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Le pourpier d’hiver s’utilise en salade, en crudités ou en ragoût. Lors de gelées sèches, la couleur des feuilles peut devenir moins belle. C'est un type résistant à l'hiver et qui présente peu de problèmes de parasites et de maladies. Un sac fait environ 6 m2 et la distance de plantation est de 20 x 1 cm.

Le pourpier d’hiver a peu de problèmes de maladies et de ravageurs. Ce type est résistant à l'hiver, ce n'est qu'en cas de gel sec que la couleur des feuilles devient moins belle et un recouvrement est conseillé. Semer en août et septembre. Si la température du sol est encore trop élevée, le pourpier d’hiver germe très lentement. Alors ne pensez pas trop vite que les choses ne se passeront pas bien. Vous pouvez également semer le pourpier d’hiver en août et septembre, et le planter en septembre et octobre. Un semis précoce ne donne généralement pas de récolte plus précoce en raison de la lenteur de la germination à des températures élevées. Fertilisez très légèrement. Les graines sont petites, mélanger les graines avec du sable fin facilite un semis suffisant. Si un semoir est utilisé, le mélange avec du sucre est une bonne méthode. Semez très superficiellement (1-2 mm). Utilisez un espacement des rangs de 20 à 25 cm. Ne semez pas trop dense dans le rang ! Après le semis, gardez le lit de semence bien humide. La récolte peut se faire d'octobre (si semé en août) à mars (également pendant les mois d'hiver), en coupant les tiges à environ 5 cm du sol. La plante repoussera et pourra donner une deuxième et parfois une troisième coupe. Lors de la culture en pleine terre, il est sage de couvrir les plantes en cas de fortes gelées. Au printemps, le pourpier d’hiver produit d’abord de petites fleurs blanches qui peuvent ensuite germer très rapidement. Retirez les plantes à temps si vous ne voulez pas que la plante se propage en masse. Le pourpier d’hiver peut être utilisé en salade, en crudités ou en ragoût. CONSEIL : convient également comme jeunes pousses (période de semis : août et septembre) !

Biologisch
Oui
Merk
Le traversin
Type en soort
Variété à pollinisation libre
Standplaats
Soleil Mi-ombre
Zaaien
Août Septembre
Planttijd
Septembre Octobre
Rijafstand
20 cm
Plantafstand
1 cm
Hoogte
30 cm
Inhoud
Env. 10 000 graines

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De Bolster

Pionier in biologische zaden
De Bolster is al 45 jaar dé specialist in 100% biologische zaden, met een focus op duurzaamheid en toekomstbestendige landbouw. Ze produceren zaden van meer dan 330 rassen, van groenten en bloemen tot groenbemesters, op internationale locaties en volledig GMO-vrij. Met biologische veredelingsmethoden en een streven naar rassenvrijheid werken ze samen met professionele telers en hobbytuinders om biologische teelt voor iedereen toegankelijk te maken. Sinds 2023 opereren ze als coöperatie, om samen met klanten en leveranciers de impact van biologische landbouw te vergroten. Hun droom? Een gezonde planeet met 100% biologische landbouw.

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Onze zaden zijn voorzien van verschillende resistentiecodes. In deze PDF vind je een duidelijke uitleg van alle codes en hun betekenis.

Verschillende soorten zaden

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Zaden bewaren

Bewaar zaden op een koele, droge en donkere plek, zoals een afgesloten doos in een kast. Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik ze voor die tijd. Is de verpakking geopend? Zorg dan voor goede afsluiting en controleer de kiemkracht voor gebruik.

Je kunt de kiemkracht van zaden eenvoudig testen met een kiemtest:

  1. Leg een paar zaden (bijvoorbeeld 10) op een vochtig stukje keukenpapier.
  2. Vouw het keukenpapier dicht en stop het in een plastic zak of zet het in een afgesloten bakje.
  3. Zet het op een warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank.
  4. Controleer na een paar dagen of de zaden beginnen te kiemen.

Basis zaaigids

Eerste keer zaaien? Geen probleem! In onze basis zaaigids leggen we je kort uit hoe je aan de slag kunt gaan. Neem ook eens een kijkje bij onze uitgebreide kweekgidsen voor specifieke tips per plantensoort – superhandig als je precies wilt weten hoe je bijvoorbeeld aubergine of knoflook laat groeien 🌱.

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