwe bol.

Knoflook bewaren

Laat de bollen na de oogst een paar weken drogen op een luchtige, schaduwrijke plek. Bewaar ze daarna koel en droog.

Veel plezier bij het planten!